Tomate cu ardei si ceapa in iarna - gustoase și apetisante în lumina zilei de recoltare luminoase. Cea mai bună parte despre aceasta reteta este faptul că băncile cu legume nu au nevoie pentru a expune sterilizarea pe termen lung.
Rețete marinare roșii în timpul iernii există exact la fel de multe ca sunt casnice. Foarte mult! Acest lucru nu este surprinzător. La urma urmei, fiecare femeie încearcă să se adapteze rețeta pentru gusturile familiei sale. Și, destul de ciudat, fiecare versiune în propriul său bine.
Aceste diferite roșii.
Varietatea de conservare de tomate, uneori, pur și simplu uimitor. Într-adevăr, roșii nu se poate rula doar într-o marinată, dar în jeleu, și în suc propriu. Și roșiile sunt utilizate nu numai copt, dar verde. Sam marinata poate fi preparat picant, dar puteți dulce. În orice caz, fiecare reteta are dreptul de a fi.
Și cât de frumos în timpul iernii, atunci când legume proaspete cultivate de origine pur și simplu nu trebuie să deschidă un borcan de roșii parfumate. ceapa murate dă o anumită notă de condiment, făcându-l mai apetisant.
Suma propusă de ingrediente concepute pentru un borcan de 3 litri.
Ingrediente pentru rosii cu ardei si ceapa pentru iarna
Rețetă de tomate cu ardei și ceapă în timpul iernii
ceapa mica si tarate de usturoi și se spală în apă rece.
piper meu clopot, se taie pe lungime, se scoate miezul cu semințe și se taie fiecare jumătate în trei părți.
Se prepară un borcan de trei litri.
Acesta trebuie să fie sterilizate. În partea inferioară a frunzelor prespălat răspândirea coacăz și cireșe (4 bucăți), piper negru și mazăre dulce.
Banca omite, de asemenea, Usturoiul și umbrele de mărar pur.
Acum, pentru prepararea de tomate.
Tomatele trebuie spălate foarte bine, se usucă cu un prosop de hârtie. În plus, fiecare fruct în regiune stalk înțepați de mai multe ori cu o scobitoare. Acest lucru este necesar pentru a se asigura că roșiile nu sunt crăpate.
În continuare vom începe să stiva ingredientele într-un recipient de sticlă.
Pe partea de jos a băncilor răspândit primul strat de roșii, a pus lateral felii de ardei gras. Apoi, din nou roșii. Nu uitați să adăugați o mică bucată de ardei iute rosu, dar este un amator.
Amplasati toate roșiile până la băncile de top, adăpostind lor frunze rămase de cireșe și coacăze.
apă clocotită va fi turnat pe ele, mai degrabă decât pe tomate.
Aici este banca, umplut cu roșii.
Acum, se toarnă într-o oală de apă filtrată și a pus încălzit.
De îndată începe să fiarbă, se toarnă roșiile, adăpostind și se lasă să se încălzească timp de cel puțin 15 minute.
După 15 minute, se toarnă în apă și se pune într-un vas reîncălzită.
Borcanul se toarnă zahăr, sare, se toarnă oțet. Odată ce apa a fiert, se toarnă roșii și imediat închise etanș cu un capac de metal fălțuire cu ajutorul unei chei speciale. În continuare, ne întoarcem peste vasul pe o parte și leganandu ușor pe masă, pentru a dizolva sarea si zaharul, distribuite uniform în rezervor.
Tomate cu ardei si ceapa gata pentru iarna! În timpul iernii, acestea vor fi un plus perfect pentru orice garnitura.