Cum de a găti și cum să gătesc rețete congelate fructe de compot de fructe de pădure congelate

Cum de a găti și cum să gătesc rețete congelate fructe de compot de fructe de pădure congelate
În timpul iernii, organismul are nevoie de vitamine. Alimentarea lor poate fi ușor aranjate cu ajutorul mai multor cupe compot, care este preparat din fructe congelate. Astăzi congelare tehnologia conserva cu atenție substanțele nutritive care sunt în ele, aproape în întregime. Dintre rețetele sugerate mai jos, veți învăța cum să gătească un compot de fructe și cum.

Reguli compot de gătit

Această băutură vitamină poate fi gătită în orice anotimp. Acesta este gătită într-o varietate de fructe de padure. de exemplu, cireșe, căpșuni, zmeură, coacăz negru și roșu, mure, afine, agrișe, crușin și altele. Compot nu ține focul pentru o lungă perioadă de timp, deoarece aceasta duce la distrugerea nutrienților.

rețete băutură clasică se bazează pe tehnologia, atunci când boabele sunt prevăzute în sirop de zahăr finit. Uneori, ele sunt turnat în apă rece și fierte după puncte de fierbere în 5 minute, după care se adaugă zahăr.

Cum de a găti și cum să gătesc rețete congelate fructe de compot de fructe de pădure congelate
Ca un îndulcitor poate acționa fructoză. Pentru parfum și gust special băutură adăuga lămâie sau coaja de portocala este de asemenea bun. Foarte gust original va avea compot dacă ingredientele sale vor include: vanilie, scortisoara, menta, cuisoare, cardamom, nucsoara si altele.

Uneori, compot de fructe de pădure congelate cu mere proaspete. Gata de vitamina bea pentru gust special adăuga un pic lichior, coniac. Această opțiune este potrivită pentru o petrecere.

Rețeta întâi. Compot de sirop

Ce trebuie să luați, și în ce proporție:

  • Boabe congelate - orice kilograme și jumătate.
  • O ceașcă de zahăr.
  • Doi litri de apă.

Cum de a găti compot de fructe de pădure congelate:

  1. Cum de a găti și cum să gătesc rețete congelate fructe de compot de fructe de pădure congelate
    Ia-un recipient mare și se toarnă în zahăr. Se adaugă apă și se aduce la fierbere, amestecând pentru a topi zaharul rapid.
  2. În sirop, plasa fructe de padure congelate direct din congelator, se amestecă și se aduce la fierbere.
  3. Focul face mai puțin, acoperă și se fierbe timp de 10 minute.
  4. Se răcește la temperatura camerei și tulpina.

Acest compot este foarte plăcut să bea în timpul iernii.

Congelate compot de fructe doua reteta cu portocale

  • Căpșuni, cireșe, zmeură, coacăze - o jumătate de kilogram.
  • Orange.
  • Zahăr - un pahar.
  • Cum de a găti și cum să gătesc rețete congelate fructe de compot de fructe de pădure congelate
    Apa - 2,5 litri.

Cum să se pregătească compot de fructe de pădure congelate:

  1. Potul email adaugă apă și se fierbe așteptați.
  2. Apa barbotare se toarnă suc proaspăt din jumatati de citrice.
  3. Se adaugă zahărul și se aduce la fierbere.
  4. Boabe congelate ori în sirop. Așteptați până la fierbere și numărate timp de 5 minute.
  5. Prin acest timp, opriți focul, închideți capacul și lăsați infuzat.
  6. Inainte de servire, se filtrează.

Rețetă al treilea. Compoturilor cu mentă și scorțișoară

  • O jumătate de kilogram de fructe de pădure congelate.
  • Zahăr - 1.5 cesti.
  • Apa - 2,5 litri.
  • Mint în formă uscată - 150 grame.
  • Cum de a găti și cum să gătesc rețete congelate fructe de compot de fructe de pădure congelate
    Scortisoara - o linguriță.
  1. Spearmint este umplut cu apă fierbinte.
  2. Bace sunt eliminate din congelator și expus timp de 10 minute într-un recipient.
  3. Boabele sunt puse în apă mentă atunci când dezgheț ușor.
  4. Adăugat scorțișoară și zahăr.
  5. Pan este pus pe aragaz, aprins un foc moderat și se fierbe timp de 10 minute este necesar.
  6. Compot și lăsați-l timp de preparare a cafelei să se răcească, după care se filtrează.

Tot ce se pot bucura de o băutură foarte gustoase și originale.

