burgeri clasic fierte întotdeauna de carne de porc strict. Carne de porc, spre deosebire de pui și carne de vită mai suculent din cauza cantității mari de grăsime. Acesta este motivul pentru care sunt considerate cele mai populare printre alte specii și varietăți. Chiftele clasice de carne de porc conține în compoziția sa, în plus față de carne, ou, pâine ceapa. Este astăzi o rețetă, așa că sunt cu tine și cota.
Ingrediente pentru chiftele de umplutura de carne de porc:
Chiftele clasice de carne de porc - reteta
Pune carnea de porc într-un castron. Bate în ou.
Acum trebuie să se înmoaie pîinea. În mod tradițional Loaf înmuiat în lapte, dar dacă aveți nevoie pentru a găti burgeri și lapte nu a fost acasă, puteți scufunda în apă. Baton se toarnă laptele și se lasă timp de 5 minute. scurgere de lapte. Baton stoarce mâinile, dar nu prea mult. Nu este înfricoșător dacă pâine miez este suficient de umed, acest lucru este ceea ce ai nevoie pentru a găti chiftelutele suculent. Se prăbuși în miez de pâine fină.
Bow cotletul pot fi tăiate în cuburi sau grătar.
Se adaugă piure de ceapa la umplutura.
Se amestecă condimente și sare. De asemenea, puteți adăuga și un cățel de usturoi, a trecut prin presa.
Puneți umplutura în pâine la sol.
mix Umplutura de mână. Pentru a Chiftele transformat luxuriant, tocat, este de dorit să bată pe marginea plăcii. Aici este umplutura terminat.
Tigaia cu strat neaderent toarnă ulei vegetal. Ei bine căldura. Mâinile, înmuiate în apă, Chiftele rola. chiftelutele Formularul poate fi destul de diferite, ambele rotunde și alungite. Dacă se dorește, se pot rola în făină sau pesmet. Pune-le într-o tigaie. Reducerea de căldură. Pe fiecare parte a prajeste pana se rumeneste. De fapt, pentru a prăji cotlete pe de o parte va dura aproximativ 3 minute de timp.
în tigaie, puteți adăuga puțină apă și tocană de sub capacul închis.
Aici este complet burgeri clasic de carne de porc suculent. Bucurați-vă de apetitul. Dacă doriți să pregătească ceva interesant din carne de porc, am recomandăm să încercați zrazy cu ouă de prepeliță. care va decora masa dumneavoastră de vacanță.
Chiftele clasice de carne de porc. fotografie
