Ciuperci capre - cel mai frecvent reprezentant al ciupercilor tubulare. Prin aspectul lor, ele sunt foarte asemănătoare Mokhovikov, care face parte, de asemenea, la această clasă. Dar ciuperci caprine, spre deosebire de alte, ușor mai mici în dimensiune. Hat sunt de aproximativ 3-9 centimetri în diametru, dar cu varsta poate ajunge la 12 centimetri. Adesea, aceste ciuperci în ploaie confundat cu hribi - pălărie ele devin urduroși și strălucitor. Cu toate acestea, acesta din urmă încă mai mult în dimensiune și au un pic fusta pe tija-manșetă - o trăsătură caracteristică a acestor ciuperci. O capră se observă descuamarea pielii superioare, care nu a fost cazul cu ulei. fungi Leg ajunge la o înălțime de 2 până la 10 centimetri până la doi centimetri în diametru, este aceeași culoare cu un capac.
Ciuperca are o chimie mare. Acest aminoacid (triptofan, histidină, metionină), fosfatide, lecitină, glicogen, vitamine din grupa B, PP, A, caroten. De minerale - fosfor. digestibilitate aminoacizi este de 75%, și grăsime - 90%. În farmacologie cunoscut o puternică acțiune antibacteriană a acestei ciuperci.
Aceste ciuperci sunt potrivite pentru prăjire, stewing sau marinare. Că ei nu sunt amare, ele sunt ușor fierte. Dar este în valoare ținând cont de faptul că ciupercile fierte apare violet.
Printre multe ciuperci, comune în pădurea românească, copiii sa bucurat de faima printre culegătorii de ciuperci, deoarece colectarea le face mai ușor decât oricând - ele rezolva destul de o familie mare pic, ele sunt ușor de găsit și nu pot fi confundate - așa cum sa spus mai sus, ei nu au reprezentanți falși.