Rețetă pentru un sfert. Boabe congelate cu suc de lămâie

Ingredientele necesare pentru compot de gătit:

  • căpșuni congelate - 3 pumni.
  • cireșe congelate și coacăze roșii trebuie să ia 2 pumni.
  • Apa - 2,5 litri.
  • Suc de lămâie - 2 linguri mari.
  • Zahăr - 4 linguri.
  1. Într-o cratiță email toarnă căpșuni congelate, nu contează dacă este cu pedunculii.
  2. Apoi se adaugă la ea cireșe și coacăze roșii sunt, de asemenea, înghețate. De multe ori timp de economisire de cireșe este înghețat împreună cu nuiele, nimic groaznic se va întâmpla dacă gatiti compot de fructe cu ei.
  3. Adăugat de zahăr. se întâmplă destul de des, în cazul în care cireșe și coacăze foarte acide. La alegerea sa, doza poate fi crescută de zahăr.
  4. Cum de a găti și cum să gătesc rețete congelate fructe de compot de fructe de pădure congelate
    Într-o cratiță umplut cu apă până la partea de sus și a pus pe foc.
  5. Când apa va fierbe, se acoperă recipientul cu un capac și se fierbe la foc mic timp de 20 de minute.
  6. În acest timp, trebuie să se oprească de mai multe ori de zahăr dispersate uniform pe tigaie și se dizolvă.
  7. 10 minute înainte de sfârșitul de gătit ar trebui să adăugați sucul de la o lamaie. Este posibil să se înlocuiască cu acid citric, care se adaugă la rata de 1/5 linguriță.
  8. compot Gata infuzat capacul închis timp de 15 minute. Apoi, trebuie să fie rece. Pentru a pune acest lucru într-un bazin de apă rece tigaie compot. Inainte de a servi o băutură de vitamine este filtrat.

Reteta a cincea. Compot de mere proaspete

Această băutură poate fi gătită în orice anotimp. Din vara, el potolește setea. în timp ce în timpul iernii saturează organismul cu substanțe utile.

  • Boabe congelate - 200 grame.
  • Mere - 4 bucăți.
  • suc de lămâie - 30 ml.
  • Apa - 3 litri.
  • Cum de a găti și cum să gătesc rețete congelate fructe de compot de fructe de pădure congelate
    Zahăr - jumătate de cană.
  1. Curățați merele tăiate în felii, de mijloc, este eliminat. Ori în tigaie.
  2. Umple-l cu apă și se aduce la fierbere.
  3. Merele se pun la fiert aproximativ 10 minute.
  4. Prin acest timp pentru a-mere adăuga fructe de pădure congelate și suc de lămâie. Gatiti timp de încă 10 minute și se stinge focul, oferindu-infuzat. Când compotul sa răcit, se filtrează.

Reteta sasea. Compot cu mere și măceșe

  • Un amestec de boabe congelate - 2 cești.
  • Măceș și mere în formă uscată - un pahar.
  • Apa filtrata - 4 litri.
  1. mere măceșe într-o strecurătoare și supus purificării prin intermediul unor jeturi de apă caldă.
  2. Ia-o oală de apă și se adaugă componente preparate în ea. Am pus pe foc și se fierbe timp de 20 minute.
  3. Prin acest timp, vom adăuga fructe de pădure și zahăr congelate, gatiti pentru inca 10 minute la foc mic.
  4. Dăm infuzat sub capac, după 30 de minute filtrăm și se toarnă într-o carafă. Se serveste la masa.

Reteta saptea. Compot în multivarka

  • Căpșuni, coacăze, cireșe (congelate) - 100 de grame din fiecare boabă.
  • Zahăr - 6 linguri mari.
  • apă filtrată - 2,5 litri.

Compot de fructe de pădure congelate

Cum de a găti și cum să gătesc rețete congelate fructe de compot de fructe de pădure congelate
Cum de a găti și cum să gătesc rețete congelate fructe de compot de fructe de pădure congelate
Cum de a găti și cum să gătesc rețete congelate fructe de compot de fructe de pădure congelate
Cum de a găti și cum să gătesc rețete congelate fructe de compot de fructe de pădure congelate

  1. Fructe de padure iese din congelator. Ia cantitatea necesară pentru Multivarki castron. Dacă cumpărați carne congelată, înainte de a utiliza aceasta ar trebui să fie spălate sub jet de apă caldă.
  2. Turnat zahăr și se toarnă apă.
  3. După încărcarea castron, acesta este acoperit cu un capac, modul de comutare „de aburire“, setați timpul de gătire dorit - 15 minute și apăsați „Start“.
  4. Rămâne să aștepte un semnal sonor la sfârșitul gătitului. Gata să bea după perfuzia, se filtrează.

Retetele propuse pot fi modificate pe placul dumneavoastră. Astfel, este posibil să crească sau să scadă cantitatea de zahăr sau să o înlocuiască cu un blocaj. De asemenea, în funcție de gustul dumneavoastră, puteți ajusta lista ingredientelor - pentru a adăuga sau elimina. Compot va fi mai parfumat și bogat, dacă am pus mai multe boabe de diferite tipuri.

Garunova Raisa Sergeevna

articole similare