Bună ziua, dragi cititori ai site-ului! De la începutul de feluri de mâncare bogate în vitamine Postul Mare gustoase, utile, sunt deosebit de relevante, deoarece meniul ar trebui să fie variată și satisfăcătoare. Astăzi, pe noastre de vitamina broccoli meniu cu aburi cu usturoi multivarka de la bucătarul nostru Victoria Noskova: „Cred că mulți oameni știu că broccoli este o legumă foarte util (nu e de mirare că se numește regina familia verzei). Compoziția de broccoli include substante nutritive multe, fibre, grăsimi și proteine. Broccoli include, de asemenea, beta-caroten - o vitamina, care este, de asemenea, numit vitamina frumuseții. Deoarece cele mai multe modalitate utilă de prelucrare a legumelor este abur, am să-ți spun cum să gătești broccoli delicios aburit ". De asemenea, să ia o privire o reteta simpla pentru legume delicioase aburit în multivarka.
Broccoli în multivarka
- Broccoli - 0,5 kg
- Uleiul de masline - 3 lingurite
- Sare, piper măcinat, condimente - dupa gust
- Usturoi - 2 catei
Cum de a găti broccoli în multivarka:
Victoria broccoli fierte multivarka Delfa DMC 50 (putere de 900 W).
Broccoli este necesar să se spele și împartă în buchețele. La Multivarki de jos se adaugă apă, coș set de aburi și puneți-l în broccoli. Gătit broccoli 10-15 min. Modul „Steam“.
Între timp, coji de fructe și să treacă printr-un usturoi chesnokodavilku. Se amestecă proporții egale de ulei și apă fiartă răcită, se adaugă sare, piper și usturoi. O astfel de sos de usturoi gras este foarte important. Faptul că cele de mai sus vitamina beta-carotenul este solubil în grăsime, și, prin urmare, daca mananci broccoli fara unt - pur și simplu nu se digera. Dar din broccoli prajite vor face mai mult rău decât bine. Conform acestui fapt, prin prepararea broccoli si udare cu ulei, vom salva un maxim de vitamine și de a îmbunătăți digestibilitatea lor.
După semnalul broccoli Multivarki este scos din coș și se toarnă ulei de usturoi.
broccoli delicios aburit în multivarka gata! Sa dovedit fel de mâncare gustos și sănătos, care poate fi numit pe bună dreptate o dieta!
