Astăzi vom găti paste cu pui în multivarka și sos Alfredo. În general, în pastele familia mea nu este luată în serios, bine, tăiței și paste, suna, spune ce vrei, dar sensul rămâne același.
Deci, pastele amestecat perfect cu sos aromat și incredibil de gustoase Alfredo. De ce și în onoarea ce sau care a fost numit, este acum greu de spus, dar faptul că acest sos este considerat un clasic al italian, pot să vă spun cu încredere deplină.
fel de mâncare foarte colorat și delicioase vă va încânta cu gustul și aroma ușoară.
Și, în general, de fapt, o combinație de pui, brânză și legume - este întotdeauna o situație win-win.
Acest sos este mare și potrivită pentru mâncăruri din pește, numai că trebuie să înlocuiască supa de pui pe pește.
Foarte gustos si elegant masa arata gazda cu cea mai bună mână, și cel mai important este preparat rapid, pentru că trebuie să ai multivarka.
Pasta poate fi orice formă și mărime după cum doriți. Principalul lucru pe care pieptul de pui erau tineri și proaspete, ca și în cazul în care carnea de pui nu a fost în stare proaspătă, carnea se va abate de fibre și mestecate foarte prost, dar nu este într-adevăr nici un sos nu ajuta.
Prin urmare, ia Fresher de carne și a fugit pentru a găti „pui Alfredo“ în multivarka.
Paste cu pui in multivarka
Piept de pui: 400g.
ardei gras asortate (verde, roșu, portocaliu): 3 unități.
Supa de pui: 1/2 cana.
Brânză (preferabil Parmezan): 1/2 cana.
Ierburi gust.
Usturoi: 3-4 catei.
Unt: 80g.
Sare, piper negru măcinat după gust.
Pentru a începe un pui decoct.
Într-un castron Multivarki pune carnea de pui și se acoperă cu apă, se adaugă piper negru si frunze de dafin, dacă se dorește, cu sare și activați modul „gatesti“ timp de 30 de minute.
pui gata să se răcească și se taie în cuburi.
Se clătește și se curăță ardeii din semințe, se taie în fâșii.
Se clătește și se taie verdeață.
Brânză grătar.
Usturoiul este trecut prin presa.
Gătit sos Alfredo:
Intr-un vas se pun 2 linguri Multivarki unt și se toarnă supa.
Activați „fierbe“ modul și să păstreze bulionul până la dizolvarea completă a uleiului.
Ca urmare se adaugă usturoiul și introduc încet brânză, amestecând până sos gros.
Adăugați sare și piper.
Se toarnă sosul într-un recipient curat.
Intr-un vas se pun 2 linguri Multivarki unt.
ardei Fry per 5 minute. se amestecă în modul de „prăji“, se adauga pieptul de pui si continua sa gatiti pentru inca 5 minute, în același mod.
Pui și sos se toarnă stinge cu capacul închis Multivarki 5 minute mai mult pe modul „la foc mic.“
Pasta se fierbe cu apa sarata.
Pe o placă așezați paste cu carne de pui, pune sos Alfredo si se presara cu ierburi proaspete tocate.
Se serveste fierbinte.
Poftă bună, sau ca italienii spun Buon Appetito!
Și noi vă oferim opțiunea unui prim curs foarte gustoase: supa minestrone italian.