Ingrediente pentru pui in multivarka:
- pui 1 castravecior (700 g);
- 2 linguri de unt (ghee);
- 2 linguri de ulei de măsline (legume alt posibil);
- suc de lamaie 1 lingura;
- 2 catei de usturoi;
- 1,5 linguri de smântână;
- sare;
- condimente (piper negru, nucsoara);
- verdeață.
Pui în multivarka: rețetă
Cum de a găti carnea de pui în multivarka? Este necesar să se dedice un pic de timp pentru a pregăti pui Multivarki. Carcasa trebuie să se spele și se usucă cu un prosop de hârtie.
Pui tăiat în fața pieptului. Pune-l pe fileul tăiat bord. Bate pe ciocanul de bucătărie pe una și cealaltă. pui de îngrijire a pielii nu-l deteriora. După bătaie, el ar trebui să fie plat (dacă este posibil).
pui Grate cu sare și condimente. Suc de lămâie, se adaugă uleiul vegetal și se amestecă. Coat cu un amestec de carne de pui. Se lasă la marinat timp de 2 ore.
Următoarea pui untură tăiat în bucăți și se freacă cu crema de usturoi. În multivarku pune ghee. Mod Incalziti la „coacere“. Timpul setat la 65 de minute. Puneti carnea de pui într-un castron și se apasă ușor (fără prea mult efort) la partea de jos. Închideți capacul.
Prin 30-40 minute rândul său, multivarka de pui la cealaltă parte. multivarka de pui Încheiat verificat la întâmplare. O furculiță sau băț sate perfora carnea la punctul său mai groasă.
Dacă din gaura urmează un suc clar, Gherkin de pui în multivarka gata. Dacă este necesar, prelungi timpul de preparare. Poftă bună!