pietre de apă să învețe să ascuți corect

Cele mai bune și cele mai populare kit-ul de curățare arma

STIL CRIN (IT) - Calitate cu mai mult de treizeci de ani de experiență în Italia.

Articole / apă pietre: a învăța să ascuți corect

În scopul de a face greșeli stereotipe, comune în care se ocupă cu pietre de apă, pentru a asculta un sfat de meșteșugari cu experiență, care se pisa pe zi lame pe apă pietre japoneze. Potrivit unor artiști români care au însușit tehnica ascuțirea lamelor de pe apă pietre japoneze, bine-citit comunicarea cu aceste obiecte de ascuțit fiecare nou venit trebuie să fie o teorie. Prin intelegerea elementele de bază de a lucra cu pietre, pentru a maestru în practică ascuțirea va fi mult mai ușor. În plus, trebuie amintit faptul că piatra de apă necesită îngrijire constantă. Manipularea corectă a pietrelor vă va da rezultate eficiente.

„Oamenii“ sunt de părere că piatra macina numai cutite de bucatarie japoneze și Katana tradiționale. Acest lucru este un nonsens absolut. În calitate apoasă de piatră pisa japoneză poate fi orice lama, indiferent de origine și calități de oțel sale. Pentru incepatori este mai bine să cumpere apă pietre sintetice, acestea sunt mai ieftine și mai uniformă. Ei vor fi mai ușor de a învăța pisa, ele nu sunt atât de rău să-și petreacă pe formare. Calitatea apei pietre sintetice produse sub numele de marcă Kasumi, King, Naniwa, Suehiro, și așa mai departe. O atenție deosebită trebuie acordată o piatră de marcare, acesta trebuie să fie clar. Și este foarte de dorit ca pietrele au fost făcute în cele din urmă în Japonia, în timp ce începător dezvolta ideea corectă a calității de pietre de apă.

În funcție de cât de mult sunteți dispus să cheltuiți pentru achiziționarea de pietre, alegerea este făcută. La un nivel minim, aveți nevoie pentru a cumpara pietre pentru a menține claritatea instrumentelor de pre-tăiere la sol. Acesta va fi mai scump pentru a stabili pietre și schimbări de bază (subțierea muchia de tăiere nu trebuie să fie rasfatat). Opțiunea cea mai scumpă ar dobândi un set complet de pietre pentru formarea și menținerea marginii de tăiere și finisare măcinare și muchia de tăiere de finisare (îndreptare și lustruire).

Pentru prima opțiune se va potrivi cu o pereche de pietre fine marcate 5,000 la 8,000. Pietre cu granulație fină purta un pic, ei iau lama de metal foarte puțin și să ofere o suprafață netedă a muchiei de taiere. Nu te zgarci pe stâncă! Cumpără o bună calitate cu granule fine de piatră, ca la etapa finală, toate dezavantajele abrazive literal „crawl“ out, manifestă pe deplin. pietre de calitate de la Nawina sau Kasumi nu te-am lăsat în jos! Cu aceste pietre, puteți modifica întotdeauna muchiile de tăiere ale lamelor, extinzând astfel intervalele între momentele de ascuțire de înaltă calitate!

Dacă decideți să auto-ascuți cuțite boante (cu margini de tăiere intacte), ar trebui să cumpere un set de trei (cel puțin) de pietre, pietriș 1000, 3000 și 6000-8000. Mii de piatra este utilizat pentru ascuțirea de finisare primar. De asemenea, este folosit această piatră, în cazul în care este necesar pentru a netezi, a îndepărta urmele de materiale abrazive grosiere pe lama (, vom discuta acest lucru mai târziu la deteriorarea puternică a marginii de tăiere). Gresie 1000, presupunem o bază. După ascuțirea tăișului pe piatră, claritatea sa este deja suficient de mare. Piatra cu 3000 grit este utilizat pentru lustruirea primara a tăișului. Practic, pentru a înțelege procesul de ascuțire și a obține primele rezultate bune, pietre 1000 și 3000 poate fi suficient. Dar pentru a obține claritate reală, este necesară lustruire finisaj. Senzație de „ascuțit“, „foarte ascuțit“ și „insula perfectă“ este destul de neclară, dar ei vor în timp util veți, și vei realiza că cele două pietre pentru rezultatul perfect nu este suficient.

Finisaje gresie 6000-8000 am discutat deja mai sus. Calitatea materialului abraziv ar trebui să fie cea mai mare.

