Astăzi, lapte de orez este cel mai popular în Statele Unite, în cazul în care un interes tot mai mare în veganism. Există această băutură sănătoasă pot fi găsite în aproape fiecare supermarket. lapte de orez este ținut în mare stimă în India. Acest produs cu conținut caloric scăzut bogat în vitaminele A și D, conține o mulțime de magneziu, calciu, fosfor, zinc, acid folic, și acizi grași nesaturați. La un anumit lapte de orez tenacitatea pot fi găsite în magazinele de specialitate. Dar, chiar mai bine să-l gătească-te ca acasă.
lapte de orez: cum să gătească acasă
lapte de orez: rețetă ușor
Pentru a prepara laptele de orez la domiciliu, veți avea nevoie de: - orez brun - 1 cana; - apă - 1 litru; - zahăr sau miere - gust.
Veți avea nevoie, de asemenea, echipamente - blender; - container pentru înmuierea orezului; - lingura; - sită.
Se înmoaie orezul peste noapte în apă. Dimineața în orez îmbibat cu apă, se adaugă la gust îndulcitori - zahăr sau miere. Pămătuf amestecul rezultat a fost blender pana la omogenizare și se trece printr-o băutură. Toate lapte de orez este gata să bea!
În gătit lapte de orez poate fi utilizat pentru a crește densitatea amestecului de ou și sos de lapte, precum și oferind budinci splendoarea
Dacă nu doriți să se înmoaie orezul, un alt mod de băuturi. Veți avea nevoie de: - 4 cesti de apa; - 1 parte brun (brut) de orez.
Clătiți boabele de orez, se acoperă cu apă și se fierbe pana cand se inmoaie. Se pune conținutul tigaie într-un procesor de alimente sau blender si se amesteca pana la masssu buna. Sar peste lapte de orez gata printr-o sită sau mai multe straturi de tifon, dacă se dorește, puteți adăuga apă fiartă, cacao, vanilie sau scortisoara. băutura sănătoasă este gata!
lapte de orez cu migdale si cardamom: o reteta
Pentru a prepara lapte de orez cu migdale și cardamom Porții 4 take - orez basmati brun - 0,75 cupe; - migdale decojite crude - 1 pumn; - cutii de cardamom - 6 bucati; - zahăr - 0,25 cupe; - apă îmbuteliată - 6 pahare; - sare (preferabil de mare) - vârf de cuțit.
Se pune placa pe tava cu 2 cani de apa, se aduce apă la fierbere și se adaugă migdale. După 4 minute ori nuci sudate într-o strecurătoare, se clătește cu apă rece și curată prin piele subțire. Pune-nucleu pe o cârpă sau un prosop sa se usuce nuci, migdale și apoi se taie în miez de pâine fină. Cu ajutorul unui mixer, râșniță sau mori de uz casnic pentru măcinarea cerealelor pisa orezului în făină. cutii zdrobi Cardamom partea plată a lamei de cuțit.
Este foarte convenabil pentru a curăța migdale, care deține fiecare nucleoli între degetul arătător și degetul mare, stoarcere ca și în cazul în care te trage de piatră cireșe. Cu acest mic truc nuci se va abate de coaja
Apoi, se amestecă în orez recipient făină, cardamom, migdale și sare. Adăugați 4 căni de apă și se amestecă. Închideți capacul containerului și lăsați-l să stea timp de aproximativ 8 ore. Apoi, se adaugă amestecul de zahăr și bate-l într-un blender și adăugarea treptată la acest amestec restul de apă.
Bate până la până când amestecul este complet omogen. Tulpina care rezultă în masă printr-o sită sau mai multe straturi de tifon. Inainte de servire, se lasa sa stea pentru o băutură în frigider timp de 15-30 de minute. Apoi, vă puteți bucura de gustul de lapte de orez.
Această băutură poate fi preparat din boabe de orez practic orice tip, dar laptele util și cu adevărat delicios maximă obținută din neșlefuit orez brun. În plus, gustul de lapte de orez poate fi diversificată prin adăugarea diferitelor ingrediente aromatice naturale: zmeura, felii de kiwi, coacăze, căpșuni, banane și diverse sucuri.
nuci de inghetata c și stafide în lapte de orez: rețetă
În postul sau doar în vreme caldă de vară, vă puteți trata cu o înghețată preparată din băutură de orez. Pentru a prepara laptele de orez va avea nevoie de: - orez - 100 ml; - Apa - 400 ml.
Ice Cream 4 portii va fi nevoie, de asemenea: - zahăr - 120 g; - apă - 60 ml; - stafide - 100 g; - migdale sau alte fructe cu coajă - 50 g; - ulei de măsline extra virgin (opțional) - 2 lingurite ..
Pentru a găti inghetata de legume pe bază de lapte de orez, va dura aproximativ 40 de minute
Începeți prin gătit lapte de orez. Pentru aceasta 100 ml de orez Se toarnă 400 ml de apă. Se aduce amestecul la fierbere, se reduce căldura, se acoperă și se fierbe până când orezul fiert. Dați-i un pic rece în apă. Acest amestec a fost apoi se macină folosind un blender, apoi ștergeți masa omogenă rezultată printr-o sită. Rice băutură este gata! Puteți bea, diluat cu apă, cu condimente preferate sau fructe. Și tu poți merge mai departe și să se pregătească pe baza de crema de gheață delicioase.
Asigurați-un sirop de zahăr. Pentru a face acest lucru într-o cratiță sau o tigaie fierbe prăjire la foc mediu, 120 g de zahăr, cu 30 ml de apă. Nu uita să se amestecă în mod constant. Când siropul se îngroașă și devine tentă brună, se adaugă 30 ml de apă. Apoi se amestecă sirop de zahăr cu lapte de orez. În această etapă, puteți adăuga ulei de măsline, cu toate că utilizarea sa nu este obligatorie. În cazul în care masa sa dovedit prea gros, îl puteți dilua cu o cantitate mică de apă fiartă caldă.
Apoi, stafide si nuci dor de 2 ori printr-o mașină de tocat carne. Pentru buna, puteți utiliza un blender. Se amestecă toate ingredientele, apoi se plasează amestecul într-un congelator timp de aproximativ 15-20 de minute. Dacă nu aveți un congelator, pune masa într-un castron adânc și trimite-l în congelator timp de o oră. După acest timp, se scoate amestecul și se bate cu un mixer. Repetați acest proces de 3 ori mai mult la fiecare jumătate de oră. După aceea, orez înghețată poate fi împărțită în porțiuni, se stropesc cu fulgi de ciocolata si se serveste.