Primul lucru pe care apare imediat - brânză hichiny
Ei bine, la brânză poate adăuga, de asemenea (individual: mărar, usturoi piure de cartofi, piure de it.d. ou fiert
Este simplu: lapte / iaurt / smantana / apa + sare + faina - framanta aluatul elastic (presa cu degetul, și dent stabilizat), dar nu prea rece, înveliți în folie timp de 30-40 minute (poate fi pus în frigider pentru acum) Între timp, grătar brânză pe o răzătoare fină (puternic răcită brânză cârnați freacă ușor), se prepară umplutura: o brânză și brânză cu adaos de brânză + marar tocat, branza + tocat (nu este rasă sau de presiune, astfel încât nici un suc), usturoi, branza + piure yatso, brânză + piure de cartofi, branza + rasă cârnați, brânză + branza - poate fi spaniolă Utilizați acest criteriu este ceea ce este la îndemână, sau situată în jurul valorii în frigider. Aluatul este împărțit de bile (în jumătate, în jumătate din nou, și așa mai departe), fiecare rola tort (nu prea subțire), pune umplutura, marginea zaschipnut (am aproape plicul, aplatiza și rola ușor skovorodki.Obzharivat dimensiune pe ambele părți Browning la o tigaie uscată, apoi se unge cu unt topit. Vkusnotischschschscha!
Următorul lucru pe care să se întrebe - fondue. Cuvântul deși amuzant, dar piesa pare delicios. Rețetă Fondue număr infinit (în funcție de tipul de brânză și vin), dar eu fac de faptul că a fost trecut cu vederea la îndemână. Da, și nu au neapărat fondyushnitsu (în sensul de katnelone), puteți utiliza un mic pan rezistent la căldură, caserola, tigaie. Astfel, necesitatea de a se usca (orice) vin alb și / sau smântână - Se toarnă în bakeware, se aduce la fierbere, se reduce căldura la minim, se adaugă brânza răzuită, se amestecă până se dizolvă complet + condimente (piper negru, presiune / uscat usturoi / ceapa, nucșoară nuc, scorțișoară, zahăr curry. - toate pentru gust). Înmuiate în fondue fierbinte poate din nou tot ce zac la îndemână - fierte legume și ciuperci (tăiate în bucăți, pentru a inclus imediat în gură), pâine prăjită, o pâine / pâine.
papanasi (papanasi) - Next. Este simplu, face aluatul în clătite și se adaugă brânză rasă, este nevoie doar de un pic mai mult ulei atunci când prăjiți. Puteți adăuga, de asemenea, ierburi tocate și usturoi și brânză.
supa de brânză Inutil. Practic - poate fi orice supă (carne de vita, pui, ciuperci, legume, tăiței) care adaugă brânză rasă (brânză mai - cu atât mai bine)
Aproape orice fel de mâncare principal (deși găluște) pot fi coapte sub un strat de brânză rasă.
Ei bine, puteți face în continuare un sandwich se raspandeste: unt + branza + brânză rasă / usturoi (fin) / verde (fin) / fructe cu coajă lemnoasă (mici) / ciuperci (mici) / ouă (mici), etc. - cel puțin o dată acolo, chiar și după cuptorul cu microunde
Fiecare vacanță de a face acest lucru caserola timp de mai mulți ani (unii o numesc un fel de mâncare din carne, cu cartofi în franceză):
a pus pe partea de jos a formularului:
porc umed tocat (pui, vita, peste, curcan, etc.),
o mulțime de ceapa tocata,
piper, sare, sezon cu dafin,
cartofi - benzi de mici,
0,5 kg brânză afumată răzătoare,
Posibil, în loc de cartofi pe același principiu de a pune coarne polusvarennye sau foi de lasagna (opărite cu apă clocotită), este de asemenea foarte gustos.
Din cârnați brânză topită (astfel încât numele său oficial) poate fi preparat, de fapt, o mulțime de feluri de mâncare interesante. Unii dintre ei am vorbit deja la BV. Sunt doar câteva dintre ele:
- sandwich-uri (aici sunt foarte bine documentate)
- salata (reteta)
- paste cu brânză sos chesnosnom
- Supa de branza (reteta)
- carne franceză (carne prăjită ușor, tocat inele de ceapa prăfuite și plasate în cuptor timp de 45-50 minute la 180 de grade. Timp de 10 minute înainte de carne este scos din cuptor si se presara-l branza abundent răzuit. Foarte delicios!)
- Cartof copt (prăji de cartofi sau se coace în cuptor și apoi se presara-l branza)
Mi-ar fi gustare salată pregătit. Aceasta salata am cumpărat în supermarket, a încercat și mi-a plăcut foarte mult. Am stimat compoziția și decis de încercare și eroare ea găti acasă. Este similar cu aperitiv evreiesc, dar încă diferite. Veți avea nevoie de: