Ulei vegetal necuratate: Proprietăți
Calorii: 899 kcal.
valoarea energetică a produselor de uleiuri vegetale brute:
Proteine: 0 g
Grăsime: 99,9 g
Carbohidrați: 0 g
ulei vegetal nerafinat - un produs. care a primit o dată de pe bază de plante, nu a fost supusă nici un stres fizic sau chimic. Dacă până de curând a fost considerat produs ulei rafinat pentru cei săraci, dar acum studiile sugereaza ca acesta poate fi considerat un depozit de substante nutritive prezente Elix rom longevitate.
Ia uleiul rafinat în mai multe moduri:
- Presare la rece - cu această tehnică tocat materialul vegetal (.. semințe de floarea-soarelui, măsline, nuci, etc.) sunt plasate sub presă, obținându-se astfel produsul natural. Temperatura la această extracție proces nu depășește 40 de grade, în care în ulei sunt toate componentele utile ale materiei prime. Din păcate, din cauza naturalețea durata de depozitare a uleiului vegetal presat la rece scurt, ceea ce crește costul acestuia.
- Pauza Hot - conform acestei metode, materia primă vegetală este preîncălzit la 100-120 grade. Cu acest tratament termic se menține cantitatea maximă posibilă a componentelor utile, dar producătorul este capabil de a prelungi termenul de valabilitate al produsului. Mai mult, a fost presat la cald ulei vegetal nerafinat are parfum, pentru care este atât de apreciat în gătit. De exemplu, floarea-soarelui Ulei nerafinat obținut în acest fel, da un miros ceresc de seminte de floarea soarelui pentru salata ta, transformând-o într-o capodoperă culinară.
- Extracția - cea mai ieftină și nu cele mai utile în ceea ce privește cantitatea de nutrienți metoda stocată de producere ulei. In cererea sa turnat solvenți prime chimice (de exemplu, benzen), care sunt apoi îndepărtate din uleiul separat.
Odată pregătit uleiul de mai sus, în nici un fel, acesta este filtrat din solide. La acest proces de producție de petrol și purificarea brut este finalizată, și este livrat către consumator ca un produs gros, întunecat, aromatic.
Proprietăți utile de ulei vegetal nerafinat
Proprietăți utile de țiței datorită originii sale, astfel cum sunt diferitele tipuri de uleiuri din diferite produse, toate acestea au în compoziția lor caracteristici utile similare, în timp ce, în același timp, fiecare produs are particularitățile sale proprii.
Structura fiecărui ulei vegetal nerafinat vor fi necesare pentru a include acizi grași, vitaminele A și E, antioxidanți și așa mai departe. Prin urmare, consumul de regulat acest produs, vă reînnoiți tinerețea și frumusețea lor, întărește vasele de sange, reduce riscul aterosclerozei si imbunatateste elasticitatea pielii.
ulei de porumb nerafinat este un ulei de „inteligent“, deoarece conține în compoziția sa fosfatide, vitaminele A, F, B1, PP. tocoferol, lecitină, care afectează activitatea creierului. Folosirea regulata a acestui produs pentru gătit vă poate ajuta în lupta împotriva aterosclerozei, obezității, diabetului zaharat, boala vezicii biliare.
beneficii imense sunt semințe de in ulei, cătină, ricin, cocos, brusture, muștar și multe alte tipuri de uleiuri vegetale brute.
Singura excepție de la cele de mai sus, poate acționa doar ulei rafinat din semințe de bumbac vegetal, care este sub formă brută are o toxina foarte periculoase pentru sănătatea umană - gossypol, care pot distruge numai prin intermediul unui tratament termic sau de rafinare. Interesant, tradiția antică în Asia calcinat ulei înainte de pilaf asociat doar cu această caracteristică de ulei de semințe de bumbac de gătit. Aceasta este, gazda doar distruge otrava, și, astfel, o fac acum, pilaf de gătit pe un ulei convențional, nu este necesar.
Utilizat în gătit
Dar nu numai poate prezenta cauză pentru a interzice utilizarea produsului brut în prelucrarea termică a alimentelor. Faptul este că, atunci când este încălzit în compoziția sa, pentru a forma compuși și cancerigeni periculoși. care pot dăuna foarte mult sănătatea dumneavoastră.
Utilizarea uleiurilor vegetale brute și tratament
Utilizarea uleiului vegetal brut este dovedit de numeroase studii științifice, astfel încât un tratament care poate fi realizată cu ajutorul acestui produs, va fi foarte eficient. Deci, acest tip de ulei poate fi utilizat în tratamentul durerilor de cap, boli ale femeilor, boli de inima si de stomac.
Tratamentul rinitei este de asemenea posibil cu uleiurile vegetale nerafinate de ajutor. Ia 100 g de floarea soarelui brut sau ulei de masline, se amesteca cu o lingura de rozmarin uscat, se lasă timp de douăzeci și una de zile într-un loc întunecos. In fiecare zi, se agită amestecul, iar la capătul tulpinii. Bury nasul de două sau de trei ori pe zi, cu acest ulei, si vei fi vindecat de o răceală.
Pentru uz extern, dacă doriți să scapi de cicatrici și urme de arsură vor fi utile această rețetă: o linguriță de flori galbenele uscate se lasă timp de 25 de zile într-o sută de grame de ulei de măsline într-un loc întunecos. Apoi, infuzie din tulpina și lubrifiate în zona afectată.
Minunat medicament poate fi necuratate de ulei pentru păr. care subțiat, a pierdut puterea și strălucire. Se amestecă într-un, unt castron lingura ulei de cocos nerafinat de cacao. unt de shea, brusture și ulei de ricin, se încălzește amestecul într-o baie de apă pentru a încălzi și freca în scalp si pe toata lungimea parului. Wrap folie și un prosop, inmuiati ora două - și vă puteți spăla cu șampon regulat. Normal tratamente ulei de suc Ma va face parul tau o adevărată comoară.
Produsul brut tu si dureri articulare pot ajuta. În acest scop, este necesar să se insiste un pod de piper roșu în ulei în sticlă timp de douăzeci de zile și se freacă perfuzie în zonele cu probleme în fiecare noapte.
Când degerături remediu minunat va fi ulei de măsline extra virgin. Pentru a trata, aplica pe piele ulei degerate. Dar, în orice caz, nu freca, astfel încât să nu rănească ei chiar mai mult.
Dauna petrolului brut și contraindicații
Uleiurile vegetale nerafinate Damage se poate manifesta la utilizarea abuzivă a produsului și să fie încă suficient de mare. Deci, din cauza calorii relativ mare (aproximativ 1000 kcal la 100 ml, în funcție de specie) consumate în cantități mari, acest produs este pentru persoanele care sunt predispuse la excesul de greutate, încă nu merită, dar nu este atât de dificil. Acesta va fi suficient pentru a limita cantitatea de alimente prajite in dieta ta, în plus, astfel încât să puteți elimina și ulei rafinat din meniul său. Mult mai bine ar fi să-și diversifice interiorul dulapului de bucătărie cu mai multe tipuri de sticle de ulei vegetal și umple-le fierte și alimentare cu aburi sau proaspete salate.
Amintiți-vă că, chiar și uleiul cel mai util în cazul în care se poate strica să respecte condițiile de depozitare în mod corespunzător. Timpul de utilizare a produsului și, astfel, de scurtă durată, din cauza naturalețea, așa că păstrează doar în sticle de culoare închisă, protejat de lumina soarelui, la temperatura camerei. Dacă urmărești precipitat, nu este teribil, de fapt, el arată un produs natural. Dar acru sau rânced, amar la gust indică faptul că uleiul sa deteriorat.
