Nu poate sta fulgi de ovăz și cereale integrale preferă cartofi și paste? Noi oferim să-și reconsidere atitudinea lor față de unul dintre produsele de sanatate cele mai presante.
Porridge - cel mai util, rapid si functional cu mic dejun: cereale complex de carbohidrati sunt digerate lent și a da un sentiment de sațietate permanent, fibre ajută la digestie, deficit în dieta este plină de constipație și boli intestinale, pana la cancer de colon.
Cerealele contin tărâțelor - un aliment funcțional valoros, ne furnizează vitamine și fibre, în plus față de acizii grași prețioase.
În final, cerealele sunt sigure - acestea aproape nu absorb pesticide, spre deosebire de fructe și legume. Și, cu siguranță, nimeni nu le-alimentare cu antibiotice și acceleratori de creștere ca viței și pui de carne.
Principalul lucru - nu strica terci cu ulei și alte „calorii goale“, cum ar fi zahăr sau gem.
Ce mizerie cele mai utile?
Cu cât este mai natural, cu atât mai bine
Deci, este recomandabil să se aleagă întregi, cereale nelustruită: hrișcă, porumb, orez sălbatic și maro. orz (ovăz decojite), strict vorbind, se referă la boabele întregi, ca și în procesul de cojire tarate lipsit. Cu toate acestea, fibre de orz este nu numai în tărâțe, dar, de asemenea, de porumb, datorită structurii speciale a acestei cereale. Astfel, orzul un bun echilibru de nutrienți, și pot fi luate în considerare în mod condiționat cereale integrale. orz zdrobite sau terci de orz, este de asemenea bun, și pregătindu-l de două ori mai repede. Singurul său dezavantaj - o viață mică raft (mai fin măcinat cereale, deci este rânced mai rapid).
Cereale sau cereale?
„Hercules“ - de asemenea, cereale integrale: sunt boabe de ovăz regulate, care a fost laminate în fulgi. Ovăz în fasole, chiar dacă are mai multe avantaje față de „Hercules“, dar pentru prea mult timp ar trebui să gătiți (45 minute) Deci, atunci când timpul liber, este mai bine să se umple cu apă clocotită cană fulgi de ovăz, hrișcă sau orz fulgi.
Rapid, dar nu este util
Zahăr, fructoză, arome, arome artificiale, conservanți, Creamer non-lactate. Toate acestea cocktail te cu terci de fast-food. Și de ce? Pe pericolele de diverse „E“ a fost scris este suficientă; Mai mult decât atât, în dimineața (atunci când organismul este deținut fără hrană timp de mai mult de 10 ore, iar nivelul de glucoză din sânge este foarte scăzut) nu este recomandat să mănânce o mulțime de dulciuri. fluctuațiile ascuțite ale nivelului de zahăr din sânge a corpului la nimic. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că terci de dimineață să fie fără gust.
Jucandu-se cu gusturi
Dacă doriți dulce, este mai bine în loc de zahăr și miere adăuga la terci o banana, stafide, curmale, fructe uscate sau fizică, Stevia îndulcitor natural.
Porridge cu "minus"
Evitati orezul alb, grișul, mei lustruite, și alte cereale rafinate. În procesul de curățare de cereale pierde cea mai mare de nutrienți lor rămâne amidon da o proteină defectă. Este mai bine să se sprijine pe hrișcă, ovăz, orez brun parfumat (el este foarte bun într-un amestec de orez sălbatic negru). Sau poate iti place cereale integrale exotice, cum ar fi Bulgur, quinoa sau amarant?