Ce produse sunt utile în pacient pancreatice? Întrebarea care ar trebui să privească, probabil, de fiecare persoană care are grijă de sănătatea lor. După pancreas - un corp extrem de important, și o aduce la boala în stilul de viață, care a fost adoptat astăzi, și obiceiurile alimentare ale omului modern - foarte ușor.
Cele mai frecvente „rană“ este o inflamatie a pancreasului, sau pancreatita. De fapt, răspunsul la întrebarea, ce produse sunt utile în inflamația pancreasului, este, în același timp, și o indicație a produselor alimentare sunt bune pentru pancreas, la toate, de exemplu, trebuie sa mananci pentru a nu fi la risc de a dezvolta boala. La urma urmei, cu un tratament necorespunzătoare, precum și abuzul de alimente nocive (și care secretă produse utile și dăunătoare pentru pancreatita, vom descrie mai jos), boala se poate dezvolta in diabet, si chiar duce la cancer pancreatic.
In corpul pancreasului elaboreaza enzime digestive (așa-numita secreție externă). Da, pentru prelucrarea completă a tuturor, tot ceea ce ești cină atât de delicioase, ea a fost responsabil - pancreasul. Și dacă ești un fan bine mânca pe timp de noapte, ar trebui cel puțin să se asigure că dieta furnizează în mod regulat produse utile pentru restaurarea a pancreasului.
În plus, pancreasul produce insulina si glucagon (aceasta - secreție internă), hormoni care funcția - monitorizează cantitatea de glucoză în sânge.
Simptom, semn amenintator indicând o problemă a pancreasului - o durere la nivelul abdomenului superior, de multe ori - încercuire. Ele pot fi foarte puternic! Pornirea sau postprandială durere amplificat (după 40-60 de minute), mai ales în cazul în care a fost mâncat ceva „greșit“. Prin urmare, care suferă de inflamație a pancreasului este într-adevăr extrem de important să ne amintim ce produse sunt utile în pancreatita cronică, și ceea ce - sunt dăunătoare.
Prevenirea - cel mai bun leac!
În general, dacă nu vorbim despre tratament, ci despre prevenirea și o alimentație sănătoasă, produsele cele mai utile pentru ficatul și pancreasul - este:
- Broccoli (un antioxidant, contine multe vitamine si minerale importante pentru sănătate).
- Kiwi (fructele sale, de asemenea, saturate cu minerale și vitamina C, plus kiwi util pentru sinteza pancreatinei - suc digestiv produsă de pancreas).
- Mei (în care suntem necesare elemente și vitamine urme, care sunt cunoscute pentru îmbunătățirea schimbului de insulină).
- Mere (conținând pectină).
- Varza (imbunatateste pancreas operabilitatea).
- Portocale (vitamine vistieriei, conține, de asemenea, o anumită cantitate de rubidiu, „responsabil“ pentru producția de insulină).
- Algele (așa cum ne amintim cu toții din copilărie, este de potasiu și fier și iod, și calciu!)
- Nucile (acestea includ, în calitatea sa de membru o mulțime de acizi grași polinesaturați, este din nou necesară pentru secreția glandei sucului pancreatic).
- Ciocolata neagra (bun stimulent digestiv si pancreasului, dar numai cu condiția ca acesta este natural, ciocolată pură, fără adaos de zahăr).
- Ceapă. (În cazul în care nu este încă vorba despre pancreatitei reală, atunci, ca și pentru prevenirea multe alte boli, ceapa este foarte bun).
Subliniem încă o dată: vorbim despre ce produse sunt utile în boli ale pancreasului, și anume despre nutriția sănătoasă și prevenirea acestor boli!
Dar, dacă „pune“ pancreasul, că multe dintre cele de mai sus, trebuie doar sa dea! Produse utile pentru boli ale pancreasului, precum și produsele mai utile in cancerul pancreatic - altele.
Deci, ce alimente sunt utile și dăunătoare pentru pancreas?
