friptură delicioasă cu carne și legume

friptură delicioasă cu carne și legume

Una dintre cele mai simple moduri de a găti cartofi - se coace cu legume și / sau carne in caserole. Cartofi în oală este à la carte și fel de mancare foarte gustoasa, care poate fi aplicat la o cină în familie. Alternativ, puteți găti friptură de porc, pui, carne de vită, să înlocuiască sau să completeze ciupercile din carne, utile și legume gustoase.

1 Reteta: Friptura de porc

Cartofi în oala cu carne se dovedește foarte apetisant. Ea este generos și gustos, perfect pentru o cina cu familia ta.

  • Cartofi - 8 bucati.
  • Carne de porc - 0,5 kg.
  • Morcovi - 2 bucati.
  • Ceapă - 2 bucăți.
  • Bulion - 2 cani.
  • Usturoi - 2 catei.
  • Marar - 1 buchet.
  • Bay frunze - 2-3 bucăți.
  • Ulei vegetal - pentru prăjit.
  • Sare - dupa gust.
  • piper parfumată - gust.
  • Sol piper negru - dupa gust.
  1. Se taie bucățile de carne de porc mediu.
  2. Prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal pe toate laturile timp de 10 minute.
  3. carne de porc prăjit pentru a comuta într-un alt recipient.
  4. Curat, se spală cartofii, se taie în cuburi mijlocii.
  5. morcovi clare și se taie în cuburi sau cuburi.
  6. Intr-o tigaie pentru a prăji cartofi și morcovi până la jumătate, aproximativ 20 de minute.
  7. Șterge ceapa și se taie în inele și jumătate.
  8. Pune ceapa în tigaie cu cartofi și morcovi, se amestecă, se adaugă sare și piper.
  9. Pune ingredientele in ghivece: jumatate legume, bucăți de carne, frunze de dafin, boabe de piper, o a doua porție de legume.
  10. se taie marunt usturoi si pune deasupra celorlalte ingrediente din oală.
  11. Se toarnă în vase bulion, aproximativ o jumătate de pahar fiecare.
  12. Incalziti cuptorul la 220 de grade și trimite-l POTS 1-1,5 ore.
  13. Mărar tocat fin și umple-l în vase timp de 5 minute înainte de sfârșitul de gătit.
  • Dacă nu există nici un stoc, puteți utiliza apă fiartă.
  • Fanii de alimente grase pot prăji în grăsime de porc rămasă după grăsime pentru prăjire. Greaves derivate trimite în ghivece.
  • timpul de gătit depinde de dimensiunea cartofilor și a cărnii, astfel încât masa este recomandat pentru a verifica disponibilitatea.

2 Rețetă: pui prăjită

Cartofi cu carne de pui în oală gatiti mai repede decât carnea de porc sau de vită. Finit o antena de satelit mai puțin gras, ușor și delicios.

friptură delicioasă cu carne și legume

  • file de pui - 200 grame.
  • Cartofi - 4 bucăți.
  • Tomate - 500 de grame.
  • Ciuperci - gust.
  • Ceapă - 2 bucăți.
  • Hard brânză - 100 de grame.
  • Smantana - 2 linguri.
  • Bouillon - 0,5 pahare.
  • Sare - dupa gust.
    1. Se taie în cuburi de pui și cartofi.
    2. Se taie în inele de ceapa, si rosii - felii.
    3. Ciuperci tăiate în felii.
    4. Grate brânză pe o răzătoare mediu.
    5. Lubrifia vase interior.
    6. În partea de jos a vasului a pus carne de pui, sare.
    7. Pune cartofii, ceapa și apoi tomate.
    8. Pe partea de sus a așeza ciupercile, se toarna smantana si se presara cu branza.
    9. Se toarnă în vase bulion.
    10. Se incalzeste cuptorul la 220 de grade și pregăti antena de 40 de minute.

    Reteta 3: Friptură de vițel

    Tender și friptură de vițel în sos aromat de nuc european întreaga familie și oaspeți. Pregătirea friptură oală, așa că nu ia mult timp.

