mese de sărbătoare rară în România completă fără o tăiere de brânză. De obicei, acesta include mai multe tipuri de acest produs, inclusiv diferite nuanțe de decor din struguri, fructe de padure, fructe mici, sosuri, dar principala condiție pentru fabricarea de o gustare - o înțelegere a modului în care să taie brânza. La urma urmei, în cazul în care principalul ingredient alimentar nu va arata estetic plăcut, elemente decorative cu greu salva situația, astfel încât să fie în măsură să taie frumos brânză ar trebui cineva care vrea să servească oaspeții cu un platou de brânzeturi, printre alte bunătăți.
În general, modul în care se va reduce în mod optim de brânză, ar trebui să fie selectate pe baza caracteristicilor sale de înaltă calitate. Pentru a simplifica această sarcină, utilizați diviziunea tradițională a brânzeturilor la greu, moale, cu o crustă, moale și murătură t. N. In cadrul acestor tipuri de bază, există, de asemenea, gradații. În orice caz, dacă doriți să taie în felii subțiri de brânză în care este posibil, pentru a alege pentru a efectua o astfel de sarcină numai firma de acest gen. Cele tăiere subțire rămase nu poate fi și, astfel, se va prăbuși. Cel mai bun pentru tăierea ei - piramida sau cub.
Pentru a reduce brânză tare, folosiți orice cuțit adecvat, cu o lamă ascuțită. Cu toate că, de exemplu, francezii și reprezentanții altor popoare mediteraneene utilizate pentru a efectua o astfel de sarcină specială un cuțit cu două mâini (de la stânga în imagine), trebuie să-l fermă nu poate fi pur și simplu acolo. Pentru că pur și simplu consideră că este un substitut adecvat. Se taie branza este puțin probabil să aibă succes dacă el are timp decongelate la temperatura camerei. Scoateți produsul din frigider chiar înainte de feliere, atunci ar fi mai bine să dea într-o lamă de cuțit și felii mai subțiri vin.
Mulți oameni care caută brânză neobișnuit de tăiat, este folosit pentru această -rubanok specială de adaptare sub forma unei spatule având un decalaj suficient de largă, cu o muchie ascuțită, și care ar trebui să fie conduse pe cap de brânză într-o singură direcție pentru obținerea felii subțiri. Nou-veniții astfel de acțiuni nu pot avea succes imediat, dar atunci când se adaptează la aceste planuri, de tăiere va ieși frumos. Când trebuie să taie brânză, cel mai bine este să rămânem la următorul principiu: ea felii lungime / lățime nu trebuie să depășească 6-7 cm Apoi, ei vor arata estetic plăcut ..
Cu toate acestea, este permisă felie de brânză și de mari dimensiuni, dar apoi pentru a face frumusețea de brânză farfurie ar trebui să împiedice tuburile lor, trandafiri sau alte mijloace. Rezultatul, dacă se dorește, se fixează băț sau scobitoare, și în mijlocul unei brânze obținut loc de flori boabe mici, struguri, roșii cherry, sau altele asemenea. Dacă stabilit să taie triunghiuri de brânză, această operație se face cu un cuțit ascuțit și o bucată de brânză în formă triunghiulară. Feliile poate face pomul de Crăciun așa cum se arată în imagine.
În cazul în felii subțiri, în ciuda tuturor eforturilor eforturi, nu dau destul ca estetic plăcut să taie brânza este necesar, utilizați alte trucuri. De exemplu, nu prea felii subțiri de brânză, dar forma acestor diverse figuri utilizând matrițele corespunzătoare pentru cookie-uri. Este mai bine să aibă ultimul metalul, mai degrabă decât din plastic. Brânză pot fi tăiate în cuburi mici și aranjarea lor pe un platou și apoi un Woodpile sau pereții cabanei. În acest din urmă caz, face acoperișul casei într-o pereche de felii subțiri de brânză.
34105 34106 34107 34108 34109
- Diferite soiuri de brânză pe o placă de servire nu trebuie să atingă, în caz contrar acestea inmuiate gustul și aroma reciproc, care cu greu va afecta în mod pozitiv proprietățile gustative ale întregii mese. Deoarece bucăți separate de brânză elemente decorative: fructe de pădure, ramuri de struguri verzi, etc ...
- În mod tradițional a făcut răspândirea de brânză pe o farfurie în sensul acelor de ceasornic, poziționarea lor, astfel încât primele au fost gustul cel mai delicat, iar cele mai sărate și condimentate - în cele din urmă. Numărul de soiuri de brânză trebuie să fie impar.
- Ca un instrument pentru feliator de tăiere și ditsya combustie.