Produsele sunt dăunătoare și benefice pentru pancreas vin într-o varietate de diete. Aici și produse din carne, și legume, și „lapte“ ... În fiecare dintre aceste tipuri de pancreatită la un pacient are „prieteni“ și „dușmani“, care au nevoie să fie conștienți de.
Dintre legume, produsele cele mai utile pentru pancreas - un dovlecel si morcovi.
Fructe permise mere coapte.
Cum de a găti produsele utile pentru pancreatita? Cele mai bune metode de gătit - este:
Permis să mănânce pâine:
- nedospită
- Uscat, ieri
- Sub formă de biscuiti
feluri de mâncare tradiționale cu o astfel de dieta:
- Cotlete pentru un cuplu
- Souffle de abur (și apoi, și mai mult se poate face atât din carne / pește și legume, cum ar fi morcovi!)
- cereale Kashi (cu excepția mei)
- Supa de legume (conținut scăzut de grăsime, nu bulion slab fără ingrediente prăjire)
- Compot de fructe uscate
- Decoctul sau ceai din șolduri
Produse lactate autorizate:
- Fiert, în cazul în care cu galbenusurile
- De preferință, - fără gălbenușuri
- Ideal - sub formă de proteine pentru un cuplu de omelettes
plante medicinale și fructe de pădure utile:
Și dacă vă amintiți despre speciale, dieta, dar produse foarte utile cu inflamarea pancreasului, desigur, este un decoct de ovăz.
Ceea ce este exclus din dieta?
Trebuie să renunțe la prăjit, afumat, condimente si muraturi.
Alimentele și băuturile trebuie să fie la temperatura cald sau la rece și cameră.
Alimente posibil ar trebui să fie solide și siropos, consistență moale.
Limitate strict la dulce. Acest lucru se aplică de zahăr, miere, ciocolată, gem, etc.
Sub interdicție sunt, de asemenea:
Toate acestea nu este inclus în lista de produse utile pentru pancreas.
Aspic, carne gelificat, supa de grăsime - despre toate acestea este greu de spus că acest produs util pentru pancreas.
Un alt inamic al pancreasului - produse de patiserie. Discutând despre produsele dăunătoare și utile în bolile pancreatice, medicii includ întotdeauna brioșe proaspete la cele mai periculoase dintre ele.
Atunci când un pancreas bolnav, de asemenea, să renunțe la cafea. Bea, fără de care cel mai dificil să se trezească, din păcate, nu pot fi scrise în produse utile pentru stomac și pancreas. Aici, în lista interzisă, cade și cacao.
Nu merge cu pancreatită și vorbire despre upotreblennispirtnogo - pancreas respectă alcool mult mai puțin decât majoritatea absolută a altor organe noastre. Apropo, de asemenea, provoacă atacuri ale fumatului pancreatită.
Atenție: util - nu este util!
Mulți, în general, produse utile pentru pancreasul sunt dăunătoare. Printre acestea:
- măcriș Delicious (dar cu el nu este necesar pentru a găti supă!)
- Vitamina spanac.
- Astfel de castraveți roșii obișnuite pentru noi - inclusiv, desigur, sub formă de ketchup.
- Acest aparent legume „neutre“, cum ar fi varza.
- Regina câmpuri și fast-food - porumb.
- „Aproape ridichi și ridichi namesakes;
- și iad, care, după cum știm, nu este mai dulce.
În plus, fructul este:
- S-ar părea că bananele „universal“,
- smochine,
- și struguri de soiuri diferite.
Știind ce alimente sunt bune pentru pancreasului de fapt, și care sunt dăunătoare, spune o firmă „nu“:
- oricare dintre bulion, chiar dacă acestea - legume;
- legume crude, oricare ar fi cele naturale și vitamine;
- „Trezoreriile de proteine vegetale“ - ciuperci și fasole;
- „Bun pentru sănătate“ ceapă și usturoi;
- și miere „medicale“.
Desigur, are sens pentru a le evita, dacă sunteți cu adevărat bolnav. Dacă vorbim despre prevenirea, atunci, desigur, „descărcare“ a pancreasului este periodic necesar, cu toate acestea, să abandoneze complet enumerate doar de teama de pancreatita bolnav - prost. Este mai bine pentru a reduce numărul de grăsime și prăjit, și de multe ori intra in dieta ta este într-adevăr alimente sanatoase pentru stomac si pancreas.
Dieta pentru pancreatita
Păstrați în minte „preferința“ a pancreasului nostru este util chiar și pentru o persoană sănătoasă, în special pentru masa festivă tradițională, pe care, din păcate, nu se poate spune că este alcătuită din produse utile pentru ficat și pancreas. Nu întâmplător numărul de cazuri de pancreatită acută sare brusc, de exemplu, „Anul Nou“ Săptămâna. Oh, și dacă excesele te-a adus la un diagnostic medical, firma afla ce alimente sunt bune acolo pancreatită involuntar.
Pancreasul necesită alimente regulate: mai bine să mănânce mese mici pe parcursul zilei decât să ridice din umeri și să sufere de foame, iar apoi a da organe bolnave de sarcină olimpic. Deosebit de dăunătoare „sarcină“ a pancreasului în seara pentru cină. Amintiți-vă: „... cina da inamicului“? Pancreasul ar fi de acord cu această înțelepciune antică.
Ea (spre deosebire, de multe ori de la noi) - un corp disciplinat lucrare de oră, și costume de noapte retragere. Prin urmare, produsele alimentare intră în stomac în timp ce prea târziu (sau prea copioase), cina este digerat mult mai rău. Desigur, cu condiția că nu ați mâncat toată ziua, seara, în orice caz, este mai bine să luați masa, ci să depună eforturi pentru oportunități de a muta masa principală pentru a doua zi - este necesar.
Ei bine, produsul cel mai util pentru pancreasului, este produsul cel mai util pentru pancreatita - un blând ... post. Oricum, în stadiile incipiente desigur acuta a bolii. Doar amintiți-vă: este practicată strict sub îndrumarea și sub supravegherea unui medic!
Ce alimente sunt bune pentru vezicii biliare?
În practică, pancreatita este adesea însoțită de alte boli - colecistita (inflamatia vezicii biliare). Se poate deveni o cauza a celuilalt, și vice-versa. Pentru a evita acest cerc vicios, este important sa se consume alimente sanatoase pentru vezica biliara.
Rolul vezicii biliare pentru buna funcționare a tractului digestiv nu poate fi supraestimată. Bila este direct implicată în digestie, dar trebuie să fie „dozat“, este exact ceea ce a vezicii biliare. O bilă produsă de către ficat. În timpul zilei, organismul produce mai mult de un litru de bilă!
Prin urmare, aceste „lucrează în tandem“ organe bolnave și pot fi partajate, dar produsele utile ale ficatului și vezicii biliare - este la fel ca „dragoste“ și pancreas. De fapt, una dintre cauzele colecistita - o „coroziune“ a sucului pancreatic colecistului de perete, produs de ea. Prin urmare, o dieta adecvata facilitează o condiție a celor două organisme, armonizarea nu numai producția de pancreatină, dar, de asemenea, în cele din urmă, de bilă. Dacă colecistita nu doriți - nu uitați ce alimente sunt bune pentru vezicii biliare și pancreasului.
Nu numai produsele alimentare
Cu toate acestea, în plus față de regim alimentar, condițiile importante pentru normalizarea pancreasului - un somn sănătos, lucru și de odihnă, plus o activitate fizică suficientă. Ei au un impact destul de semnificativ este o funcție a pancreasului endocrin, precum și, dimpotrivă, „a adus în jos“, modul și lipsa de educație fizică.
Amintiți-vă că pancreatita - o boală gravă, plină cu evoluție letală. Cunoaște produsele sunt utile pentru pancreasul si vezica biliara, precum și dăunător - este necesar, dar un anumit regim alimentar ar trebui să desemneze un medic.
Mai ales inacceptabil să amâne tratamentul la medic, bazându-se doar pe o dieta. Simptomele acute sau exacerbarea pancreatitei cronice - de multe ori un motiv pentru a provoca „rapid“!