Cu toții folosim în fiecare zi pentru legume gătit, mananca fructe, dar foarte rar cred fructe de mult diferite de legume.
Care este diferența de legume fructe
„Fructele“ se referă în general la orice fruct, care constă din pulpă și semințe, și format din ovar florii.
Legumele sunt partea comestibilă a plantei. Acestea pot consta din frunze (salată), tulpini (țelină), rădăcini (morcovi), ceapa (ceapa) si chiar flori (broccoli).
Și dacă doar din punctul de vedere al botanică, un fruct, ceea ce cu semințe (gropi) și legume - nr.
Spre deosebire de fructe și legume
- Fructele sunt fructele plantei, în timp ce legumele - sa orice parte;
- Fructele conțin în mod necesar semințe, care ulterior sunt în măsură să germineze și să dea naștere unei noi plante și legume - este o parte a instalației, nu capacitatea de a reproduce propria lor natură;
- Fructele cresc pe plante, care au o tulpina tare și moale, în ceea ce privește legumele, ele fac parte din plantele care aparțin numai cu iarbă.
Fructele sunt împărțite în trei categorii principale:
- fructe cărnoase cu semințe, cum ar fi portocale, pepeni, fructe de pădure și mere;
- sâmburoase, cum ar fi cireșe, prune, piersici;
- fructe uscate, cum ar fi minereu-Hee, cereale, fasole și mazăre.
Daca te intrebi ce botaniști cred fasole și mazăre, fructe (datorită faptului că acestea conțin semințele), atunci sunt chiar mai surprins să afle că castraveți și dovlecei sunt numite și fructe. Depinde de cât de grave suntem ho-echipa se referă la acest domeniu de cunoaștere. În plus, în diferite părți ale lumii - diferite tradiții: aceeași parte comestibilă a plantei este considerată Fruko-how-ul într-un singur loc, și legume - în cealaltă.
La fel ca la animale, în fabrica de acolo familia D E. Stiati ca pe-de exemplu, varza, napi, ridichi, broccoli si conopida - toate acestea aparțin unei familii mu de legume?
Salata verde, cicoare și anghinare aparține familiei de bază-Goma de legume. Cucurbitaceae familiei include castraveți, pepeni galbeni și tigve. Familia Bobo-O include mazăre, toate tipurile de fasole, arahide și fasole co-evye.
Sparanghelul este legată de comună ceapa, praz, usturoi, ceapa, arpagicul. Dar interesant familia Solanaceae. Acesta-inclusiv Cartofi chaet, vinete, ardei și tutun.
Fructele și legumele sunt similare în faptul că ne aprovizionare cu vitamine și minerale, care ne dă zdo-Rove.