cartofi friptură de porc - fel de mâncare foarte delicios având un număr mare de metode de preparare. Până în prezent, acesta poate fi preparat în casă - în cuptor, într-o tigaie, multivarka, ghivece sau în cuptorul cu microunde, și în natură - de exemplu, pe rug. Cuvântul „fierbinte“ este cel mai bun descrie esența acestui fel de mâncare.
Fripturile pe reteta clasica ar trebui să fie mai întâi prăjit și tocană cu legume. Bucătăria maghiară are un fel de mâncare foarte asemănător, al cărui nume gulaș. Acesta este preparat în principal din carne de vită, în timp ce pentru cea mai bună utilizare la cald de carne de porc.
- Cartofi - 7-8 buc. dimensiuni medii,
- Carne de porc - 300 gr.
- Ketchup sau sos de roșii - 100 ml.
- piper bulgar - 1 unitati.
- Morcovi - 1-2 unități.
- Ceapa - 1 unitati.
- Sare și condimente,
- Frunze de dafin - 2.1 frunze,
- Apa - 100 ml.
- Ulei de floarea-soarelui.
friptură de porc cu cartofi - reteta
legume de spălare. Se curata ceapa, morcovi și cartofi. Cartofi tăiat în bucăți mari.
freca morcovi pe o răzătoare mică.
Ceapa se taie în cuburi mici.
Pisa piper, debarasarea-l de semințe.
Spre deosebire de legume, carne de porc trebuie să fie tăiate în bucăți mari.
Cartofi pus în apă clocotită. Se amestecă condimente, sare. Se fierbe până când cartofii să se scufunde legume cu carne.
Într-un vas încălzit cu ulei, se pune carnea de porc.
Puneți morcovi, ardei gras si ceapa.
Toate se amestecă și se fierbe sub capac închis timp de 10-15 minute.
Se adaugă 100 ml. apă. Se amestecă condimentele.
Puneți sosul de roșii. Se amestecă și se aduce la fierbere.
zazharku gata făcute de legume cu carne, se adaugă cartofii.
cartofi sotati cu carne și legume timp de 10 minute.
Încearcă, dacă este suficient de sare. Friptură de porc servit la masă, ca și cartofi înăbușite în formă fierbinte. Și se poate aplica la o salata de varza rosie cu cârnați. Bucurați-vă de apetitul.
friptură de porc cu cartofi. fotografie
