Primele încercări de a „inocula“ ceai
Deja în 1567 căpeteniile cazaci și Yalyshev Petrov, a vizitat cu expediția din China, a descris o băutură bizar, necunoscute până în prezent în România. După expediția cazaci în China, atunci nimeni nu sa arătat interesat de ceai, în plus față de membrii expediției în sine. În această perioadă, există o cucerire activă din Siberia, și, prin urmare, convergența frontierelor din China și Imperiul roman, deschizând posibilitatea unor noi zone comerciale.
Pentru prima dată în vestul România, ceaiul gustat din 1618, când ambasadorii chinezi prezentat țarului Mikhail Fedorovich (primul rege al dinastiei Romanov), mai multe mostre de ceai. Dar acest eveniment trec neobservate din nou.
Apariția ceaiului în România
Deci, ceaiul a apărut în România și a început să pătrundă în mod activ rutina românească, dar din cauza raritatii sale a fost disponibil numai pentru straturile superioare ale societății. Dupa 30-40 de ani de la primul ceai românesc, ceai rare, este deja posibil să cumpere la târguri.
O bună oportunitate de a reduce costul de ceai și de a satisface cererea a fost semnat în 1698, un acord comercial Nerchin, în conformitate cu care a fost identificat la granița dintre România și China, pe râul Argun. Puțin mai târziu, cu China a semnat un nou acord comercial care implică comerțul privat fără taxe vamale între statele.
ceai curte în Kiakhta (secolul XIX)
Prin Kyakhta în China a exportat în principal blănuri din China - ceai. În cantități mici livrate, mătase și bumbac țesături și porțelan. Despre un secol a furnizat ceai Kyakhta toată România.
În ciuda sindicatelor, costurile de ceai a rămas ridicat, motiv pentru care el a fost „prea scump“ este încă doar un strat bogat al populației românești. După moartea lui Ecaterina cea Mare (1796), prețul de ceai din China a scăzut de la ceva care sa răspândit peste tot în română, în primul rând, societatea urbană, înlocuiește treptat băutura tradițională românească - cvas. A fost de la începutul secolului al XIX-lea începe distribuirea în masă de ceai pe Imperiul românesc.
cutii de ceai în Kyakhta
Interesant, București pe tot parcursul secolului al XIX-lea, distribuitorul dominant al pieței de ceai, în partea europeană a România. Chiar și în capitală, Sankt-Petersburg, ceaiul adus de la Moscova.
Ceaiul, ci mai degrabă o modalitate de a găti potrivi perfect în mentalitatea rusă: cordialitate, caldura si intimitate - toate acestea au creat o tradiție națională de a bea ceai.
Deja în 1814, România a încercat să cultive ceai în Crimeea, dar noua cultură nu a prins. O a doua încercare a fost făcută în 1847 în Ozurgeti (acum sud-vestul Georgiei) și nu a reușit. La scurt timp după aceea, ceaiul a început să crească și în regiunile din Caucazul de Nord (în prezent ceai Krasnodar)
Un alt fapt interesant: se pare că acum 20 de ani, un alt ceai, altele decât India sau Ceylon a fost un deficit de România. A fost imposibil să se găsească nici un ceai verde sau chiar cu aditivi de fructe ( „băuturi din fructe“). Dar, în vremurile pre-revoluționare, ceaiul verde a fost familiar pentru cunoscatori mult mai bine decât oamenii cred. Din anii 70, din motive politice, importurile chineze de ceai a fost înlocuit de indian și Ceylon.
„Marele Drum al ceaiului“
Monumentul „Marele Drum al ceaiului“
Până la sfârșitul secolului al XIX-lea autostrada siberian nu a putut satisface cererea și nevoile societății românești, astfel încât construirea căii ferate Trans-Siberian a început. Finalizarea liniei sunat „imnul de moarte“ pentru caravanele colorate din România și Marea Drum al ceaiului cu avanpost comercial Kyakhta. Cheltuielile și costurile de transport au scăzut brusc, din cauza a ceea ce ceaiul a căzut și este acum disponibil pentru toată lumea.
Aceasta este istoria ceaiului în România, înainte de începutul secolului XX! Și ce se poate spune despre acest lucru?
Ponderea în rețelele sociale:
Și eu sunt în curs de pregătire pentru un seminar privind comerțul de ceai și caravane din manualele sovietice vechi, cele mai descriu în detaliu caracteristicile comerțului de ceai, a spus că localnicii băut ceai primul Altai și sudul Siberiei. Și am cumpărat o mulțime de ceai România pentru importuri în Europa, iar aristocrației ruse nu bea astfel de băuturi. În general, multe subtilitati pe acest subiect. Inclusiv motivul pentru transportat caravane pe uscat luni lungi, atunci când marea a fost mai rapid. Uneori internetul satisface chiar descrierea cultivarea ceaiului chinezesc, dar pentru un motiv oarecare, cu imagini și fotografii de plantații de ceai verde japonez. paradox interesant.
Vă mulțumesc foarte mult pentru informațiile!