Proprietățile benefice ale algelor marine cunoscute chiar și copiilor. Deficitul de iod - una dintre problemele majore ale timpului nostru, care are un impact grav asupra sănătății generației actuale. deficit de iod duce la o deteriorare a funcției cerebrale, oboseala si oboseala cronica, dar lucrul cel mai important - aceasta este una dintre cauzele bolilor sistemului endocrin.
Algele sunt sfătuiți să intre în dieta celor care suferă de deficit de iod, care este marea majoritate a populației. Pe de altă parte, un surplus al acestei substanțe în organism nici o problemă mai gravă decât deficitul, astfel încât varec la includerea în dieta ar trebui să fie abordată cu o mare responsabilitate.
Magazinele sunt cele mai comune conserve de alge marine. În farmaciile oferă adesea varec uscate. Se crede că este cel mai util, deoarece produsul este, practic, nu au fost supuse niciunui tratament. Cu toate acestea, pentru a obține uscat, și varza mai ales în stare proaspătă nu este atât de simplu. Cum produsul conserve este inferior calitatea proaspăt, și dacă acesta poate fi utilizat în scopuri medicinale? Desigur, da. Conserve kelp are aceleași proprietăți ca și uscate, dar concentrația de nutrienți în ea ceva mai puțin că nu diminuează meritele produsului.
Beneficiile varec
Aceasta alga - cea mai bună alegere pentru cei care doresc să piardă în greutate. Caloric Laminaria prohibitiv scăzută - 6 kcal per 100 g Mai mult, produsul satureaza săruri minerale și vitamine organismului. Compoziția varec includ:
- acid folic,
- o gamă largă de vitamine,
- microelementelor
- iod într-o formă digerabilă,
- amino acid glutamic,
- fitosteroli.
Utilizat în gătit pentru a pregăti mese ușoare dieta. Acesta transformă orice set de produse, ceea ce face din meniul saturat, dar cât mai ușor posibil. Kelp este bine combinat cu atat fructe de mare și orice legume. Este folosit în supe și se adaugă ca garnitura pentru preparate din carne.
Nu uitați că o treime din greutatea totală a produsului este de iod, și, prin urmare, este necesar să se monitorizeze norma zilnică de consum a substanței și încercați să nu-l depășească. produsul Harm supus procedeului de conservare, pot fi minimizate prin extinderea dieta zilnică, în timp ce utilizarea produsului este maximizată. Astfel, este posibil să se combine varza cu porumb și pește, orez sau carne de crab.
Printre alte avantaje ale alge marine:
- Se afișează excesul de lichid,
- Acesta stimulează intestinele,
- crește activitatea mentală,
- îmbunătățește vederea,
- crește vitalitatea.
În ciuda faptului că inferior conserve varză proaspete sau uscate, este de asemenea folosit pentru pierderea în greutate și reaprovizionarea deficitului de iod.
Se remarcă faptul că laminaria previne dezvoltarea tumorilor maligne, îmbunătățește acționează ca hormoni de prevenire a aterosclerozei, elimină hipertensiune arterială, îmbunătățește starea pielii.
daune plantelor
În ciuda mare beneficiu, utilizați acest supliment în cantități mari nu pot. Contraindicații la utilizarea acestuia sunt:
- hipersensibilitate la iod - iod cu exces există probleme grave de sanatate, perturbat de tiroidă, crește fragilitatea osoasă;
- Sarcina - varec este contraindicat din cauza riscului de expunere la iod, care poate provoca boli la făt.
De asemenea, plantele marine nu pot fi utilizate atunci când: abraziuni, tuberculoza, nefrite, rinită, hipertiroidism, hemoroizi, urticarie, insuficiență renală. La doze mari de alge poate duce la osteoporoza si yodizma.