Apropo, știi că săgeata verde de vitamine și minerale este mult mai mare decât ei înșiși catei de usturoi? Prin urmare, recomandăm ca acestea nu sunt aruncate, și să le gătească o mâncare delicioasă și extrem de sănătos, care va scădea în primul rând pentru fanii „puțin ascuțite“.
În familia noastră, toată lumea iubește săgeți usturoi prăjit. I-mi pre-tăiate în bucăți de 3-4 cm și prăjite în ulei vegetal, cu adaos de sare și sos de roșii timp de 15-20 minute. Acest aperitiv merge bine cu feluri de mâncare de cartofi și carne. Deoarece pat de usturoi în grădina mea ocupă o suprafață destul de mare și tulpinile tăiate este întotdeauna destul de multe dintre ele au fost spălate, măcinate în loturi pentru a se strânge în pungi de plastic și să înghețe în congelator. Apoi, scoate după cum este necesar, decongelat și se prăjește descris de prescripție medicală.
Nu mai puțin gustoase și picant murat săgeți turn. care sunt mereu în contradicție cu un bang în timpul iernii. Scăldați și taie lăstari sunt opărite timp de 2 minute în apă clocotită și le-a pus în borcane sterile pe fundul care a pus anterior frunze de dafin, piper, semințe de muștar, și se toarnă sosul fierbinte. Pentru a prepara marinata 1 litru de apă luând 50 de grame de zahăr, 100 ml de oțet 9% și 50 g de sare. Cutiile umplute jumătate de litru sterilizate timp de 5 minute litri - 10 minute, apoi se ruleaza.
Jumătatea de sex masculin al familiei noastre iubit doar de condimente picante de săgeți usturoi. Mă pregătesc după cum urmează. Spălat zdrobit săgeată carne tocată și bine aromat cu sare, pentru că vreau să păstreze această gustare minunata pentru cateva luni. Masa aromata rezultată este plasat în borcane de sticlă curată, capace aproape capron și se păstrează în frigider. Aceasta vitamina condimente poate fi întins pe pâine și mănâncă cu primele cursuri. De asemenea, este foarte potrivit pentru feluri de mâncare de carne și pește. De asemenea, în această formă de săgeată își păstrează pe deplin compoziția de vitamine.
Dacă nu vă place mâncarea picant, pot oferi o utilizare mai rațională a usturoi tulpini. Am fost cu succes le-au folosit în casa lui de țară pentru combaterea dăunătorilor și a bolilor. Pentru a face acest lucru, umple un sfert galeata de tocat (de preferință trecut prin mașina de tocat) pedunculii usturoi, se toarnă apă fierbinte pe jumătate din volumul recipientului, un capac etanș și se lasă peste noapte. infuzie dimineata aromatizată este filtrat printr-un filtru sau un strat de tifon, am aduce volumul la 10 litri, se adaugă 2-3 linguri săpun lichid, se amestecă și se pulverizează imediat planta deteriorat.
Mulți pot cunoaște din proprie experiență eficacitatea infuziilor de usturoi în lupta împotriva bolilor fungice și dăunătorilor plantelor. Dar este de obicei folosit în scopul de catei de usturoi. Deci, infuzia trăgătorului nu mai puțin eficient! I aplica pentru profilaxia sau tratamentul făinare. manei. boli antracnoza și alte legume și culturi horticole cauzate de diverse spori de fungi patogeni. Acest instrument este excelent economisește, legume, fructe de pădure și plante fructifere de atacul insectelor nedorite, cum ar fi afidele, musculița albă, lopeți omidă, purici cruciferelor, ceapă și zbura morcov, păianjenul, earwig, molii, sucker, bug, molii și gărgărițe.
Sper că cititorii vor fi de folos, și sfatul meu, eliminând în acest sezon, cu săgeți de usturoi, ei vor găsi aplicații utile - pentru a îmbunătăți propria lor imunitate, mese de vitamine pregătirea, sau să consolideze sănătatea plantelor lor de vacanță.