Conform rețetei clasice Braga rătăcește aproximativ 7-10 zile. În funcție de calitatea și cantitatea de ingrediente, temperatura și alți factori externi, această perioadă poate fi prelungită. Dar, în unele situații, timp de plumb nu este, și au nevoie de o bere rapid preparată-acasă la vodca.
Există rețete care permit doar 1-3 zile pentru a obține Dobrodiy must. Să luăm în considerare modul de a face propriile lor pentru prepararea cafelei la domiciliu in cel mai scurt timp.
Braga 24 ore
Moonshine pe zi se pregătește un număr de moduri. Să examinăm mai în detaliu modul de a face bere de casă într-un timp atât de scurt.
O întrebare frecventă este dacă este posibil să se facă bere de casă timp de două ore? Noi dăm răspunsul Braga Pregătiți pentru a prepara 2 ore ireale, care nu s-ar spune asta.
Aceasta reteta de preparare a cafelei 1 zi implică utilizarea unei mașini de spălat cu ultrasunete.
- Apa - 6 litri.
- uruială de porumb - 50 oz.
- Mazăre - 50 g.
- Zahăr - 1 kg.
- Cartofi - 1 buc
- drojdie uscată - 30-40 g.
- Cookie-uri - 1 buc
- În rezervorul de fermentare de dimensiuni adecvate se toarnă apă la temperatura camerei și se toarnă uruială de porumb, mazăre și zahăr
- cartofi grătarului (proces de fermentație catalizatorului) fără presare și suc cu adaos la ingredientele amestecate anterior
- Apoi se încadrează drojdie uscată adormit, se amestecă bine și a pus pe partea de sus a spuma preveni cookie-uri
- În capacitatea de fermentare a mai mici și includ o mașină de spălat cu ultrasunete
- Instalați sigiliu apă sau mănuși de cauciuc
- După o zi depăși de două ori
- Zahăr - 1 kg.
- drojdie uscată - 30-40 g.
- Cartofi - 0,5 kg.
- Pâine de secară - 1 pâine
- Lapte - 100 ml.
- Apa - 7 litri.
- In vasul de fermentație, se amestecă cu apă și zahăr până la dizolvare completă
- Se fierb cartofii, mash-l și adăugați la plămada
- Adăugați pâine de secară, înmuiate în apă caldă
- Se toarnă laptele și se amestecă bine toate
- Adăugați drojdie de bere preparate
- instala sigiliu de apă
- După o zi depăși de două ori
- Apa - 6 litri.
- Lapte - 0,2 litri.
- Mazăre - 200 g.
- Zahăr - 1 kg.
- drojdie uscată - 30-40 g.
- In vasul de fermentație se amestecă zahăr și apă la temperatura camerei
- Se toarnă lapte, încălzit la temperatura camerei
- Se toarnă amestecul rezultat a fost mazăre
- Asigurați drojdia preparată
- Se acoperă bine și se montează o garnitură de apă
- După o zi, face distilare dublă
Timing preparare conform rețetelor descrise mai sus este foarte comprimat, Braga nu fermentează complet, iar cantitatea de ieșire a produsului final va fi mai mică decât în cazul în care au existat mai mult timp pentru fermentare. Într-o astfel de perioadă scurtă de bere pe zi, preparată la domiciliu nu au timp pentru a ușura pe deplin în sus, astfel încât produsul final va fi off-arome si mirosuri.
Braga 72 ore
Braga 3 zile pot fi preparate în două moduri. Să luăm în considerare modul de a face Moonshine în 72 de ore.
- Zahăr - 1 kg.
- drojdie comprimată -100 gr. sau 30 oz. uscat
- Apa - 6 litri.
- Apa este încălzită la o temperatură de 25-30 de grade, se adaugă zahăr și se amestecă bine
- Drojdia amestecate într-un recipient separat, cu o cantitate mică de apă și se toarnă în sirop de zahăr fierte
- containere în interior cu prepararea cafelei acasă, se recomandă instalarea unui încălzitor pentru acvariu. Dacă un astfel de dispozitiv nu este prezent - containere cu prepararea cafelei acasă trebuie să-și încheie într-o pătură și a pus-o lângă un radiator sau de încălzire. Temperatura plămezii toate cele trei zile ar trebui să rămână în intervalul de 25-30 de grade
- Instalați sigiliu apă
- După perioada de fermentație și să procedeze la distilare de două ori ajunge
- drojdie uscată - 30-40 g.
- Zahăr - 1 kg.
- Apa - 6 litri.
- smantana - 25 g.
- Mazăre - 200 g.
- apă caldă la temperatura de 25-30 de grade și se toarnă într-o fermentație
- Se toarnă zahărul și se amestecă până se dizolvă complet
- În ambalaje cu sirop de zahăr se toarnă mazăre
- Adăugați smântână, care va conține procesul de spumare
- Drojdia într-un recipient separat, se dizolvă în apă caldă și se toarnă volumul total
- Se amestecă bine toate ingredientele
- Închide ermetic recipientul și așezați garnitura de apă
- Pune într-un loc cald unde temperatura este de 25 - 30 de grade și o pătură folie
- După 3 zile, plămada depășesc de două ori
Pentru a rezuma
Moonshine rapide pot fi preparate în diferite moduri. In functie de reteta Braga otbrodit 2 zile, 3 zile, sau ore. calități gustative în acest produs poate fi puțin mai mic decât plămada preparat cu o mulțime de perioade de fermentație.