Produsele fabricate din puf de patiserie terminat afară foarte gustos, și aer, iar gazda nu avea nevoie să-și petreacă în bucătărie o mulțime de timp și efort. Să învățăm de la tine cum să gătesc plăcinte cu diverse umpluturi de patiserie puf, care nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Pateuri de patiserie fulg
Deci, din congelator în avans scoate tarta și lăsați-l să se dezghețe. Până în acest moment, ne fierbe în apă sărată pentru cantitatea necesară de orez pana cand se inmoaie. Carne tocată se prăjește într-o tigaie separat, într-un pic de ulei vegetal, și sare piper după gust. Bec curat, și cuburi shinkuem passeruem pana se rumeneste. Apoi, într-un castron mare combinati carnea de vită cu ceapă, se adaugă acest amestec la orezul fiert, se amestecă cu grijă umplutura rezultată și se lasă să se răcească. Foetaj rola afară ușor cu un sucitor într-o direcție și se taie în dreptunghiuri mici. După aceea, în fiecare, cu o singură mână, și răspândirea placintele de umplere lepim, o regiune de legare bună. Acum, produsele împrăștiată pe o tavă unsă și se lasă să stea timp de 20 de minute ou măturică, bate bine si se tapeteaza cu suprafața. Se coace patiserie aluat pufos pushdown 20 minute la o temperatură de aproximativ 180 ° C
plăcinte cu mere de patiserie sub formă de fulgi
- produse de patiserie fără drojdie - 500 g;
- Mere proaspete - 700 g;
- scorțișoară măcinată - 10 g;
- suc de lămâie;
- zahăr - 100 g;
- ou - 1 buc.
Înainte de prepararea plăcinte coapte scoate din congelator tarta și lăsați-l să se topească. Și de data aceasta, se prepară umplutura până când. Pentru a face acest lucru, să ia mere, mi, curățate și îndepărtați cu grijă miezul. Apoi se taie fructul în cuburi mici si se presara cu suc de lamaie. După aceea se presara masa cu faina, rola aluatul și se taie în pătrate. Apoi, pentru fiecare, a pus de mere tocate, se presara cu zahar, scortisoara si plicuri lepim prin lipire primele două capete opuse ale primului test, și apoi alte două sfat. Imprastiati perisoarele congelate din foetaj pentru coacere, pus hârtie specială de pre. Ungeți cu piese de lucru topuri gălbenuș de ou bătut și trimite-l toate într-un cuptor fierbinte timp de 20 minute. prăjituri finite sunt transmise într-un vas și, dacă se dorește se presară cu zahăr pudră.
plăcinte prăjite de patiserie sub formă de fulgi
In timp ce noi am fost cu voi, vom pregăti umplutura pentru plăcinte, produse de patiserie pentru a dezgheța, luând în avans frigiderul. Deci, un bun furculiță brânză must, se adaugă untul dedurizată, pentru a rupe ouă
