Acum, este greu de spus exact cine sau ceea ce oamenii primul gând de a face o omletă. Numele acestui fel de mâncare în franceză. Dar acest lucru nu înseamnă că omleta sa născut pe malurile Senei. Cu atât mai mult, deoarece francezii o fac fără lapte. În lume există multe retete pentru omlete. În Italia este fritatta. Slavii într-o omletă făcută pentru a adăuga lapte, astfel încât un sufleu delicat. În Spania, acest fel de mâncare este preparat ca o tortilla cu cartofi. Acesta este prăjit într-o tigaie, se coace în cuptor, dețin peste abur. Și cu invenția de aparate de bucătărie a devenit posibil pentru a găti o omletă în cuptorul cu microunde. Reteta cu o fotografie a produselor alimentare de bază și variațiile sale, și vom demonstra în acest articol.
Avantaje și prejudicii de ouă
Acest produs conține carbohidrați, grăsimi și proteine - toate acele substanțe care susțin corpul nostru toată ziua. Prin urmare, ouă sau omletă de a mânca bine la micul dejun prăjit, acestea sunt perfect saturate. Dar produsul conține de asemenea valoroase minerale, aminoacizi și vitamine (set linia B, și E și D). Deosebit de utile sunt ouă de prepeliță. coajă lor greu împiedică pătrunderea în Salmonella. În cazul în care un copil este alergic la ouă, puteți găti o omletă de prepeliță. Dar, în același timp, acest produs are un efectivele de animale și colesterol. Prin urmare, ar trebui să monitorizeze numărul de ouă consumate. Când este vorba de pui, vă puteți permite să utilizați numai patru dintre ele, nu mai mult de o zi. Cei care urmează cifra ar trebui să ia în considerare ouăle calorice. Se recomandă să le gătească în omleta cu microunde. Rețetă vă permite să nu utilizeze un singur gram de grăsime. Întrucât, într-o tigaie are nevoie de suprafață omletă feluri de mâncare de ungere. In cuptorul cu microunde, ne putem pregăti diferite versiuni ale acestui fel de mâncare. Și petrec mult mai puțin timp decât metoda convențională. Ouăle pentru omletă de succes ar trebui să fie proaspete - cu o mată, mai degrabă decât coajă lucioasă, și bine refrigerate. Laptele poate fi înlocuit cu smântână scăzut de grăsimi sau smântână.
reteta de bază
Cu siguranță toată lumea are un mod preferat de omletă de gătit. Unii oameni prefera cu brânză, și cineva cu șuncă, roșii și ierburi. Și cum să gătească omletă în cuptorul cu microunde? Reteta cu fotografii ne spune cel mai bun mod. Să începem cu cele clasice. Omletă așa cum este acceptat de slavii - cu lapte. Numai că în loc de prăjire utilizați un cuptor cu microunde. Ia-un castron, care este potrivit pentru cuptorul cu microunde. Ne-am împărțit la două ouă și ușor să le vzobem (până când spuma). Top cu o jumătate de pahar de lapte. Anotimpurile de sare și piper negru sau roșu. tomate Jumătate taie în cuburi mici. Se adaugă la masa de ou lapte. Trei treizeci de grame de brânză sau se taie în fâșii. Iar tușa finală - verdeață. Puteți lua orice - marar, patrunjel, busuioc, coriandru, țelină, ceapă. tânăr de nuiele sechem fin - și masa de ou. Se amestecă. Ne-am pus pe putere maximă și se fierbe timp de aproximativ patru minute.
omletă Complex în cuptorul cu microunde într-o ceașcă
Rețetă de gătit într-un cuptor cu microunde permite servirea fiecărui membru al familiei separat - cu aditivi sale preferate. Ia-o cana de ceramică, împarte la două ouă. Vzobem ușor cu o furculiță. Noi adăugăm produsele în care la fel ca omletă: tocat cârnați paie sau șuncă, brânză, ierburi, etc sare de condimente și mirodenii ... Se amestecă bine. Pe scurt, vom face totul în același mod ca și cum am de gând să se prăjește într-o tigaie fel de mâncare. Dar vom pregăti o omletă într-un cuptor cu microunde. Rețeta ne învață să nu sunt acoperite cu o cană în cuptor timp de un minut. Vom vedea că pereții omletă vase a avut-o, iar în mijloc, oul este încă umed. În acest caz, conținutul cănii se amestecă cu o furculiță și a pus în cuptor timp de un minut și jumătate. Farfuria dovedit o licitație luxuriantă și, se adaugă înainte de coacere într-o cană două linguri de lapte.
