Vrei să gătesc ceva consistent în grabă? Aici vei învăța cum să gătească plăcintă leneș cu cartofi la caz la caz. Cu aceasta reteta simpla se poate ocupa chiar și bucătarul novice.
INGREDIENTE
- Cartofi 5-6 bucăți
- Iaurtul 250 mililitri
- Ceapa 1 Each
- Ouă 2 Stucki
- Făină de grâu 1 cană
- Sare dupa gust
- Soda 0,5 linguriță
- piper negru gust
- Ulei vegetal 2 linguri. linguri
În primul rând, gatiti jupoi de cartofi. În acest scop, se curata si se taie cartofii în cuburi mici. coji de ceapa si se taie fin. Se încălzește tigaie, se toarnă două linguri de ulei vegetal. Prăjește cartofii și ceapa timp de 10 minute.
Acum este timpul pentru a face testul. Două ouă ciocan într-un castron si se amesteca cu iaurt și bicarbonat de sodiu. Apoi începeți să introduceți cana de faina si se amesteca totul bine. Aluatul trebuie să aibă o destul de lichid, la fel ca în blinele.
În formă, unsă, se toarnă două treimi din test. Pentru aluat pune ușor afară umplutura, se presara cu piper negru. Se toarnă aluatul pe partea de sus a resturilor, încercând să acopere umplutura complet.
Incalziti cuptorul la 200 de grade, pentru a forma set. Se coace tort fără reducerea temperaturii, aproximativ 50 de minute. Suprafața sa ar trebui să fie format apetisant maro auriu.