magazinele sunt acum literalmente debordant cu o varietate de produse semi-finite din carne de pui. Acestea sunt în cerere și sunt adesea cumpărate hostesse pentru prânz sau cină. Nu este nimic mai ușor decât să prăji Kiev pui sau se coace piept marinat. Toate acțiunile sunt numai pentru încălzire tigaia sau cuptorul și prăjit până la gătit. În acest moment, de obicei nu mai mult de 20 de minute, și apoi gătit condiție garnitura. Viteza de pregătire și de economisire a timpului petrecut în bucătărie impresionează femeile, iar acestea sunt de cotitură tot mai mult atenția pe raft cu semi.
Un util dacă să mănânce astfel de produse? Totul depinde de câțiva factori.
Utilizarea de carne de pui
În sine, nutriționiști de pui recunoscut produs dietetic, se arată toți cei care sta pe o dieta, sau din cauza naturii digestiei nu consumă produse din carne de porc sau de miel. Pui nu are cantități mari de grăsime, bine absorbit de către organism.
De carne de pui face supe excelente și cursuri principale bogate. feluri de mâncare de pui se fierbe mai repede și mai ușor decât carnea de porc sau de vită.
Cu toate acestea, în semifinale se pierd multe proprietăți utile de carne de pui. Cum sa nu faca o alegere greșită, ce să caute?
Cine a făcut produse
Ar trebui să cumpere întotdeauna produse semi-finite fabricate în întreprinderile mari, cu brand bine-cunoscut. Acești producători responsabili pentru produsele lor și să încerce să se conformeze Rospotrebnadzor. producătorii grave de produse semi-finite nu va lasa lovit rafturile de produse de proastă calitate și aspectul. Desigur, costul acestor produse este mult mai mare, dar se poate spune cu certitudine că nu vor dăuna organismului.
Dar, produse semi-finite de casă la prețul său atractiv poate fi de proastă calitate și să aducă doar dezamăgire și de stomac deranjat.
suplimente nutritive
Semi-finite calitatea produsului nu ar trebui să fie un număr mare de aditivi și conservanți. Diferite potențatori de aromă și de amidon se adaugă la produsul mai ieftin și ascunderea calității cărnii. Dacă ați achiziționat sau chiftele din produsele din carne prelucrate, cea mai mare parte a produsului din carne trebuie să fie de cel puțin 70%.
apariție
Tu ar trebui să arate cu siguranță la aspectul produselor. Pachetul trebuie să conțină toate datele despre fabricant, termenul de valabilitate, compoziția produsului. Produsele însele trebuie să fie aceeași greutate, cu margini netede și fără deformare. Peremorozhennye, produse împletite spun că acestea depozitate în mod abuziv și, eventual, de mai multe ori supuse la congelare.
În timpul de gătit, alimente ar trebui să emane un miros caracteristic fel de mâncare, și nu au mirosuri străine. Prezența unor mirosuri puternice de condimente și usturoi poate indica o carne slabă calitate și o cantitate mare de grăsime.
Nu cumpăra în magazine, pui de produse, care au fost tratate termic. Pui la gratar si pulpe de pui coapte sunt de multe ori produse care nu au fost vândute în formă brută și a început să se deterioreze. In astfel de produse sunt adesea deja procese ireversibile și contaminarea cu bacterii dăunătoare.
Pentru prepararea de pui semifinit este cel mai bine pentru a opri preferința lor pe porțiunile de carne felii. Foarte bine, dacă este șold sau aripi, de san. Astfel de produse sunt vândute refrigerate, doar pentru a fi în stare proaspătă. În compoziția lor nu include sare, condimente, diverși aditivi. Gătiți-le putin mai greu la aceleași hamburgerii sau găluște, dar bun în ele vor fi de mai multe ori mai mult.
Economie de timp la gătit, dar nu merita riscul și de a folosi nu mai mult de o dată pe săptămână, feluri de mâncare realizate din produse semi-finite. Într-adevăr, prezența unor cantități mari de sare și condimente nu sunt cel mai bun mod afectează starea de sănătate a organismului.