Astăzi, fără cocktail-uri este imposibil să ne imaginăm o petrecere, întâlnirea cu prietenii la un bar sau club. O astfel de popularitate a acestor băuturi nu este surprinzător. Ei arata foarte frumos, ușor de băut, da rapid un sentiment de bucurie și veselie. Desi cocktail-uri sunt relativ noi, dar a câștigat rapid locul său în rândurile de băuturi alcoolice. Potrivit uneia dintre versiuni cocktail-uri au apărut în anii '20 în Statele Unite, în cazul în care a fost apoi introdus interdicție. Dar baruri subterane nu au vrut să-și piardă clienții din această cauză. pivnushek gazdelor „a cumpărat de alcool este de calitate foarte scăzută. Prin urmare, pentru a amorți gustul neplăcut, au decis să se amestece diferite tipuri de alcool, adăugând la acestea diverse ingrediente, cum ar fi sare, sucuri, siropuri, zahăr, fructe. Printre primele mixuri a venit celebrul „Bloody Mary“, care a placut cu adevarat americani. După primul război mondial, americanii au început să meargă în mod activ în Europa, a adus acolo cu un cocktail, care a cucerit rapid Lumea Veche. Deși există alte versiuni. De exemplu, că termenul „cocktail“ este derivat din „coquetel“. A fost titlul unui lichior francez de vină.
Secretele de gătit cocktail-uri alcoolice pe piața internă
Asigurați-mixuri delicioase bine să fie singur. Există rețete simple, o mulțime de ei. Trebuie să știi unele nuanțe, atunci poți deveni rege sau regina mulțimii acasă.
- gust armonios. Crearea de cocktail-uri alcoolice la domiciliu, astfel încât să trebuie să ridice ingredientele pentru un gust proaspăt nu a simțit dintr-un singur ingredient, în special alcool. Barmanii combină adesea 5 sau 6 componente. Acasă, în special în cazul în care nu există nici o experiență, este mai bine să încerce să se conecteze cu 2 sau 3.
- Ușurința de preparare. cocktail-uri alcoolice barmani va pregăti pe baza de gin, rom, tequila, bourbon. Și pentru a face home-amestecuri pot fi folosite vodcă și lichior. Aditivii utilizați miere, smântână, lapte, sucuri, condimente, fructe și fructe de pădure. rețete de casă nu poate respecta proporțiile componentelor, și variază-le în funcție de gustul dumneavoastră. Se amestecă cocktail-uri mai bune într-un agitator.
- Clearance-ul. Desigur, nu uitați să decora feliile de băutură de fructe de pădure, fructe, citrice, frunze de menta. Se introduce un pai.
Ce combinație de cocktail-uri
Ca aperitive sunt cele mai potrivite salate ușoare, fructe de mare, tranșarea de fructe.
Important! Pericol și înșelăciune cocktail-uri alcoolice este că ei arata frumos, ei sunt plăcute să bea, și, uneori, chiar nu observa gustul prezenței alcoolului. Puteți obține foarte repede beat, și, în plus, formați câteva kilograme în plus, deoarece unele amestecuri sunt bogate in calorii. Mai ales în cazul în care o reteta include lichioruri, creme, siropuri.
Cele mai simple, rețete de cocktail-uri alcoolice
Una dintre cele mai populare reteta mix este ușor de a pregăti diferite. Necesită: 45 ml rom alb, zahăr brun lingură, 23 ml suc de lămâie. Toate ingredientele au fost amestecate pe gheață. Apoi bea filtrat, turnat de sticlă.
"Breeze Sea"
Se amestecă într-un shaker 50 ml vodca suc același grapefruit și 75 ml de suc de afine, se adaugă o cantitate mare de gheață. Se toarnă într-un pahar înalt, care a fost răcit în prealabil. Decoreaza băutura cu o felie de grapefruit și afine boabe.
„Bea Joe“
Reteta contine: 150 ml tonic ice cub 3, 90 ml de vodca orange metropolitane, felie de var. Vodka se amestecă tonic, se adaugă gheață și decora cu o felie de lime.
