- piept de pui (2 reprize)
- Tomate 2 bucati.
- Castravetele 2 buc.
- Salata iceberg 1 cap
- ciuperci de padure 200g
- Oua fierte 4 buc.
- Sare și piper
- Rozmarin 1 crenguta
- Ulei de măsline și unt pentru prăjit
- 200 g smântână
- paine alba 3 - 4 felii
- Ulei de măsline sau de floarea-soarelui
- Sare și piper
- Usturoi 2 catei
pieptul meu de pui, uscați-le cu un prosop de hârtie. Frecați amestecul de sare și piper, umple și smântână vas se marineze la frigider timp de 40 de minute sau peste noapte.
Intr-o tigaie cu fund gros și încălzi unt de măsline, fry file 3 - 4 minute pe fiecare parte.
Cuptorul preîncălzit 180 C a adus la sân pregătire (10 minute), înainte de ambalaj-l în folie de aluminiu și punerea rozmarin ramură.
Carnea se taie cuburi vom și o felie de dimensiuni medii.
Vom tăia pâinea în cuburi mici.
Usturoiul se taie și se toarnă într-un vas cu ulei de masline, da Brew de la 1 la 2 ore. Painea se taie în cuburi mici și se prăjește într-o tigaie pe un unt de usturoi. Apoi croutons răspândit pe o foaie de copt și trimite într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de 5 minute - 7.
Tomate și castravete decojite și se taie în fâșii. De asemenea, se taie oul si ciupercile. Salata alege arbitrar mâini.
Se prepară sosul.
Noi punem toate ingredientele și se aduce la gust cu sare și piper.
Puteți adăuga sare în loc de anșoa 1.
Salata servit pe o farfurie plată mai mare. salată laid, apoi roșii și castraveți, ciuperci și ouă. Pus pe partea de sus a cărnii și se toarnă sosul după gust. (Salata poate fi amestecat cu sosul) Inainte de servire, se stropesc cu crutoane.