    friptură delicioasă cu carne și legume

  • Beef - 1 kg.
  • Cartofi - 3-4 bucăți.
  • Ceapă - 3 bucăți.
  • Tomate - 2 bucati.
  • nuci maruntite - 150 grame.
  • piper bulgar - 1 buc.
  • Frunze de dafin - 1 buc.
  • Ienibahar piper - dupa gust.
  • Sucul de rodie - 1 ceasca.
  • Apa - 1 cană.
  • Dill - 0.5 beam.
  • Patrunjelul - 0.5 beam.
  • Hamei-suneli - gust.
  • Sol piper negru - dupa gust.
  • Foetaj - 500 grame.
    1. Se curata si se taie cartofii în cuburi.
    2. Rosiile se taie în cuburi, precum și boia de ardei.
    3. Carnea se taie în cuburi mici și rola în făină.
    4. Se încălzește un ulei vegetal tigaie prăjit și se prăjește carnea pe ea pana se rumeneste.
    5. Se taie inele de jumătate de ceapă, trimite carnea și se prăjește până transparentă.
    6. Puneți carnea într-un castron, se presara cu nuci, sare, piper, se condimentează cu hamei-suneli si se presara cu ierburi tocate.
    7. Ușor vase frotiu ulei interior.
    8. In partea de jos pune frunze de dafin, mazăre pereche piper negru, cartofi, parte tomate și piper.
    9. Apoi, se pune un strat de carne prăjită și ceapă, de mai sus pentru a acoperi restul de tomate și piper.
    10. Se fierbe suc de rodie diluat cu apă și se toarnă într-un vas.
    11. vase de top acoperite cu un aluat subțire de pâine plat.
    12. Trimite vase cu produse într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 20 de minute.
    13. După un timp, pentru a reduce temperatura la 170 de grade, și așteptați pentru încă 1 oră sau până la făcut.
    • Puteți găti friptură de vită, carne de porc sau de pui.
    • Sucul de rodie poate fi înlocuit cu un vin roșu sec.
    • Aluatul nu este ars, acesta trebuie să fie acoperite cu folie.

    Reteta 4: Cartofi cu ciuperci într-un vas

    Cartofi poate fi o coace delicios orice ciuperci. gust mai aromat și bogat este, dacă utilizați ciuperci albe și Champignons.

    friptură delicioasă cu carne și legume

  • Cartofi - 600 grame.
  • Ciuperci fresh - 600 grame.
  • Alb uscate ciuperci - 40 de grame.
  • Ceapă - 2 bucăți.
  • smântână - 200 grame.
  • Hard brânză - 50 de grame.
  • Ulei vegetal - pentru prăjit.
  • Sare - dupa gust.
  • Sol piper negru - dupa gust.
  • Bulion sau apă - cât de mulți vor pleca.
    1. Se clătește și se umple cu ciuperci de apă, se lasă timp de 20 de minute.
    2. Cartofi se taie în cuburi mici, si ceapa - mici.
    3. Grate brânză pe o răzătoare mediu.
    4. Ciuperci tăiate în felii.
    5. Prăjește cartofii în ulei vegetal, sare timp de 5 minute.
    6. Separat, se prăjește ceapa pana se rumeneste usor, aproximativ 3-4 minute.
    7. Într-o tigaie la ceapa si ciupercile pentru a trimite o parte din ciuperci albe, sare și piper și se prăjește timp de 5 minute.
    8. Vasele se pun 1 parte ciuperci prăjite și jumătate alb brut.
    9. Adăugați 1 din smântână, a pus cartofi, stratul de cremă reiterează.
    10. Pune restul de ciuperci, se adaugă smântână, brânză rasă.
    11. Se toarnă în apă sau bulion - ¼ porție din pot.
    12. Acoperiți ghivece și trimite-l în cuptor.
    13. Se coace la o temperatură de 160-180 grade aproximativ 40-45 minute.
    • La cerere, vasul poate fi preparat cu adaos de carne de pui.
    • Farfuria trebuie verificate pentru disponibilitate, concentrându-se pe moliciunea de cartofi.

    5 Rețetă: pește Friptura într-un vas

    În loc de gătit tradiționale de carne, puteți face o masă de pește în oală. Cel mai bine este să ia fileurile de pește fără oase, reducând timpul și efortul de a le elimina.

    friptură delicioasă cu carne și legume

  • File de pește - 500-600 grame.
  • Cartofi - 3 bucăți.
  • Ceapă - 2 bucăți.
  • Sos de tomate - 3 linguri.
  • bulion de pește - 250 miligrame.
  • Ierburi proaspete tocate - 2 linguri.
  • Frunze de dafin - 1-2 bucati.
  • piper parfumată - 1-2 bucati.
  • Sare - dupa gust.
  • Red piper - dupa gust.
  • Ulei vegetal - 100 miligrame.
    1. Peel și se taie cartofii în cuburi.
    2. File de pește stropite cu sare și se taie în bucăți.
    3. Prăjește în ulei vegetal la o culoare aurie deschis.
    4. Se toaca marunt ceapa și se prăjește în unt până la transparent.
    5. Adăugați la sos ceapa rosii cu ardei rosu.
    6. Se toarnă supa de pește, un pic de sare și se aduce la fierbere.
    7. In partea de jos a frunzelor zăcea ghivece de dafin si ienibahar.
    8. Puneți cartofii și peștele prăjit, se toarna supa deasupra cu ceapa.
    9. Se presara cu ierburi și trimite-l în cuptor.
    10. Se coc la 180 de grade timp de aproximativ 50 de minute.
    • Peștii pot lua orice. De exemplu, merluciu, Pollack sau biban.
    • Cartofii pot fi pre-fierbe până când jumătate din cauza timpului redus de gătire alimente în cuptor.

    articole similare