cocktail-uri alcoolice și rețetele lor de la bar „Galaxy“
Această băutură minunată - un cocktail!
La care beatitudine în week-end pentru a se întâlni cu prietenii și stând în cafenele, savurând un cocktail delicios din tub, amintindu-povestiri amuzante, discutând știri interesante.
Wow, întâlnirea cu prietenii, discuta despre avantajele și dezavantajele unei noi poveste de dragoste vârtej de vânt, încercând cocktail-uri noi si noi inventii care prezinta inteligent pentru gazda.
ceașcă tentante tematice originale special pentru tine pentru a încerca cocktail-uri, din care amețit, și deja nu este clar cine este de vina: omul frumos tânăr, care este atât de mare grijă, sau nu inferior să-l într-un cocktail de rafinament.
Această băutură este acceptabilă în orice caz: în ziua nașterii, și la un banchet la petrecere, și atunci când o reuniune ordinară de prieteni programată. Ușor și elegant, acesta poate fi la fel de diverse ca suma ingredientelor care constituie ea.
Este demn de remarcat faptul că originea exactă a cuvântului „cocktail“ este interpretat în moduri diferite și are o valoare mai mult de o duzină, dar un singur lucru îi unește pe toți aceeași - de data aceasta, când de fapt nu a fost conceptul unui cocktail - la începutul secolului al XlX-lea, 1800-1810. Toată lumea știe că există atât de multe rețete pentru cocktail-uri pe care o descriere completă a acestora se îmbarcă pe sinucidere, dar cu toate acestea cele mai interesante rețete pentru această băutură minunată, am încercat să colecteze aici. Prezentat retete de cocktail - este doar alcool.
Câteva mai multe retete fara alcool si cocktail-uri:
„Apus de soare romantic“
vin roșu uscat - 30 ml (poate fi înlocuit cu suc, cireșe dorit: să nu fie atât de puternic), suc de lămâie, preferabil stors dintr-o lămâie proaspătă, - 30 ml. De alcool va trebui, de asemenea, să ia 2 linguri de lichior de cireșe și 50 ml de vodca. Ai nevoie de un sirop făcut din zahăr, - cantitatea de sirop este egal cu volumul de alcool. Adăugați câteva boabe de cireșe, o felie de lamaie, cuburi de gheață.
Înainte de prepararea băuturii trebuie conic pahar (250 ml), pentru a umezi suc de lămâie și coborât ușor în farfurioara cu zahăr pudră sau zahăr pudră. Apoi, în ordine pe partea de jos aveți nevoie pentru a pune inghetata, se adaugă siropul, se toarnă la rândul său, suc de lamaie, lichior, vodca si vin (sau suc), decora o cireașă, felii de portocale sau lămâie.
Sticlă umplut cu ingrediente la marginea unei crustă de zahăr. Adăugați un pai - iar cocktail-ul este gata.
"Guiding Star"
Brandy si rom - doua linguri, Madeira - 5 ml, sirop de zahăr - o lingură, 1 ou, 150 ml de lapte, smântână pentru decorare - 10 ml, mai mult de orice boabe.
Gălbenuș cu siropul de zahăr făcut înainte de timp pentru a bici. În gata-mix adăuga alte componente: Madeira, brandy, rom. Este necesar să se amestece bine cu un mixer. Proteina este biciuit în spumă la puțin toarnă lapte. Ingredientele se amestecă și se toarnă în pahare sub forma unui con. Pentru inregistrare folosesc crema si fructe de padure. Adăugați un pai.
„Până scara în spirală“
Se iau 10 ml de vermut dulce, se adaugă la aceasta 60 ml de vin (solid alb) și brandy lichiorul și (preferabil lămâie) - 30 ml fiecare. O altă necesitate 15 ml de sirop de zahăr, coaja de lamaie proaspata, acid citric alimentar - 15 ml de gheață și cocktail.
Băutura este proiectat pentru un pahar larg. În primul rând, trebuie să taie scara în spirală coajă de lămâie și fixați în sticlă, asigurând un capăt de pe margine. Pentru a pune gheata, se toarnă cantitatea potrivită de lichior, vermut, vin, coniac. Apoi, se adaugă acid citric și zahăr Siropchik. Pentru a aplica trebuie sa bei paie.
sirop de zahăr se prepară după cum urmează: per kilogram de zahăr este nevoie de trei pahare de apă; amestec pus pe foc timp de aproximativ cinci minute. Cand siropul este fiert, se scoate spuma usor. Vis poate ușor prin adăugarea unei mici cantități de fructe, cafea, cacao. Sirop este necesar pentru a filtra și așteptați până când se răcește în jos, și apoi puteți utiliza.
„Mozaic Merry“
Roz si lamaie lichior - fiecare din cele 2 linguri cantinelor, Madeira și vermut (Desert) - aceeași cantitate de, Champagne (mai bună selectați demisec) - 150 ml.
Într-un pahar înalt în formă de paie pus con înșirate cireșe ei conservate, apoi la rândul său, a adăugat la lichioruri: lamaie si roz, apoi Madeira, vermut, șampanie (care urmează să fie luat în considerare faptul că multă spumă de șampanie, așa că bea ar trebui să imediat înainte de utilizare) . Decorat cu felii de portocale și se adaugă un pai.
"Snow Queen"
Rom (poate înlocui lichior, coniac sau lichior) - 25 ml și 50 ml de șampanie, înghețată (preferabil fructe) - 100 c, gheață comestibilă.
În sticlă, care aderă la secvența, pune gheata, inghetata, dispuse sub forma unei bile, se presara cu un cuțit și rom pentru a turna șampanie că pătrunsă înghețata. Se serveste cu un pai.
„Tropical plăcere“
Vin alb - 1 litru, șampanie (preferabil ia demisec) - 750 ml, lichiorului cu cireșe - 40 ml lichior de portocale - 40 ml, bit ananas (conserve) si zahar - 155 grame.
Cocktail este pregătită în prealabil. Se taie ananasul în bucăți mici, se adaugă zahăr și lichior de cireșe, câteva minute pentru a completa aici lichior și vin. (Notă: nu toate vin și doar jumătate!) Într-un loc răcoros timp de mai multe ore. Apoi se toarnă litru rămasă de vin și se adaugă șampania. Pune gheață și se agită bine. În timpul scurgerii de sticlă poate fi pus ananas tocat. Bea folosind un pai.
Champagne - 750 ml, coniac - 150 ml, un ou, suc de portocale, zahar vanilat - plic, mâncare gheață.
Toate ingredientele, cu excepția șampanie, care a incitat într-un blender si se raspandesc in pahare. Apoi acoperit șampanie (rece) și se adaugă la suc de portocale.
„Prezent neașteptat“
Pe litru de vin (masă alb) ia apa (jumatate de cana), 100 de grame de zahăr, 2 bit gălbenușul (pinch) scorțișoară, cuișoare mai multe bucăți.
Se fierbe vinul, adaugand condimente, tulpina. Se bat gălbenușurile de ou bine, adaugand treptat zaharul, apoi turnarea de vin cald, bate din nou bine. container de alimentare de vin pe o baie de aburi, amestecând spumă, dar fără a se fierbe, altfel rezultatul va fi rasfatata. Se serveste la o dată, pentru a bea nu a avut timp să se răcească.
Cocktail - el ca coada unui cocoș (care este modul în care sună cuvântul „cocktail“, dacă traduce în limba engleză), turnat într-adevăr tot felul de culori și nuanțe, plăcut multe cerul gurii cu gustul rafinat. Principalul lucru - să cunoască măsura.