ceapa salata
În cazul în care anterior cultivate soiuri în principal acute de ceapa, dar acum prefera moale, dulce și cu o ușoară amărăciune.
S-ar părea, ceea ce-și ceapa sunt nimic nou. Dar dacă ai fi crescut soiuri de cea mai mare parte ascuțite de ceapă - gust ascuțit, un munte de om lacrimi, dar acum prefera moale, dulce și cu o ușoară amărăciune.
Yalta ceapa dulce, care sunt uneori vândute sub numele de Crimeea.
Timpurie de maturare soiuri de ceapa Peninsula Ermak: ceapa si becuri cultivate de la ea.
salata delicioasa de soiuri de ceapa rosie Peninsula Baron și Alvin (dreapta).
Nu e de mirare există o zicală „arc - de la șapte boala.“ Ceapă cu adevărat utile și necesare în dieta de alimente. Anti-inflamatorii, antibacteriene și sale alte proprietăți utile datorită combinației favorabile zece vitamine, macro- nouăsprezece și microelemente, pectina, uleiuri volatile, esențiale. Nu este o coincidență, expertii recomanda sa manance cel putin 7-8 kg de ceapă pe an, și este de dorit - mai util și nu este prajit, fiert, și este în forma sa brută în salate, garnituri, condimente și aditivi picant la o varietate de feluri de mâncare. Prin urmare, salata avantaj ca arcuri ascuțite, din cauza gustului de ardere pentru produsele alimentare în forma sa brută sunt nepotrivite.
Enumerați ceapa elemente populare noi, care au realizat în cele mai multe regiuni ale țării, pentru a forma un singur sezon bulbi din semințe.
Orientul Mijlociu-olandeză tulpina Eksibishen. Dulce și suculent. Maturizeaza 130 de zile de la apariția. Becuri cu un solzi galben-pai, mare - de până la 550 g, unele până la 800 g, dar acestea sunt stocate pentru mult timp - nu mai mult de trei luni.
selecție Late-grad național Yalta (uneori vândute sub numele de Crimeea). Maturizeaza 138-150 zile de la însămânțare. Datorită gustului dulce și externe avantaje plăcute (destul de mari - până la 200 g) de becuri sale formă plată cu colorație purpurie sunt întotdeauna în cerere nu numai în locul cultivării tradiționale - pe peninsula Crimeea, dar peste tot, în cazul în care acestea sunt acum de vânzare. În centrul și nord de prova poate să crească numai timpurie răsaduri în creștere cu transplantarea ulterioară în sol. Păstrate-l pentru mult timp - până la patru luni.
maturare timpurie soi hibrid de selecție Albion olandeză. Maturizeaza 90-120 zile de la însămânțare. Bulbi - într-un înveliș alb, pe 70-100, gustul a peninsulei, termenul de valabilitate - șase luni.
Înregistrarea soiurilor timpuriu de coacere ale Ermak. De la germinare la începutul foliculilor de maturare este de doar 75-95 zile. Bred în Barnaul, în stația de cercetare Vest-Siberian. Becuri cu solzi de aur galben, 100-200, pe gustul - peninsula, stocate 10 luni, până la sezonul următor.
Iată numele câtorva soiuri de salată mai gustoase din Peninsula ceapa: Zolotnichok, Esaul F1, Carmen, Classic, master, Odintsovets, retro, Red Baron și Champion.
Pentru un singur sezon din semințe
bulbi salata de ceapa mica, care pot fi utilizate pentru plantare, sunt rareori vândute în magazine care vând semințe. De obicei, grădinari sunt obligați să crească soiuri dulci și Peninsula de semințe (chimen negru). Deși acest lucru este supărătoare, dar are avantajele sale. În primul rând, semințele de mai multe ori mai ieftin: de la 3 g de semințe cresc aceeași cantitate de bulbi, cât de multe kilograme de Seva. În al doilea rând, plantele cultivate din semințe, rareori du-te la săgeata, toată energia lor este axat pe formarea de nap, mai degrabă decât flori. Cu bec cultivarea abil este format ca o jumătate până la două ori mai mare și un randament corespunzător mai mare.
