Pui umplut cu ciuperci și orez.
Bună ziua tuturor cititorilor blogului „One în bucătărie!“
Astăzi vreau să împărtășesc cu voi o rețetă pentru o destul de simplu, dar în același timp, feluri de mâncare foarte gustoase și frumoase: pui umplute cu ciuperci si orez. Acest pui nu este rușine să pună pe o masă festivă.
Reteta de pui cu ciuperci si orez este destul de simplu. Avem nevoie de următoarele ingrediente:
1. Pui de dimensiune medie.
2. 100 de grame. Orez (preferabil rotund).
3. 200 de grame. ciuperci proaspete (mai multe ciuperci pot fi folosite - pe care am bucura).
4. Sare si piper dupa gust.
După cum puteți vedea, un număr mare de ingrediente diferite nu avem nevoie. Prin urmare, umplute reteta de pui atât de simplu. Și acum totul este în ordine:
Ia ciupercile (sau alte ciuperci) și să le taie felii:
Separat, se fierbe până când orezul fiert (Gatesc de obicei orez în multivarka - foarte comod și ușor) și orez se amestecă cu ciuperci feliate, se adaugă sare și piper:
Ne luăm puiul nostru, se freacă cu sare în interiorul și în afară și orez farshiruem cu ciuperci:
pui Pune umplute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, timp de 1 oră. Este mai bine pentru a pune carnea de pui pe grătar și puneți fundul recipientului, ușor umplut cu apă - este că grăsimea se scurge în apă și nu arde. Astfel, puiul obține roz și crocante pe toate laturile.
O oră mai târziu, se ajunge la vasul finit din cuptor. Se întâmplă aici o astfel de pui cu orez si ciuperci:
