Dish-vârcolac
Rădăcinile acestei psevdoblyuda urmărite destul de ușor. În legume franceză bucătăria de prăjire cu brânză sau un sos bechamel numit gratinate, brânză și carne gratinat nu este utilizat. Dacă doriți să coace carne și legume, apoi utilizați un vin roșu simplu sau același bechamel. Există un fel de mâncare franco-german bekehoffe: un fel de „caserola vin“ de carne prăjită cu coniac, ceapă, cartofi, morcovi, și, uneori, pere. Toate acestea sunt prevăzute în straturi într-o oală mare și fierte timp de mai multe ore, la foc mic. Bucătăria mediteraneană are, de asemenea, o masă similară - musaca - în care carnea tocată și legume sunt prevăzute straturi, se toarnă supa și tocană de încet.
Cum de a face pizza suculent
Sos de tomate de pizza
500 g de roșii proaspete,
50 ml de ulei de măsline,
1 linguriță sare de mare,
1 cățel de usturoi,
oregano, busuioc - gust.
Tomatele sunt pasteurizate cu apă curată din piele și pyuriruem într-un blender de fierbere. Semințele pot fi îndepărtate imediat sau freca pasate printr-o sită. In piure de tomate se adaugă ulei, sare și zahăr, gatiti la foc mic timp de aproximativ 20 de minute cu agitare. Cand sosul se ingroasa, se adauga usturoi tocat și ierburi proaspete, agitată și răcită.
„Magic Elixir“ va face orice fel de mâncare standard de
Scutura semintele cardamom, șofran și se adaugă sare și must într-un mojar. Se adauga mierea, sucul de grapefruit, unt, se amestecă, ajusta gustul de ghimbir, menta, piper. Se înmoaie fileurile de pește în sos timp de 1-2 ore si se coc pe gratar.