Pe masura ce energia consumat în timpul exercițiului?
La începutul exercițiului, sau când consumul de energie crește brusc (sprint), nevoia de mai multă energie decât nivelul la care are loc sinteza ATP prin oxidarea carbohidraților. Initial carbohidraților „ars“ anaerobic (fara oxigen), acest proces este însoțit de eliberarea de acid lactic (lactat). Ca urmare, o anumită cantitate de ATP eliberată - mai puțin în timpul reacției aerob (cu oxigen), dar mai repede.
O altă sursă de energie „rapid“ pentru rularea sinteza ATP-ul este creatina fosfat. Cantități mici de substanță conținută în țesutul muscular. In dezintegrarea creatin fosfat eliberată energia necesară pentru recuperarea ADP la ATP. Acest proces este foarte rapid, iar rezervele de creatina fosfat din organism durează doar 10-15 secunde de lucru „exploziv“, adică creatina fosfat este un tampon care acoperă scurt deficit de ATP.
Retrageți perioada de formare
În acest moment, organismul incepe sa lucreze metabolismul aerobic de carbohidrati, se opreste utilizarea de creatin fosfat și lactat. acizi grași rezervele sunt mobilizate și puse la dispoziție ca sursă de energie pentru mușchii de lucru, cu niveluri crescute de ADP la recuperare ATP din oxidarea grăsimilor.
Principala perioadă de formare
Între cinci și cincisprezece minute după începerea formării în organism avut nevoie de creșterea ATP stabilizat. In timpul unei prelungite, sinteza relativ plat antrenament ATP intensitate este mentinuta prin oxidarea carbohidraților (glicogen și glucoză) și acizi grași. Rezervele de creatina fosfat la acest moment este restaurat treptat.
Când sarcina crește (de exemplu, atunci când rulează în rampă) consumul ATP este crescut, iar dacă această creștere este semnificativă, corpul comută din nou la oxidarea anaerobă a carbohidraților pentru a forma lactatul și utilizarea creatin fosfat. În cazul în care organismul nu are timp pentru a restabili nivelul de ATP, poate veni rapid starea de oboseala.
Care sunt sursele de energie utilizate în procesul de instruire?
Carbohidratii sunt cele mai importante și rare sursă de energie pentru muschi. Acestea sunt necesare în orice fel de activitate fizică. La om, carbohidratii sunt stocate în cantități mici, sub forma de glicogen în ficat și mușchi. În timpul formării glicogen consumate și împreună cu acizii grași și glucoza care circula in sange este folosit ca sursă de energie musculară. Raportul dintre diferitele surse de energie utilizate depinde de tipul și durata de exercițiu.
In ciuda faptului ca mai multa energie in grasimi, utilizarea sa este mai lent, iar sinteza ATP prin oxidarea acizilor grași se menține folosind carbohidrati si creatina fosfat. Atunci când rezervele de carbohidrați sunt epuizate, organismul devine incapabil să efectueze sarcini grele. Astfel, hidrați de carbon sunt o sursă de energie, limitând nivelul de încărcare în timpul antrenamentului.
Factori care limitează energia stocată organismului în timpul unui antrenament.
1. Sursele de energie utilizate în diferite tipuri de activitate fizică
intensitate slabă (jogging): a dorit Rata de recuperare a ATP din ADP este relativ scăzut, și se realizează prin oxidarea grăsimilor, glucoză și glicogen. În cazul în care livrările de glicogen sunt epuizate, rolul de grăsime ca sursă de energie. Deoarece acizii grași sunt oxidați destul de lent pentru a alimenta consumul de energie, posibilitatea ca o lungă perioadă de timp să continue o astfel de formare depinde de cantitatea de glicogen din organism.
intensitatea medie (rapid de rulare): Atunci când activitatea fizică atinge nivelul maxim pentru a continua procesul de oxidare aerobă, există o nevoie de recuperare rapidă a rezervelor ATP. Carbohidratii sunt combustibilul primar pentru organism. Cu toate acestea, numai oxidarea carbohidratilor necesari nivelului de ATP nu poate fi menținută, astfel încât oxidarea grăsimilor în paralel și lactat.
intensitate maximă (sprint): Sinteza ATP este susținută în principal folosind creatina fosfat și lactat ca metabolismul carbohidraților și oxidarea grăsimilor nu poate fi menținută la o astfel de viteză ridicată.
2. Durata formării
tipul sursei de alimentare depinde de durata antrenamentului. În primul rând vine descărcarea de energie prin utilizarea de creatina fosfat. Apoi, corpul trece la utilizarea preferențială a glicogen, care furnizează energie la aproximativ 50-60% din sinteza ATP. Restul energiei pentru sinteza corpului ATP primeste datorită oxidării acizilor grași liberi și a glucozei. Atunci când sunt epuizate depozitele de glicogen, sursa principală de energie sunt grăsimi, în timp ce în același timp, de glucoza hidrati de carbon incepe sa fie folosit mai mult.
3. Tipul de formare
În aceste sporturi în care o perioadă de încărcare relativ scăzut alterneze creștere bruscă a activității (fotbal, hochei, baschet), o alternanță de utilizare a creatin fosfat (în timpul vârfurilor de sarcină) și glicogen ca sursă majoră de energie pentru sinteza ATP. În timpul fazei „liniștit“ recuperat în rezervele corporale de creatina fosfat.
4. organism de fitness
Persoana instruit, cu atât mai mare capacitatea organismului de a metabolismului oxidativ (mai puțin transformată în glicogen lactoză) și rezervele de energie consumate mai economice. Aceasta este, persoana instruit efectuează orice exercițiu cu un consum de energie mai mic decât necunoscatori.
Nivelul ridicat de glicogen în organism înainte de un antrenament, mai târziu vine oboseala. Pentru a crește depozitele de glicogen, trebuie să crească aportul de alimente bogate în carbohidrați. în domeniul de experți de sport nutritie recomanda pentru a lipi la astfel de diete, în care până la 70% din valoarea energetică ar constitui carbohidrați.
Tabelul de mai sus arată că pentru a obține 500 de grame de carbohidrati, mananca trebuie sa totul destul de mult, atât de mulți sportivi preferă să utilizeze suplimente de carbohidrati specializate (bautura pentru sportivi de glucoză cu carbohidrați).
Centrul Olimpic de nutriție sport