- principal
- modă
- tendințe
- celebritati
- cumpărături
- pentru nunta
- frumusețe
- cosmetică
- parfumerie
- Ingrijirea parului
- Tratamente faciale
- Ingrijirea unghiilor
- Îngrijirea corpului
- sănătate
- tratamentul Bolilor
- farmacia
- Sport și Fitness
- rețete de oameni
- diete
- Alimentația sănătoasă
- relații
- auto-dezvoltare
- carieră
- dragoste
- sex
- nuntă
- familie
- auto-cunoaștere
- copii
- Vreau un copil
- sarcină
- naștere
- Kid la un an
- dezvoltarea copilului
- adolescenţi
- Sănătatea copiilor
- casă
- Interior și design
- animale
- plante
- homeware
- puritate
- Feng Shui
- agrement
- pasiune
- călător
- camping
- Sarbatori cu copii
- concediu
- gastronomie
- fel întâi
- principalele feluri de mâncare
- salate
- băuturi
- coacere
- deserturi
- Pregătirile pentru iarnă
- masă festivă
- miscelaneu
- Autolady
- finanțe
- neidentificat
LediVeka.ru »Sănătate» Alimentația sănătoasă »
Există o varietate de retete care fac feluri de mâncare original și unic. Multe dintre ele pot fi folosite în fiecare zi, fără a deteriora la bugetul familiei. Prin supa de prânz se potrivesc minunat, iar pentru cina dietetice - broccoli.
Ce este broccoli?
In Europa de Est, broccoli este numit, de asemenea, produsul a câștigat popularitate recent. Dar oamenii de știință cred că ea a apărut în secolul V î.Hr., în țările mediteraneene, trecând varza obișnuită. Chiar și atunci, au existat primele prescriptiilor, se lasă să se găti broccoli delicios.
Aceasta leguma este foarte util, deoarece nutriționiștii recomandă să-l folosească în produsele alimentare pentru persoanele care au nevoie să urmeze o dietă sănătoasă.
Depozitarea corespunzătoare și la preparare a produsului
Atunci când cumpără broccoli proaspete, trebuie să-l stocați în frigider. Cea mai bună opțiune va fi de a pregăti procesul de achiziție de zi - astfel încât să păstreze cantitatea maximă de vitamine și oligoelemente. În cazul în care depozitarea legumelor este planificată pentru mai mult de două zile, cel mai bine este să-l puneți într-un container pentru congelare, și trimite în congelator.
Gătitul este cel mai bine în două moduri - prin albirea, adică obdavaniya apă clocotită sau aburite. O soluție de mare este de a găti broccoli în multivarka. Această metodă permite de a păstra calitatea aromei minunat al produsului. O varietate de rețete poate face acest produs o supă, tocană și alte feluri de mâncare demn de remarcat. Fiecare varză dezvăluie în mod necesar toate proprietățile sale utile. O soluție interesantă este sautéed multivarka broccoli.
Reteta clasica de broccoli in multivarka
Pentru a pregăti vasul trebuie să ia următoarele ingrediente:
- broccoli - 800 grame;
- unt - 100 grame;
- apă - 200 ml;
- sare, condimente dupa gust.
Este necesar să se spele broccoli și scoateți-l substandard lăstari. Pentru mese trebuie să alegeți inflorescențe verzi, elastice și nevyalye. Apoi, aveți nevoie pentru a pune într-o multivarku de legume, se adaugă unt și apă.
În mod normal, rețete nu conțin informații cu privire la timpul exact de gătit. Depinde de modul în care aparatele de bucătărie de lucru. Programul cel mai optim pentru feluri de mâncare de broccoli - este un „terci“, „pilaf“, „hrișcă“, „Stingerea“. Durata tratamentului termic în multivarka broccoli durează de obicei 15 - 25 de minute.
Este important să nu exagerați varză, în caz contrar se va transforma într-un terci și își pierde calitățile sale benefice și aroma.
zacusca de broccoli
Puteți aplica la masa de familie pentru o tocană delicioasă cină de legume de broccoli în multivarka. Dacă adăugați-l la mai multă apă, pentru a primi o dieta cu supa. O astfel de alimente este bine absorbit de corpul copilului si este potrivit pentru cei care doresc să-și piardă câteva kilograme. Toate componentele care sunt necesare pentru antena de satelit, puteți cumpăra cu ușurință în supermarketul local.
Aceasta trebuie să tocană:
- broccoli - 700 grame;
- morcovi - 200 grame;
- cartofi - 500 de grame;
- Ceapă - 100 grame;
- piper - 300 grame;
- unt - 2 linguri;
- smântână - 150 grame;
- apă - 1000 ml;
- proaspete sau uscate ierburi pentru a decora feluri de mâncare;
- sare, condimente dupa gust.
Apoi, trebuie să adăugați constituenții alimentari mărunțită cartofi cruzi și se fierbe timp de 10 - 15 minute, în același timp. După aceea, trebuie să deschideți capacul Multivarki și se adaugă restul de ingrediente - broccoli, ardeiul cubulete, smantana și se toarnă toată apa.
Apoi, trebuie să activați modul „Supa“ sau „Stingerea“. Se prepară cina timp de 20 - 30 minute. La final, se adaugă sare, condimente și ierburi pentru a decora feluri de mâncare.
Rețete multivarka tratament termic broccoli sunt simple. În plus, acestea vă permit să găti legume într-un mod care nu a dovedit terci fără gust.
Acest efect se realizează datorită condițiilor de presiune și temperatură corespunzătoare, care sunt stabilite în timpul tratamentului termic. Rezultatul nu este mai rău decât varza aburit de gătit.
