Cu toate acestea, pot apărea situații, astfel încât sportivul trebuie să găsească sursa de cazeină la domiciliu: de exemplu, dacă aveți o înclinație spre sportpitu ( „Yah această chimie“) sau din motive economice, da, sau pur și simplu pentru că ei cumpără suplimente sportive în site-ul dvs. problematică necunoscută (deși în acest caz, puteți cumpăra nutriție sportive on-line și pentru a primi prin poștă / curier).
Deci, ce putem inlocui proteina caseină?
Care sunt produsele care conțin cazeină?
Cele mai multe dintre cazeina găsite în produsele lactate: lapte (atât vacă și de capră), în brânză, în iaurt, în brânză de vaci, iaurturile. Cazeina se gaseste si in ciocolata (deoarece ciocolata conține lapte în compoziția lor), în unele copt (prăjituri cu brânză cremă de brânză, brioșe cu cremă de brânză, etc). Dar procentul de cazeină la greutatea totală a produsului în toate „înlocuitori“ diferite.
Cazeina în lapte de capră
cazeină din lapte este de aproximativ 80% din totalul de proteine conținute în lapte (adică, aproximativ 3% din lapte).
Cazeina în caș
Cred că este un secret faptul că brânza în compoziția sa conține lapte, și, prin urmare, cazeină. În plus, brânză de vaci - destul de un produs alimentar (în special scăzut de grăsimi), cel mai bun înlocuitor pentru cazeină în casa de luare.
Câți dintre cazeinei conținute în cheagul. - Aproximativ 14-18% din greutatea totală a cheagului. Acest lucru este oarecum mai mic decât conținutul de proteine al brânzei de vaci, deoarece cu excepția cazeină, brânză conține și alte tipuri de proteine. În orice caz, masa de cazeină în raport cu cheagurile destul de mari, ceea ce face brânză indispensabilă în dieta unui atlet.
Există cazeina în iaurt?
Da, desigur. Cazeina in iaurt este de aproximativ 3% din volumul total al produsului.
Face cazeină din brânză?
Da, conținea. Procentul de cazeină din brânză depinde puternic de soiul de brânză. Dacă luați „temperatura medie în spital“, veți obține aproximativ 15%. Cu toate acestea, amintiți-vă că cele mai multe soiuri de brânză conține o cantitate mare de grăsimi saturate, ceea ce face ca brânza este sursa cea mai convenabilă de proteine.
Alte produse care conțin cazeină
Și totuși, mult mai convenabil de a utiliza proteine gata-cazeină. decât să încerce să elimine proteina cazeina din alimente, deoarece în acest fel nu obține „sarcina“ o grămadă de calorii inutile.
înregistrări similare
- Proteine timp de noapte
- proteină hidrolizată
- Cum să luați în mod corect de proteine cazeină
