Astăzi pregăti delicioase bezele mere naturale la domiciliu. Această delicatețe iubit de toți, dar de cumpărare într-un magazin, nu putem fi siguri de naturalețe și prospețime. Uneori producătorii de bomboane adăuga o varietate de arome si culori naturale, care pot afecta negativ sănătatea noastră, provoacă alergii.
bezele de casă fierte foarte simplu prin prepararea unui favorit trata o dată pe săptămână, vă va oferi familia ta cu o dulceață naturală pentru ceai.
Beneficiile bezea
Zephyr este util mai ales pentru organism în creștere, se recomanda in loc de ciocolata pentru copii de pre-școlară, vârstă școlară și adolescenți. Desigur, totul este bine cu moderație, precum și corpul dulce încă cere să-l trateze zefirinkoy.
Zephyrine audio Est calorica (greutate 30-35gr) este 108kkal.
Chiar și dietele cele mai avid soblyudatelnitsy își pot permite zefirinki 1-2 pe zi.
În ciuda faptului că marshmallow calorii prea mult, nu conține în componența sa de grăsime, ceea ce face util pentru produsul nostru în fundal de prăjituri, plăcinte și dulciuri cu pechenyushkami.
Bezele fierte gelatina, îmbunătățește starea osoasă, vindecarea rănilor, un efect pozitiv asupra stării unghiilor, părului, pielii și articulațiilor.
Zephyr pot fi preparate prin utilizarea de agar. Agar - gelatină vegetală naturală, agent de gelificare derivat din alge roșii și maro, este de 10 ori mai puternic decât gelatina.
Zephyr pe agar este bogat în iod, calciu, fier si vitamine.
rău bezea
Zephyr este util pentru organism, dar asta nu înseamnă că este posibil să mănânce mult. Unul bucăți -Două pe zi corpul tau va înlocui nevoia de dulce.
Persoanele care suferă de obezitate. este contraindicată.
Potrivit pentru diabetici asupra bezele de fructoză.
Să ne bezea de mere de casă.
Rețetă de gelatină de mere bezea
- 6 mere
- 7 proteină
- 3 linguri gelatină
- zahăr prima clasa
- acid citric Un vârf de cuțit
Gelatina înmuiate în apă rece și se lasă timp de 1,5-2 ore. Se adaugă apă caldă și se amestecă.
Merele se coace într-un cuptor cu microunde sau la starea moale, se separă pieile și blender rupeți poate fi printr-o sită.
Se adauga zaharul pasate cu acid citric și se fierbe, amestecand pana se ingroasa.
Se adaugă gelatina și se amestecă bine, se răcește la condițiile de cald.
Proteinele se amesteca în spumă rece și se adaugă în sos de mere, se amestecă bine.
Amestecul a fost răspândit într-o pungă de cofetărie și cifrele strângând tava, hârtie pergament pus. Zefirinok obține mult mai bine pentru a găti mai multe tăvi.
Am pus bezele în frigider timp de câteva ore și poate fi lăcuit.
Pentru colorare, utilizați sucuri marshmallow: chokeberry, afine, rodii, afine.
Rețetă pentru nalba de mere cu agar
Ce este agar, am aflat că puteți cumpăra în magazine. Nalba preparate cu agar, mai puțin caloric decât gelatina.
- 8g de agar (4 lingurite)
- 6 mere
- 1 ou
- 800gr de zahăr
Agar înmuiate într-un pahar de apă rece.
Merele sunt puse în cuptor sau cuptorul cu microunde pentru a se înmoaie. Scoateți-le din coaja și miezul și blender rupe în bucăți. Adăugarea de zahăr 300g, 1 albus de ou, bătut până la o spumă
Agar a pus pe foc, se adauga restul de zahar, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5 minute. Eliminați de la căldură, da un pic rece, se toarnă un flux subțire într-un piure, se amestecă în mod constant.
răspândit imediat amestecul într-o pungă de patiserie și cifrele stoarcerea recoltate anterior pe tăvi cu hârtie pergament. Încercați să stoarcă rapid, deoarece agarul se solidifică la 40 de grade.
Delicios nalba de mere este gata, se lasa sa stea timp de câteva ore și vă poate aduce la masa.
articole Delicious pe site-ul:
Dragi prieteni, vreau să împărtășesc cu voi știri, am cumpărat de câine robot de ziua de naștere nepoata ei, bucuria nu a cunoscut limite, catelul inteligent a devenit un favorit al întregii familii. Dacă doriți să vă rugăm copiii cu un cadou pentru ziua lui le cumpere este un miracol, doar [urlspan] du-te și vezi. [/ Urlspan]
Ian, eu, de asemenea, nu au de lucru! Nu știu ce sa întâmplat.
Fetele, typo, ai nevoie de 2 linguri de gelatină și se adaugă nu în sos și un pic ostuzhennoy de fierbere.
De-a lungul week-end, încerc să gătesc bezele, lungă perioadă de timp nu a făcut, și scrie ce sa întâmplat
Nu, nu sa întâmplat. Nici măcar nu știu ce este, anul trecut am făcut această rețetă, atunci merele au fost multe. Chiar și la locul de muncă el a purtat regaled.
Voi încerca în continuare, atunci vă atinge scopul și de a face fotografia. Doar că nu știu când voi merge până la nr.
Am făcut, de asemenea, două încercări pe agar - același rezultat. Primul gând sirop perezhgla agar atunci când este gătită, deoarece proteina cu o consistenta piure a avut dreptate. Sirop adăugat în amestec agar devine lichid și se îngroașă atunci când se răcește. A doua oară nu se mai prepară fierte atât de mult zahăr agar. sirop cool a dat mai mult - același rezultat. Amestecul lichid care nu se îngroașe la răcire. Din nou, nu va fi marshmallow soț lingura)))
Foarte rău pentru timpul și produse.
Și dacă încercați să adăugați în loc de sirop de zahăr din anghinare. Ce crezi că va bezele? Încerc să excludă de zahăr și de dulce pe care doriți.
Fetelor, îmi pare rău că komenty dvs. rupt în jos și nu a primit un rezultat pozitiv. Nu sunt pregătită pentru această rețetă, doar citit. Vreau să spun despre gelatină. În unele feluri de mâncare cu gelatina, am observat că rigidizarea lui este foarte deteriorat. gelatinei Anterior înghețat bine, iar acum trebuie să-l pună mai mult că el a înghețat dreptate. Este posibil și în această rețetă trebuie să-l pună mai?
O dată pe săptămână Gatesc bezele pe agare- acum este trata nostru preferat. atunci când gătiți există câteva trucuri: agar se adaugă 1 linguriță mai mult decât în rețetă; după ce adăugați agar și zdrobirea nevoie de bătăi OOOOchen lung până la consistența aerului, mai ales în cazul în care mixer ca nu am foarte puternic (o zi înainte de a făcut ieri dublu suma de nalba mare, amestecati 20 de minute), am bezele uscat timp de două zile, nu ore. A fost adăugat la art 4 culori. linguri de suc de cireșe. Rezultatul este foarte gustos.