Chips au devenit mult timp un aliment preferat de mulți oameni. În primul rând, este uimitor de delicios, iar pe de altă parte, acestea pot fi suficient de rapid pentru a satisface foamea. Hai să aflăm cu tine, cum gătesc repede delicios și, cel mai important, chips-uri inofensive acasă într-o tigaie.
chips-uri de cartofi pe o tigaie
- cartofi - 6 buc;.
- ulei vegetal rafinat - 100 ml;
- condimente - gust.
Să vedem cum de a găti chips-uri într-o tigaie. Deci, cartofii mei, curat din piele si se taie într-o placă subțire. Felii ar trebui să nu mai mult de 5 mm grosime. Apoi pune tava pe aragaz, se toarnă ulei vegetal rafinat, astfel încât să acopere complet cartofii și se fierbe. Imprastiati feliile de cartofi într-un singur strat, astfel încât acestea să nu se atingă între ele. Acesta este secretul principal de a face chips-uri reale crocanti într-o tigaie. Prajiti feliile pana se rumeneste si apoi le-am schimba cu grijă pe un prosop să se usuce în mod corespunzător. Sare, piper dupa gust, a pus într-o pialki profundă și bucurați-vă de gustul delicios de chips-uri de cartofi utile.
chips-uri de brânză pe o tigaie
- brânză "Parmezan" - 100 g;
- brânză "Cheddar" - 100 g;
- semințe de in - 2 linguri. linguri;
- amestec de iarbă italian - 0,5 lingurițe ;.
- piper negru - un vârf de cuțit;
- patrunjel proaspat - optional.
Acum vom explica modul în care să se prăjește chips-uri într-o tigaie. Brânză freca în răzătoare mici, se macină semințele de in într-o râșniță de cafea și se amestecă toate ingredientele într-un bol. Turnării baia de ulei, și încet se încălzească, în grupuri, răspândirea în masă brânză la o distanță mică unul de altul. Se presara cu patrunjel tocat și se prăjește până la gătit. Gata pentru a schimba chips-uri ușor prosop și se lasă să se răcească. Asta e tot chipsuri de cartofi de casă pe o tigaie gata!