Una dintre cele mai delicioase pește, foarte util și iubit de multe amante este doar somon. Se crede că în cazul în care peștele are o culoare roșie de carne, nu alb, este mai hrănitoare și benefic pentru disponibilitatea enzimele necesare, care sunt adesea atât de corpul nostru are nevoie. Roz somon gătit cel mai bine este de a utiliza folie și cuptor în loc de tigaie și ulei. Apoi ea, fără a-și pierde proprietățile sale rămân incredibil de luxuriantă cu aroma parfumat, ispititoare. Am scris unele dintre cele mai bune rețete de la care puteți afla în detaliu modul de a face un roz somon delicios, acoperite în folie și se coace ca-l în cuptor.
roz somon la cuptor in folie complet cu lamaie
somon la cuptor cu legume întregi în cuptor, acoperit cu folie
- întregi, somon congelat - 1 buc;.
- Fasole verde - 70 g;
- fungi (ciuperci) - 100 g;
- varza de Bruxelles - 6-7 buc;.
- brânză tare - 180-200 g;
- ulei vegetal - 60 g;
- sare grunjoasă - gust.
Nu permiteți pește pentru a finaliza decongelare, și lăsați-l un pic greuleț. Șters de solzi face somon roz de-a lungul profundă taie din nou, astfel încât să putem înțelege gama sa care este necesar să se facă o incizie ușor în jurul capului si coada. Demontarea crestei împreună cu mari oase de pește și viscerelor din abdomen, asa ca am primit un gol „de buzunar“ de pește cu capul, de la care doriți să eliminați branhiilor. La capătul prună aripioare inutile pește frecat cu sare grunjoasă și se lasă până la pregătirea umpluturii.
varză de Bruxelles, se fierbe timp de 3-5 minute în apă sărată, se taie in 6-8 felii fiecare. Feliat felii arbitrare de ciuperci si fasole verde se prăjește separat într-un pic de ulei și se racordează după totul, de la varză. Pentru aceste ingrediente, se adauga branza rasa, se amestecă și umplute cu acest roz somon de masă, după care firul cusut pe spate cu un ac. Închideți complet folia unsă toate pește și pus pe o foaie îl pune în cuptor să se încălzească la fel de mult ca 190 de grade. Eliminarea somon roz din jumătate cuptor o oră, se scoate firul și foarfece servesc.
roz somon în folie, în multivarka
- fripturi roz somon - 3-4 buc;.
- sos de soia sarat - 3-4 linguri. linguri;
- rosii - 1 buc;.
- Brânză - 160 g;
- ulei vegetal - 2 lingurite ..
Fiecare friptură de somon decongelate, se toarna o lingura de sos de soia sare si da-l sa stea timp de o jumătate de oră așa. Apoi, pregătit pentru fiecare bucată de pește, feliate și unsă folii răspândit fripturi. Pe partea de sus a fiecărei bucată de somon pune o felie de rosie si se presara cu brânză rasă. Marginea în creștere a foliei în sus, și conectați-le înăbuși cu fermitate că nimic nu poate cădea sau scurgeri în preparat. Se pune friptura într-un vas acoperit Multivarki nostru. Porniți modul de „coacere“, și pregătește-l la noastre de pește minunat 40 de minute.