45 ml de vodca se amestecă cu 300 ml de ceai cu gheață, s-a adăugat gheață, decora o felie de lămâie.
"Pina Colada"
Pentru a face o astfel de necesitate băutură: 30 ml lichior de cocos, 90 ml de suc de ananas, 30 ml de rom alb. Toate se amestecă agitator, se adaugă gheață pisată, se strecoara intr-un pahar de cocktail.
Reteta este foarte simpla. Se va lua 6 lingurite de vodca, o jumătate de pahar de lichior de ciocolată, jumatate de cana de cola foarte rece. Un pahar umplut cu gheata zdrobita la al treilea, turnat alcool toate bine amestecate și adăugate la cola. Băutura se dovedește plăcută la gust, dar poate fi ajunge rapid în stare de ebrietate.
Se va lua linguri și jumătate de smântână grele, același lichior de banane și 6 lingurițe de coniac. Toate ingredientele sunt amestecate shaker cu gheata, se strecoara intr-un pahar de cocktail. Se presara cu ciocolata rasa. Se pare băutură foarte dens, mai gustoase cu gust de banane.
Reteta contine: 50 de grame de vodca si vin de port, aceeași cantitate de miere, 2 cani de suc de portocale. Intr-un agitator se amesteca toate ingredientele, se toarnă într-un vas, se adaugă câteva cuburi de gheata, se lasa sa infuzeze într-un loc rece timp de o oră. La servire se adaugă un sfert din felii de portocale. Acest amestec este potrivit pentru petreceri prietenos și conversații intime.
"Grasshopper"
Reteta pentru aceasta bautura este ciocolata alba si neagra. Mai bine în cazul în care acesta va fi cu aroma de menta, dar puteți utiliza obișnuită. De asemenea, este necesar pentru 50 ml de cafea și mentă lichior, cafea tare, de înaltă calitate (350 ml), 50 ml de smântână. Cantitatea de ingrediente concepute pentru două porții. Ochelarii pentru lattes pour lichior, dîntr-a agitat. Depasit cu cafea fierbinte, puternic. Top decorat cu crema de ciocolata si biciuit triunghiuri pe rupte.
"Cuba Free"
Cocktail-ul legendar, rețeta care a fost înființată în 1900 în Havana. Se compune din rom alb Bakardi (30 ml), 120 ml Coca-Cola, suc, jumătăți de var. În turnat un pahar înalt de jumătate de gheață, stoarce suc de lămâie, se adaugă rom. Toate se amestecă bine, completat cu gheata Coca-Cola.
"Frozen"
băutură tare pe baza bourbon și suc de afine. Agitatorul a fost amestecat cu suc de afine 75 ml 25 ml bourbon, se adaugă o cantitate mare de cuburi mari de gheata. Încă agitat din nou, atâta timp cât posibil pentru a maximiza cocktail-ul părea înghețat. Turnat în pahare înalte, decora afine.
„Păcat roșu“
Reteta contine: 40 ml cocktail blackcurrant, roșu 400 ml șampanie, 10 ml de suc de portocale, 100 g de zahăr, gheață. cesti Edge suc de portocale udate rotative în zahăr, pentru a forma un „îngheț“. Suc amestecat cu lichior, se adaugă câteva cuburi de gheață. Depasit cu șampanie. Cocktail-ul poate fi alimentat. Este recomandabil să-l bea dintr-o dată.
În plus față de alcool, există rețete simple pentru cocktailuri non-alcoolice, care sunt ideale pentru copii cât și pentru adulți părți. Mai ales prepararea de amestecuri alcoolice și non-alcoolice - este destul de simplu, dar foarte interesant. Mixuri există o cantitate foarte mare, dar este posibil să se bazeze pe rețeta tradițională, adaugă o notă de aromă. Dacă reușești, va scutura secretul mistic - nu armonizarea împreună ingredientele brusc o băutură surprinzător de gustos. Trebuie să continuăm să facem, surprinzând cei dragi si prieteni. În mod constant experimentarea, puteți face o reteta perfecta pentru o petrecere.