tip de bomboane, în care fructele utilizate în forma lor naturală, adică. e. nu sub formă de topping-uri de fructe, piure de cartofi, smântână și boabe întregi sau fructe gata, de obicei, nu mascat. Acest Dudley diferit de boabe din ciocolată (cireșe, stafide, prune) sau zahăr (afine, merisoare, coacăze negre), în cazul în care coajă de patiserie artificiale ascunde forma naturala de fructe si boabe, în cazul în care sarcina de ciocolată sau zahăr de acoperire schimba gustul de boabe, fructe. Dudley face opusul: folosiți ușor ușor uscat, moale, curmale de fructe cărnoase, piersici, caise, care după îndepărtarea os umplute marțipan sau alune firimituri înmuiate în miere, rasi cu gălbenuș de zahăr cu coniac sau alte componente de umplutură aromatice, cu toate acestea, destul de aditiv minor în greutate și volum.
Dudley - gustos, sănătos, ușor de preparat la fel acasă de bomboane, care necesită, cu toate acestea, punerea în aplicare imediată și prost adaptat pentru depozitare. Este acest fapt a condus la faptul că Dudley a dispărut treptat din gama de produse de cofetărie țări industriale și sunt stocate în principal în Orientul Mijlociu, Asia Mică, Asia de Sud-Est, în cazul în care acestea sunt realizate comercianți de pe piață modul artizanale.
Dudley face în Caucaz, în principal, în Armenia, în cazul în care acest tip de produse de cofetărie și a fost înregistrată în Evul Mediu în Europa (armenii din Liban).
Peach Dudley - Alanya - încă mai face drum spre casă în vale Ararat. Dudley Dudley a considerat clasic de date umplute cu marțipan; ei au primit cea mai răspândită în afaceri de dulciuri din Europa de Vest și de Sud.
Vezi ce „DUDLEY“ în alte dicționare:
Dudley - tip de bomboane, în care fructele utilizate în forma lor naturală, adică nu sub formă de umplutură de fructe, piure de cartofi, smântână și boabe întregi sau fructe gata, de obicei nu mascat. Acest Dudley diferă de boabe în ciocolată (cireșe, stafide, ... ... dicționar culinare
Dudley - (Dudley) oraș județ în Marea Britanie, în județul Staffordshire. 182,4 mii. Locuitori (1970). Unul dintre cele mai vechi centre de cărbune de piatră (17 in.) În "Black Country", în apropiere de Birmingham. Metalurgie, construcții de mașini, sticla ... ... Marea Enciclopedie sovietică
Dudley - (Dudley) Dudley, un oras industrial din regiunea West Midlands în Anglia, în apropiere de Birmingham; 187.000 locuitori (1981). Producția de oțel, inginerie mecanică ... țări ale lumii. dicționar
Dadli Robert - (Dudley, Robert), vezi Leicester Robert Dadli ... Istoria lumii.