Cu toate acestea, să crească ceapa din semințe nu este atât de simplu. germinare maximă - 80% - au doar seminte proaspete germina, își pierd capacitatea după numai unul sau doi ani. În plus, semințele sunt diferite „tugovskhozhestyu“. Înainte de însămânțare, acestea trebuie să fie înmuiate peste noapte într-o cameră curată de apă cu temperatură mai bună zăpadă, cu adăugarea unui promotor de creștere - humate de sodiu. O linguriță de medicament este dizolvat în 1 litru de apă fierbinte. După 5-6 ore, soluția concentrată se decantează din precipitat. Pentru semințele de soluție de înmuiere este diluată cu 100 ml de 10 litri de apă.
Dar chiar și semințe pregătite în mod corespunzător nu maturate în cele mai bune circumstanțe, da răsaduri uneori incoerente, adică înmugurească la întîmplare: unele mai repede, altele mai lent.
Caracteristicile de creștere răsaduri
Semanati semintele cele mai bune în vrac sol fertil umplut casetă de plastic cu diametrul ochiurilor de plasă fină de 3 cm sau în recipiente mici de iaurt sau branza de vaci cu găuri perforate pentru drenaj. Semințele sunt dispuse uniform pe caneluri, prisypaya 1,5-2 cm substrat solul umed. Înainte de apariția primului răsad (aproximativ o săptămână) acoperă recipient din sticlă sau plasate în pungi de plastic și cravată care reține umezeala. Inițial aterizare loc într-un loc cald unde temperatura este de 25 ° C, de exemplu, în bucătărie sau pe podea, la radiatoare de încălzire centrală.
Răsaduri crește încet, dar după 50-60 de zile este gata pentru plantarea în grădină. Replantati mai bine nu mai târziu de 05 mai.
Atunci când temperatura solului +7 ÷ +10 ° C (în regiunea centrală, în Siberia, regiunea Volga, Urali, astfel de temperaturi durează adesea până la sfârșitul lunii mai) răsadurilor ceapa apar numai după o lună. Pentru o astfel de perioadă lungă de timp este atât de pat cu buruieni, care, chiar și cu plivitul atent distruse (în cel mai bun caz - rănite) la prima ceapa subtilă mugurii-bucle și culturile sunt rare.
Ceapa nu tolera de plantare în același loc. Semănați cel mai bine sa în grădină, în cazul în care în ultimul sezon a crescut varză, castraveți și sfecla. sol argilos nisipos sau argilos structură zgrunțuros preferabilă, cu atenție și fin cu compost bine putrezit. Este la fel de important pentru a curăța un pat de buruieni perene și chiar semințele de plante anuale, care este posibilă numai cu toamna atent sapat dublu solul cu o furcă de a decide toate rădăcinile.
Semănat semințe de ceapa mai bine de-a lungul crestelor la o adâncime de 1-1,5 cm, pe două sau trei caneluri, distanțate de 15 cm. Dar este posibil să se aranjeze semințe și peste paturi, cu aceeași distanță între canelurile. Un debit exemplar - 1-5 g de semințe pe metru pătrat (într-un plic de ușor - 0.3-3 g). semințe negre mici și slab vizibile în fundalul pământului și se întinse pe canelurile inegale. Dacă nu aveți încredere în calitatea și prospețimea lor, de plantare îngroșat este necesar. Odată cu creșterea răsadurilor trebuie rărite la alte plante distanțate la o distanță de aproximativ 6 cm.
Există o opțiune mai economică de semănat, atunci când semințele sunt pre-lipite pe banda îngustă de hârtie absorbantă: pensete răspândit semințele la fiecare 3 cm în picături de pastă de amidon. Făcând aceasta este, de obicei, în timpul iernii, la domiciliu, iar arcul bandă cu semințele sunt plasate pe partea de jos a șanțurilor și acoperite cu pământ de 1-1,5 cm.
În orice variantă, suprafața de însămânțare paturi trebuie să umple mulci de humus sau turbă pat de 1,5 cm. Acest lucru este important în special intermitent, sol argilos după ploaie sau altfel irigare abundentă va fi format solid ca carapacea și crusta prin ea va fi necesară pentru a penetra lăstarilor slab oxigen.
După însămânțare pat de flori, timp de aproximativ o lună, este mai bine să acopere un material nețesut de lumina care va reține căldura și umezeala, accelera germinarea semințelor și dezvoltarea ulterioară a răsadului.
Udarea și fertilizarea