De afaceri pentru furnizarea de spații pentru o vacanță sau un banchet este întotdeauna relevantă. Evenimente corporate, zile de naștere, aniversări, nunți, înmormântări - clienții au mai mult decât suficient. Succesul activităților depinde de faptul dacă spațiile deținute sau închiriate este. În primul caz, investiția a produs foarte mare, deoarece camera sub sala de banchet trebuie să cumpere. Cu toate acestea, în următorul proprietar de afaceri va primi un 1-200 p .. profit net mai mult. Această sumă, cel mai adesea se duce la închiriat.
O sală de banchet sau un restaurant
Cu siguranță o sală de bal. Aici sunt doar câteva dintre beneficiile de sala de banchet, în fața unui restaurant clasic:
- investiție inițială de Jos.
- Pentru sala de banchet nu este acea poziție importantă. O companie mare este gata să vină chiar și la „periferia“ a orașului, atâta timp cât prețul aranjat.
- Mai puține probleme cu personalul. Chelnerii nu sunt necesare (mese acoperite cu personalul de la bucătărie).
- Mai ușor de a face calcule cu clientul. În cafenea, vom servi fiecare oaspete în parte, iar în cazul unei plăți sală de banchet este „brută“ în avans.
- Mai ușor de a planifica activitatea personalului. Noi știm exact la ce oră avem o comandă și când să cumpere produsele.
servicii Popularitate
Noi în suburbii au un sat de lucru cu o populație de 12 000 de persoane. Satul funcționează deja trei săli de banchet, și toate au suficienți clienți. Aș spune mai mult, pentru a rezerva o cameră, este de dorit să solicite o lună, iar în cazul în care nunta (în sezon), apoi în șase luni. WHENCE atât de mulți clienți? De fapt, există suficiente motive pentru care închiriate sala de banchet:
O alta: Business Idea - Cum de a deschide sauna
Cât de mult puteți câștiga prin deschiderea sala de banchet
Există două formate de bază de lucru de sala de banchet: bucătărie cu și fără alimente. Aceasta este, în primul caz, clientul dispune o camera si masa (de obicei, fără o băutură), iar al doilea - doar închiriază o cameră cu o masă, scaune și un ring de dans (alimente și băuturi aduce cu ea).
Compania medie de 50 de persoane va permite să salveze aproximativ 75 000 freca. din care 30% vor fi cheltuite pe produse alimentare, de 20% la plata lucrătorilor de bucătărie și de 5% pentru alte cheltuieli. Adică, profitul net din astfel de evenimente este o medie de 34,000. P. În cazul în care sala de bal funcționează cel puțin 8 zile în săptămână (doar weekend-uri), un proprietar de afaceri face mai mult de 200 de mii. P. excluzând chiria. Chirie, printre altele, poate „mânca“ 50% din totalul veniturilor. Prin urmare, opțiunea ideală este de a plasa în proprietate.
Pas cu pas planul de sala de banchet de deschidere
În primul rând, cum să înceapă o astfel de afacere - pentru a găsi spații adecvate. Sub sala de banchet este perfect pentru a construi o întâlnire liber cu o suprafata de 140 de metri pătrați. m. Pentru a nu cheltui finanțarea suplimentară ar trebui să acorde o atenție condițiilor pentru organizarea bucătăriei (prezența tuturor comunicațiilor). În caz contrar, nu trebuie să investească un milion de a aduce premisele în conformitate cu legea. Principala nemulțumire în acest caz, poate fi introdusă de către Rospotrebnadzor și inspecție de foc. În general, toate cerințele sanitare și de foc coincid cu cerințele din restaurant clasic.
Un alt: producția de brânză Plan de afaceri
Dacă găsiți o cameră pentru mai mult, puteți organiza mai multe camere sub un singur acoperiș. De exemplu, la 30, 60 și 150 de locuri. În acest caz, fiecare companie poate oferi camera cea mai confortabilă și nu ratați șansa de a profita.
săli de conferință și mai des înregistrat ca persoană juridică, deși este posibil să fie limitată și statutul de întreprinzător individual.
Ca potrivit NACE 55.30 „Activitatea de restaurante și cafenele.“
Ce fel de sistem de impozitare pentru a alege
Sistemul de impozitare optimă este un sistem fiscal simplificat (STS), în care organizația este scutită de obligația de a plăti TVA-ul, impozitul pe venit și imobiliare. În cazul în care zona de spațiu este mai mică de 150 mp. m. mai avantajoasă utilizarea UTII (vmenenka). Atunci când valoarea unei taxe UTII este fixă și depinde de mărimea camerei și coeficientul stabilit de către autoritățile locale. Cu toate acestea, UTII nu este disponibil în toate regiunile din Federația Rusă.
Mai mult, este în valoare de gândire despre echipamentul de camera cu mobilier și aparate, precum și pentru a dota bucătărie. În plus față de reparații, acesta este unul dintre elementele de cost mai impresionante. Va trebui să cumpere mese, scaune, echipamente muzicale, face bun de iluminat (lumină). Bucataria va avea nevoie de un congelator și frigider, o masă de tăiere, aragaz, cuptor, hota, ustensile de bucătărie și alte unelte. În acest stadiu, trebuie să investească cel puțin 800 mii. P. bine, sau, în funcție de mărimea camerei.
recrutare
De manager de personal necesar, administrator, bucătar și bucătar asistent, mașină de spălat vase. Contabila și curat pot fi primite (outsourcing), deoarece acestea conțin în stare de a nu profitabile.
Un alt: magazin de îmbrăcăminte Planul de afaceri copii
Cati bani am nevoie pentru a începe o afacere
Prea costisitoare pentru a deschide o sală de banchet nu este necesară. Dacă luăm în considerare costul de chirie, achiziționarea de echipamente, este posibil să se păstreze în termen de 450 -500 000 de ruble.
Este recomandabil să închirieze o cameră, în cazul în care nu vor trebui să facă reparații, modificări, furnizarea de comunicații, sau de afaceri va necesita investitii mari. Destul de posibil pentru a găsi un loc în centrul orașului, mic și confortabil, care ar fi potrivit pentru tine în toate privințele.
Ce documente sunt necesare pentru a deschide o sală de banchet
Pentru a deschide o sală de banchet, va avea nevoie de documente de la SEC, care va testa temperatura aerului, umiditatea, corespunde zonei, iluminat, precum și un punct de vedere legal.
Nu am permisiunea de a deschide
Cea mai mare problemă poate fi de a obține o licență pentru a vinde băuturi alcoolice. Este nevoie de o lungă perioadă de timp pentru a obține o licență, care este valabil timp de trei ani. Apoi, documentele vor trebui să colecteze din nou.