Omletă în cuptorul cu microunde pentru copii
Rețetă pentru acest fel de mâncare va crea forma originală. Dar copiii atât de entuziasmat atunci când mâncarea pare neobișnuită. Mug lubrifia generos în interior cu unt. Intr-un alt recipient, se amestecă toate ingredientele pentru o omleta. Dacă ne pregătim pentru copil, nu este înțelept să ia de pui si oua de prepelita - acestea sunt mult mai utile. În continuare, se adaugă smântână sau lapte. Dacă intenția dumneavoastră este de a găti o omletă cu cârnați sau șuncă, pune ingredientul în partea de jos a cănii. Se toarnă amestecul de ou-lapte. Top cu crutoane. Cercul se va stabili de film special pentru cuptorul cu microunde sau capac. Expune cuptorul la 850 de wați și un contor de timp - două minute. După ce ușa nu este semnal sonor deschis. Noi da omletă „ajunge la“ căldură interioară. După aceea, un cuțit ascuțit, cu o lamă subțire este ghidat de-a lungul pereților cănii. Se acoperă cu o placă și porniți-l. Am avut un sandwich omletă ca „bunica“. Acest fel de mâncare original va fi bucurat de copii.
omletă proteină
omletă franceză
Dish, care a dat numele unei astfel de sufleu de ou, preparat fără lapte. Și, de asemenea, fără făină, griș și bulion. Odată ce ouă, ierburi și condimente. Aceasta omleta este subțire, dar moale pe cerul gurii. Rețeta de bază este bun pentru cei care urmează figura. Dacă gătim omletă franceză într-un cuptor cu microunde, rețeta permite să adăugați la lista de ingrediente, ardei gras, fasole verde, roșii, brânză, șuncă. Se amestecă bine cu o furculita vzobem. Acest lucru trebuie făcut și pentru a se asigura că ouăle nu sunt „împușcat“ în cuptorul cu microunde. Am pus aparatul pe minut 700 W și se coace. Apoi, din nou, totul se amestecă bine. minut din nou se coace.
omleta pufos italian în rețetă cu microunde oferă de a face cu o mulțime de legume, dar fără a adăuga lapte. În mod tradițional Frittata prăjit într-o tigaie în cuptor și se aduce la gradul de pregătire. Cuptor cu microunde ne va permite de a simplifica sarcina. ceapa si piper Se toarnă 2 linguri de ulei vegetal și se fierbe sub capac patru minute la 700 wați. Adăugați dovleceii rasi în formă și doi cartofi, 60 de grame de porumb conserve. Fierbeti timp de opt minute, amestecând de câteva ori. Șase ouă, bate cu piper, sare si 50 grame de parmezan ras. Umple legume. Capacitatea de a nu acoperă, și se fierbe șase minute la o putere de 400 wați. A terminat presara Frittata cu busuioc proaspăt și brânză rasă.
mic dejun mexican
Aceasta reteta omleta cu laptele in cuptorul cu microunde ca fanii mici ascuțite. La urma urmei, vasul este gătit cu salsa. Această omletă poate fi, de asemenea, servit într-o ceașcă. Am împărți în ou cana, se adaugă o lingură de lapte, 50 de grame parmezan, un vârf de cuțit de sare. Tortilla poate tăia în bucăți, de asemenea, a intrat în ceașcă. Polem lingura de salsa. Am pus paharul în cuptorul cu microunde timp de un minut, fără să o acopere. În cazul în care există o nevoie (nepropekshayasya seredinka), se amestecă, a pus încă șaizeci de secunde. Serviti, stropind omleta cu smantana si se presara cu ierburi proaspete.