Pentru principalele echipamente de atelier mini ascuțirea va trebui să achiziționați un set complet de pietre. Acest lucru se poate face pe baza setului anterior de trei apă de piatră, adăugând la acest set de degroșare grosier gresie 120-600. Aceste pietre sunt proiectate pentru îndepărtarea unor cantități mari de metal. Ele pot fi folosite pentru a schimba unghiul de ascuțire, pentru a forma sau a repara marginea de taiere, pentru a corecta defectele și daune. Prin urmare, ar trebui să dobândească inițial pietre bune cu un bob mare. În caz contrar, va trebui să le schimbe tot timpul. Ca rezultat, pietre brute se va uza rapid și necesită înlocuire. Cuțite cu lame de oțel relativ moale (așa-numitele cuțite „europene“) poate „truc“, folosindu-le în faza inițială de apă în loc de pietre de diamant grosiere. pietre de diamant sunt mai durabile decât abrazive de apă, iar acestea sunt mai agresive. Atunci când se lucrează cu cuțite solide cuțite japoneze (cu o duritate de 60-61 de unități HRC și de mai sus), este foarte recomandat să utilizați numai tocile de apă.

Cateva cuvinte despre dimensiunile pietrelor de apă. abordare serioasă necesită achiziționarea de pietre de dimensiuni considerabile și grosime. Astfel de pietre apoase pe bună dreptate, se face referire la seria profesională, utilizarea lor regulată și uzură considerabilă necesită o grosime solidă. Pentru a edita pietrele uzate se aplică reguli speciale (aplatizare Stones). Ele sunt de două tipuri: roci de apă grosiere și abrazive cu granulatie fina. pietre de îngrijire constă în revizuirea periodică a acestora (reducerea suprafeței de lucru într-o stare plană) și șanfrenare pe marginile pentru a preveni aschiere. De asemenea, după lucrările pe pietrele de care au nevoie să se spele, piese metalice curate, uscate și să depoziteze corect (cu precizie).

Pentru a executa ascuțirii ai nevoie de un loc de muncă, de exemplu, cu o suprafață suficientă a tabelului. Locul de muncă ar trebui să fie evidenția bine. Pentru a se adapta substratul are nevoie de piatră (în cazul în care piatra a fost achiziționată fără sprijin) și capacitatea de înmuiere de piatră în apă pură, înainte de utilizare. Cel mai bun este existența unui recipient separat pentru înmuierea sub fiecare piatră. Este mai convenabil și elimină pătrunderea unei stânci, cu gran fină de particule abrazive mari (se poate ruina munca ta). Pre-înmuiere abrazive grosiere trebuie să dureze cel puțin 10 minute, pentru timpul de înmuiere cu granule fine - cu cel puțin 30 de minute.

Ce dimensiune pentru a obține pietrele? Această întrebare importantă a cerut de mulți începători. Pietrele, cel puțin, să corespundă dimensiunilor de cutite. În cazul în care cel mai lung cuțit are o lungime lama de până la 26 cm inclusiv, atunci ai nevoie de pietre dimensiunea de 21h7 cm. Dacă aveți în „arsenalul“ dvs. cuțite numai mici, de exemplu, cel mai lung are o lamă de 13 cm, 15H5 vedea dimensiunea pietrelor va fi suficient . Asta este, încercați să o lungime calcarului a fost puțin mai lung decât lungimea lamei unui cuțit mare tine. Pietrele pe care se încadrează cea mai mare parte a sarcinii ar trebui să fie la fel de groase. pietre de finisare groase aproape niciodată loc. Dar acest lucru nu este necesar, uzura este minimă.

Pentru un unghi de ascuțire corectă a conformității, veți avea nevoie de un dispozitiv special, care este purtat pe fund cuțitului. Nu vă bazați pe ochi și duritatea mâinilor, cel puțin în faza inițială de formare. De-a lungul timpului, veți primi un unghi sens ascuțirea intuitiv, și stă pe fund, nu mai este nevoie.

loc de piatră pe suport (titular). Dacă nu există, la început, puteți utiliza un prosop umed, dar stau dobândi toate necesare pietre. Unii artiști folosesc fălci speciale menghină de cauciuc, care prind roci. Puteți utiliza orice convenabil stați, alegerea - o chestiune de gust personal, nu este esențial.

