Înainte de a recolta de cartofi, 10 - 14 zile inaintea dezgroparea tuberculi, cosi vârfurile la o înălțime de aproximativ 10 - 20 cm, de la suprafața solului. Acceptarea acestui fapt este foarte important. Faptul este că, după vârfurile teșite, începe scurgerea de nutrienți din restul părții aeriene în club, și apoi o crustă subțire se coc, crește calitatea de păstrare a cartofilor. În plus, în timpul perioadei de vegetație la vârfurile, cel mai probabil, a avut să apară boala, pe care le-am tăiat astfel off și nu dau să pătrundă tuberculii în viitor afecta calitatea de stocare. Uneori, în literatura de specialitate recomandată pentru desicare (uscare) vîrfurile sulfat de cupru 55 procente. Dar acest lucru este mai productivă recepție, nu este un amator și grădini, este mai bine să nu folosească.
tuberculii Scadență definită după cum urmează: în cazul în care stratul superior de plută (coaja) un durabil și suficient de gros, apoi tuber coapte, și dacă subțire și ușor de îndepărtat cu o unghie - nu mai mult. În acest din urmă caz, tuberculii se coacă în timpul unei perioade de tratament ulterior.
Dezgropa recolta mai bine pe vreme uscata, atunci acesta poate fi pliat slide-uri mici, direct în câmp, pentru a le da un pic-și difuzate uscate și în aceeași zi au cumpărat saci.
În continuare trebuie să urmeze perioada de tratament, care durează două săptămâni (doar pentru cartofii de depozitare se afla în orice caz, este imposibil). tuberculii uscați ține de această dată, în întuneric, de exemplu, mică (nu mai mult de o jumătate de metru), în vrac sau în saci. În această perioadă, fiecare boală, în cazul în care acestea au fost disponibile, vor fi afișate. Înainte de stabilire depunerea tuberculilor va trebui să sorteze din nou, concediu bun, rău departe - și apoi cartofii vor fi stocate foarte bine. Contrar credintei populare, nu este necesar să se spele tuberculii, eu, bazate pe propria mea experiență, ar recomanda exact opusul. Pe tuberculi mytyh imediat semne vizibile de boală sau rănire, dacă este cazul. Deci, puteți evita stowing nu este potrivit pentru acest tubercul. Temperaturi de păstrare trebuie să fie plus 2 - 5 grade și nu mai mare.
Dacă doriți să păstrați tuberculii alegeți soiuri de semințe ca pentru anul viitor, atunci va trebui să le aleagă mai atent: să sape fiecare plantă separat și să privească spre tuberculii au fost mulți, este de dorit să suficient de mare și intacte. Și, din moment ce un tufiș bun alege tuberculii sunt mici, 40 - 60 de grame (de mărimea oului de găină). Foarte mare pentru a lăsa neprofitabile pentru plantare, iar experiența arată că dintr-un tubercul mare crește culturi de slabă calitate.
Păstrați selectat tuberculii în același mod normal, care va intra în produsele alimentare. Cu toate acestea, există o diferență. Plantarea tuberculilor după săparea necesar să se stropească și macerat timp de trei zile la soare. În cazul în care vremea este tulbure, este posibil să se stabilească doar într-o cameră luminoasă. Această tehnică se numește de plantare de cartofi. Tuberculii cu solanina verde, acumularea, care se află sub influența virusurilor, bacteriilor și ciupercilor sunt ucise și cartoful devine mai sănătos și bine păstrate. Cu toate acestea, produsele alimentare nu pot mânca tuberculi verzi.