Fiecare gospodină abil știe că vodca poate îmbunătăți prescrierea oricărei confecție. Această băutură are pe Aluatul efecte cu adevărat minunate: o transformă într-o masă de aer poros, ceea ce face crocantă la exterior și interior foarte moale. Coacerea cu adaos de băutură de masă doar se topește în gură, este lipsită de gustul caracteristic de alcool și de putere îmbătătoare, deoarece la temperaturi ridicate lichior pierde toate gradele.
copii preferate trata si adulti - lemn de foc crocantă. Acest fel de mâncare poate fi făcută chiar mai gustoase dacă adăugați vodca rețetă. Luați în considerare câteva opțiuni pentru prepararea acestui desert delicios.
O reteta simpla de vreascuri
Dacă aveți un set limitat de ingrediente și un minim de timp liber, să profite de această rețetă rapidă și economică pentru gătit tratează dulciuri. Veți avea nevoie de doar trei ingrediente:
Conectează-te bea postprandiala cu ou, sare. Se introduce amestecul de faina rezultat (se recomandă să se cearnă). Ar trebui să obțineți suficient de aluat gros și non-stick. Se lasa timp de aproximativ o jumătate de oră, iar apoi se ruleaza într-un strat subțire și se taie în 2-3 dungi cm. Le Aruncări în ulei de fierbere și adânc prăjit până rumenire. Finit stropitul fel de mâncare cu zahăr pudră în timp ce la cald, și se servește imediat.
Reteta Hrustik chefir
Pentru a găti desert crocante la bază produs din lapte fermentat, să ia următoarele componente:
- iaurt (două cești);
- un ou;
- faina (trei pahare);
- pentru o jumătate de linguriță de sare și sodă;
- trei linguri linguri de zahar;
- ulei vegetal;
- vodca lingura (se poate substitui coniac).
Conectează-te iaurt, vodca și ouă, se adaugă pentru a le zahăr, bicarbonat de sodiu și sare și se amestecă bine. Apoi conectați cu faina si matura aluat. Lasă-l pe timp de 20-30 minute într-un loc cald, apoi se ruleaza la un strat subțire și se împarte în Hrustik separat. fry desert din ulei vegetal, deoarece acestea sunt gata să pună hârtie dungi mai întâi, și apoi - pe placă. Inainte de servire, garnitura cu zahar pudra.
Reteta cu smantana
Pentru a pregăti vasul care va încânta pe toată familia ta, să ia următoarele produse:
- 30 ml de vodca;
- 40 g de smântână;
- un ou crud;
- 160 g făină;
- un pic de zahăr pudră.
conectați Inițial băutură postprandiala și ou cu smantana, un pic de sare si se amesteca bine. Apoi începe încet se toarnă în amestecul de făină. Rulati aluatul intr-un castron mare si se lasa la macerat timp de o oră. O astfel de așteptare este necesară pentru prepararea de produse de patiserie delicioase: mulțumită lui, aluatul este rulat mult mai bine.
După o oră masa rezultantă de diamante tăiate. În centrul fiecărei figură este necesară pentru a face o incizie verticală și împingeți-l într-un fel. Hrustik rezultat aruncat în ulei de floarea soarelui la fierbere. Nu trageți în sus, atâta timp cât acestea nu sunt acoperite cu crusta rumenita. Când totul este gata, se presara cu zahar si produse de patiserie servesc.
Reteta se lipeste cu banane
Hrustik va fi chiar mai gustoase și mai parfumat, dacă îl adăugați la fructe proaspete. Dacă doriți să surprindă casa ta, asigurați-vă că pentru a încerca rețeta de gătit cu banane.
- 60 g unt;
- 160 g făină;
- 40 ml masă o băutură;
- trei ouă;
- o banana valoare medie;
- un pic de scorțișoară și ulei vegetal.
Se topește untul, conectați-l într-un castron adanc cu ou, vodca si banane, de pre-sol la pulpa. Există, de asemenea, se adaugă treptat faina si se framanta bine. Aluatul trebuie să fie suficient de gros și complet omogen.
Se recomandă Masa rezultată să se mute într-o pungă de conducte și separarea porțiunilor, le aruncă direct în ulei fierbinte. Fry ar trebui să fie până când se rumeneste. Hot Hrustik se presara cu scortisoara si sucomba la masa.
Lemn de vodca - este foarte rapid si foarte gustoase. Se prepară o delicatesă dulce în virtutea fiecărei femei, chiar dacă ea are foarte puțin timp. Nu-ți fie teamă să încerce o nouă rețetă, experiment și uimi-vă abilitățile culinare de acasă.