Procedura de ascuțire începe cu roca formarea la suspensia de lucru. Din moment ce baruri apă pietre japoneze sunt destul de moi, ele sunt purtate rapid în jos, expunând noi boabe abrazive. cereale petrecut același cu apă pentru a crea o suprafață de piatră șlam, care promovează uniform și ascuțire corectă (ea, în orice caz, nu se poate spala). De regulă, pietrele de apă japoneze furnizate piatră mică Nagura, prin care produc pre-suspensie.

Cuțitul trebuie plasat la un unghi de aproximativ 45 de grade față de axa longitudinală a gresiei. Începe ascuțire realizarea lamei de tăiere marginea înainte de piatră. Mișcarea poate fi fie de la tine si pentru tine. Există o mulțime de adepți ai unuia sau un alt mod, unii chiar cred că lama poate fi realizată pe piatră ca „pe“ marginea de tăiere, și „de la“ ei. cablarea clasică este considerată doar „pe“ marginea de taiere. Petreceți lama peste piatra, astfel încât una pe care trece prin deplasarea lama, realizată muchia de tăiere a abrazive pe toată lungimea sa - de mânerul de cuțit la vârful.

În procesul de ascuțire cantitatea tăiș al suspensiei va crește. Nu este necesar să clătiți. Necesar doar pentru a vă asigura că nu se usuce. Stropesc cu apă (degetele sau un spray).

Claritatea marginii de tăiere trebuie să fie verificate vizual și prin tăiere. Vizual - apoi evidențiați muchia de tăiere și a vedea dacă acesta este vizibil. Un bont strălucire muchie de tăiere și ascuțite pur și simplu nu sunt vizibile. La tăiat cel mai simplu mod de a verifica greutatea unei coli de hârtie. Dacă foaia este ușor de „shred“, iar lama nu atinge hârtia - prin urmare, muchia de tăiere este bine ascuțită.

Dacă decideți să se angajeze în mod serios în ascuțirea cuțite pe pietre de apă, pentru a asculta sfatul de masterat japoneze cu experiență. Ei recomandă folosirea pentru finisarea pietrelor naturale de apa. Desigur, aceste materiale abrazive sunt mai scumpe decât synthetics, dar rezultatul ei întotdeauna mai bine.

Amintiți-vă că pietre naturale nu au nici un termen, cum ar fi „cereale“. Dimensiunea granulelor abrazive astfel măsurate în ochiuri (lățime de bandă determinată de piatră în apă). Putem spune doar despre unele dintre pietre naturale japoneze, că unele dintre ele corespunde aproximativ cu dimensiunea granulelor de piatra sintetice, în 3000 sau 5000. Prin urmare, obtinerea de piatra de apă naturală, trebuie să fie foarte clar ceea ce ai nevoie, și la fel de a explica în mod clar vânzător dorințe .

Cumpărarea piatră de apă naturală, inspectați cu atenție pentru crăpături (acestea nu ar trebui să fie). Suprafețele laterale ale pietrelor sunt de obicei acoperite cu un lac special. Piatra de cracare în timpul funcționării, pur și simplu se destrame.

Există o dependență liniară de calitatea rezultatului final și numărul folosit pentru ascutit pietre (pietre mai mari, cu atât mai bine rezultatul). operațiunile inițiale necesită mai mult timp și efort decât de finisare. Finisarea finala a tăișului în suspensia apoasă de piatră naturală este realizată fără o piatră curată.

În cele din urmă, pentru a ascuți cuțitul la ras piatră apă claritate poate cel mai bine. Este o axiomă. În plus, apă pietre ascuți orice lame de moale „lut“ la Damasc lamă cu miez solid.

Moscova și Moscova Regiunea de livrare

București (în cadrul Ring)

• Comenzi de cost cu o schimbare de până la 2000 de ruble. livrat pentru 600 de ruble.
• Comenzi de cost cu o schimbare de la 2000 la 4999 de ruble. livrat 300 de ruble.
• Comenzi de cost cu o schimbare de la 5000 la 6999 de ruble. livrat 200 de ruble.
• Comenzi de cost cu o schimbare de la 7000 de ruble. livrate gratuit.

București și regiunea Moscova (până la 20 km de Moscova)

• Livrarea se efectuează la ordinul de mai mult de 5000 de ruble.
• Comenzi de cost cu o schimbare de la 5000 la 6999 de ruble. livrat pentru 500 de ruble.
• Comenzi de valoare de mai mult de 7000 de ruble. livrate gratuit.

București și regiunea Moscova (la 20 km de Moscova)

• Discută în mod individual cu managerii de magazin.