1.2. Ce este chimia?
Noi, prin simțurile noastre, vom obține idei despre lume, și ei încep să aibă sens, să se gândească, de a împărtăși cu alții. Pentru a înțelege reciproc, trebuie să fie de acord ceea ce numele este acest lucru, mai degrabă decât altul, adică, trebuie să utilizați toate cuvintele de înțeles. Și că, în România, tabelul - pentru acest lucru decât ședinței, în timp ce în Bulgaria masa - pe care stai, și stai pentru ceea ce - masa. Noi spunem, și nu înțeleg reciproc.
Suntem înconjurați de nenumărate organisme care au o largă varietate de proprietăți. Unele dintre aceste organisme sunt printre ființele vii, alții nu au nici un semn de viață; unele solide, altele sunt fluide sau moi; unele sunt neglijabile și ușoare, altele au dimensiuni incredibil de mari și grele; unele dintre corpurile sunt încărcate electric, în timp ce altele nu, etc. etc. Toate acestea, luate împreună, formează ceea ce se numește natura.
Cum - trebuie să desemneze un singur cuvânt tot ceea ce ne simțim. Există o astfel de știință antică - filozofie, care produce un sistem de cunoștințe despre principiile fundamentale și elementele de bază ale vieții umane, cu privire la caracteristicile generale ale relației omului cu natura, societatea și viața spirituală în toate manifestările sale. Unul dintre primii filosofi greci, Aristotel, a introdus conceptul de „materie“. El a spus: „Primul principiu al tuturor“, care a învățat cele mai multe dintre filozofii timpului, există problema (apa Thales, Anaximene de aer, fără limite în Anaximandru, foc Heraclit, cele patru elemente din Empedocle, atomii de Democrit): „Majoritatea primilor filosofi este considerat începutul tuturor începutul singur materialului, și anume, cel din care sunt făcute toate lucrurile, din care apar ca primul, și prin aceea că, așa cum au murit recent rândul său. "
Ceea ce este acum înseamnă problema: este - un concept fizic fundamental asociat cu orice obiecte care există în natură, care pot fi văzute prin senzații.
Materia este un principiu fundamental, care este singura sursă și cauză a tuturor proceselor care au loc în natură .. Totul este compus din materie, și este generat.
Materia nu este ceva uniform și odnokachestvennoe. Ea există sub formă de nenumărate varietate de corpuri, obiecte, calitativ și cantitativ diferite unele de altele. Ele formează un grup de obiecte legate în proprietățile lor, pe care le numim diferitele tipuri de materie.
În lumea din jurul nostru totul este în mișcare, schimbare, pornind de la cele mai mici particule „elementare“ ale materiei și terminând cu planetele gigantice și sistemele stelare. În organismele vii, există un schimb constant de substanțe, ele reacționează la impactul mediului lor. Terenul pe care le trăim, se rotește în jurul axei sale face ca mișcarea în jurul soarelui.
Mișcarea nu este o stare aleatorie a materiei; Nu este ceva separabile de calitățile fundamentale ale obiectelor materiale, ceva exterior ei. Aceasta se datorează mișcării lor inerente și lucrurile sunt ceea ce sunt. Sistemul solar este un obiect material specific tocmai pentru că toate planetele, pe care le formează, au o anumită mișcare inerentă în fiecare dintre ele. Opriți metabolismul specific în organism viu, și între corp și mediul înconjurător - și organismul nu va mai; în fața noastră va fi un cadavru, chiar dacă va fi o varietate de procese.
Prin urmare, varietatea fenomenelor naturale, și există mai multe tipuri diferite de materie în mișcare.
Acum știm următoarele forme de bază ale mișcării:
Unele forme de mișcare pot fi transformate în cealaltă. Astfel, mișcarea mecanică este transformată în căldură, o substanță chimică termice, electrice și chimice în t. D. Acestea arată unitatea pere¬hody și comunicare continuă calitativ diferite forme de mișcare.
Cu toate varietate de tranziții de la o formă de mișcare la alta urmeze cu exactitate legea de bază a naturii - legea eternității materiei și mișcarea acesteia. Această lege se aplică tuturor formelor de materie și toate formele de mișcare sale; orice fel de materie, și nici o formă de mișcare nu poate fi obținută din nimic și transformat în nimic. Această poziție este confirmată de toate secole de experiență a științei.
Fiecare specie individuală de materie în aceste condiții are anumite proprietăți fizice, cum ar fi apa, fier, sulf, iz¬vest, oxigen, o substanta numita chimie. Astfel, sulf - este cristale casante erau de culoare galben deschis, insolubil în apă; Densitatea de sulf de 2,07 g / cm3, se topește la 112,8 ° C Toate acestea - proprietățile fizice caracteristice ale sulfului.
Substanța în forma sa pură în natură aproape niciodată să apară. Substanțele naturale sunt amestecuri, uneori, constând dintr-un număr foarte mare de substanțe diferite. Astfel, apa naturală conține întotdeauna săruri și gaze dizolvate. Atunci când una dintre substanțele conținute în amestec într-o cantitate predominantă, atunci întregul amestec este de obicei numele.
Exemple de amestecuri eterogene pot servi diverse roci, soluri, apa tulbure, aerul cu praf. Nu este întotdeauna heterogenitatea imediat aparentă a amestecului, în unele cazuri, poate fi detectată numai cu un microscop. De exemplu, sânge la prima vedere par lichid roșu omogen, dar atunci când este privit sub microscop se vede că este alcătuită dintr-un lichid incolor, în care roșu float și globulelor albe.
Se poate observa că substanțele sunt supuse la diverse modificări: bullet plumb, ejectate din țeava de pușcă, lovind o piatră, este încălzit atât de mult încât plumbul topit, se transformă într-un lichid; obiect de oțel în aer umed este acoperit cu rugină; lemn sunt arse într-un cuptor, lăsând doar o mică grămadă de cenușă frunze căzute pieri transformă treptat în humus, și altele asemenea. d.
Când topirea glonț de plumb mișcarea mecanică comută mișcarea termică, dar această tranziție nu este însoțită de o modificare chimică în plumb - plumb solide și lichide, sunt una și aceeași substanță.
Situația este diferită în cazul în care conducerea ca rezultat al încălzirii prelungite în aer este convertită în oxid de plumb (glot). În acest caz, în loc de plumb obținut o nouă substanță cu proprietăți diferite. În mod similar, atunci când ruginește din oțel, lemn de ardere, descompunerea frunzelor formate noi substanțe.
Fenomenele în care substanțele sunt formate din unul, alți agenți noi se numesc chimic. Studiul acestor fenomene a fost chimia. Chimia - este știința transformării materiei. Se studiază compoziția și structura materialelor, dependența de proprietăți ale substanțelor asupra compoziției și structurii acestora, condițiile și modalitățile de transformare a unei substanțe în alta.
Chimia este știința formei speciale a mișcării, trăsătura caracteristică a cărei este conversia substanțelor calitative în timpul reacției chimice a unor substanțe par să dispară, iar în schimb, acestea sunt substanțe noi cu proprietăți noi. Atunci când acest lucru este rezultatul unui salt calitativ ca compoziția cantitativă a modificărilor materiei (schimbarea compoziției atomice a moleculelor) și structura moleculară internă.