FERAREZI Antonio, «Mazzoni» firme de specialitate
Anunțul făcut la Seminarul Internațional XX
„Tehnologie de înaltă intensitate - în grădinărit“ ( „Sărbătoarea
infloresc meri „), a avut loc în statul Uman
Compania italiană «Mazzoni» aproape de m.Ferrara, cu 3000 de hectare de teren, mai mult de 50 de ani de experiență pe europeană și pe alte piețe. Acesta este angajat în întregul spectru al proceselor de fabricație pentru cultivarea răsaduri, fructe și legume.
Este extrem de important pentru organizarea producției moderne este Bol activitate de 30 de ani a acestuia centru de cercetare proprii care vizează dezvoltarea de noi și îmbunătățirea soiurilor existente de căpșuni, pere, mere, piersici și caise, care sunt testate în centre de cercetare din alte țări.
Compania deține anual și vinde 45 de mii. Tone de fructe și legume. 70 de milioane cultivate anual în pepinieră de fructe. Unități. răsaduri de noi soiuri de căpșuni, mai mult de un milion de bucăți de mere și pere răsaduri, 3 milioane. jigging portaltoii monoclonale de roci semințoase, precum și viță de vie portaltoi de struguri. aproximativ 60% din produsele cultivate sunt exportate în Nord și Europa de Est.
în urmă cu 5-6 ani în zona de sub căpșuni în Italia sa ridicat la 5.000 de hectare, dar acum numai 3.400 hectare. Motivul pentru reducerea costurilor este de a îmbunătăți fructele din cauza creșterii costurilor forței de muncă, precum și competiția spaniolă și schimbările climatice la nivel mondial.
Sortimentul de căpșuni este foarte diversă. În sud, răspândirea 2-3 soiuri, crescute în California (SUA), iar în partea centrală și de nord - până la 10 soiuri de selecție locale.
Prinderea de selecție, firma „Mazzoni“ are 10 soiuri de proprietate proprii de căpșuni, care sunt în cerere, în Europa și în întreaga lume. Pentru cultivarea în Europa de Est-România, Bulgaria, Polonia, România, Slovenia, fostele soiuri adecvate iugoslave Clery, Marmolada și Arosa. Ele sunt de asemenea potrivite pentru condițiile din Ucraina.
maturare timpurie soi cu o rezistență mai mare decât media la frigul iernii. Destul de plante viguroase, cu frunze de culoare verde deschis și ușor mai mare decât pedunculi globale de stup și polen bine securizat. Nu necesita ingrijire speciala, nu au probleme cu boli ale sistemului de rădăcină sau o boală a fructului. Destul de rezistente și potrivite pentru zonele de creștere „obosit“, în cazul în care timp de zece ani căpșuni cultivate. Necesită îngrășământ moderat de azot. După un corn de locație proastă nu are probleme cu iernării.
Unul dintre primele soiuri ale companiei „Mazzoni“ coacerea la mijlocul-târziu, obținut în 1985. Ea are cele mai mari volume în creștere în România, Ucraina, Polonia, România, Bulgaria și alte țări din Europa de Est. vârf de popularitate a acestui soi în UE a avut loc în anii nouăzeci ai secolului trecut, când compania a vândut în fiecare an, la 40 de milioane. bucăți de material săditor.
plante Slaboroslye, de înaltă performanță, formează un foarte lung tulpini de flori deasupra bucșei cu polen bine securizat. fără protecție specială de iarnă menținut scăderea temperaturii la minus 0 ° C
Este mai bine pentru a lucra la bine fertilizat sol, organice bogate, cu drenaj bun de apă. Pentru a evita un dezechilibru între creșterea boabe, frunze și flori, care au nevoie de îngrășăminte intensiv pislyasadivnogo. În contextul Italiei, în cazul în care solurile nu sunt la fel de fertil ca în Ucraina, ceea ce face 100 de unități. / Ha de ai azot în perioada primăvară-vară și 200 unități. / Ha - în vara și toamna. Cu toate acestea, în primăvară acestea ar trebui să fie fertilizate cu calciu cu atenție.
Soiul este recomandata planta la o densitate de 4 buc. / M timp de 2-3 săptămâni mai târziu decât timpul mediu de plantare alte soiuri de căpșuni. Randamentul de căpșuni sub Valea Po, în Italia, unde condițiile climatice sunt ideale pentru cultivarea ei, în câțiva ani, poate ajunge până la 40 t / ha. Conform testelor preliminare, acest soi poate fi perspectivele pentru Ucraina.
Aroza (Arosa = x Marmolada Chandler).
Perioada medie de maturare, timp de 2-3 zile mai târziu, Marmolada. Plant mai multe soiuri de silnoroslishi Marmolada cu un peduncul destul de lungi, care ies în afară deasupra frunzelor. Ei bine adaptate la clima temperata. Potrivit pentru creștere într-un singur loc timp de 2-3 ani. această clasă au nevoie de lumină și bogată materie organică din sol cu un drenaj bun de apă.
Boabe slabokonichnoi formeaza culoare mare, luminos roșu, suficient de puternice și solide, cu un conținut de zahăr din raporturi armonioase (8,6%). Sistem BRICS O caracteristică a soiului este că fructele se coc pe deplin numai pe planta-mamă, la intervale de 4-5 zile, între recoltare. Răsad soiuri de Arosa în teren deschis plantat în devreme (două săptămâni înainte de clasa Marmolada) la o densitate de 4 buc. / M2.
Aproape întregul teritoriu al soiurilor de desert italiene de căpșuni sunt cultivate în tunele de plastic de film pe paturi acoperite cu bandă neagră. În contextul climatului italian este aplicat la înălțimea nervurii de 30 cm. Cu toate acestea, pentru Ucraina poate fi riscant din cauza deteriorării iernii. Cultivarea crestele înalte și în sere, pentru a reduce consumul de erbicide și alte substanțe chimice, pentru a economisi bani și de a accelera coacerea fructelor. Pe crestele înalte reduse de umiditate a solului și de recoltare facilitată, economii la îngrășăminte, irigare, fructe de prelucrare a materiilor prime. sere de construcții pentru a crește căpșuni este rezultatul testelor pe termen lung ale capsuna italiene, astfel că au existat aceste sistem atractiv punct de vedere economic. Distribuit în Țările de Jos o metodă de creștere căpșuni în sere hidroponice condiții staționare pentru neconvenabilă punct de vedere economic pentru el un cost prea mare din Italia.
Viitorul, mai ales în cultivarea căpșunilor va fi în Europa de Est, în special în Ucraina. La urma urmei, o problemă pentru Italia și alte țări din Europa de Vest este costul ridicat al forței de muncă - 10-11 euro / oră. În același timp, un kilogram de căpșuni la un preț en-gros, de exemplu, în Monaco, costă doi euro, indiferent dacă acesta este cultivat în Ucraina sau Italia.
căpșuni în creștere ar trebui să fie limitată la 4-5 luni în cursul anului.