Restaurantul de multe ori clatite sunt servite in portii: cateva clatite, pliat „tub“ sau „plicuri scrisoare“ și, în plus, pate sau caviar. Deci, trebuie doar să dețină marginea clatita cu o furculiță și un cuțit să taie o bucată, și apoi folosind un cutit ca lama, formați-l garnitura pate sau alta, a pus pe bucată tăiat, și trimite în gură.
Dar dacă clătitele stivuite teanc pe un vas comun, aveți nevoie pentru a ridica un cățel de furci de top clătite, rotind dopul de la sine, porniți-l pe tubul furcii, a pus pe farfurie. Și apoi un cuțit să-l taie în bucăți, care deține marginea furcii este.
Dacă la clatite servite de umplere lichid: gem, miere, unt, smântână, un fel de mâncare totală adânc desert, trebuie pus mai întâi umplutura lingura în castron, apoi se taie clatita în bucăți cu un cuțit, se afundă în umplutura și a pus-o în gură.
Dacă umplutura lichidă este servit în comun pot, următoarele feluri de mâncare individuale pot fi Pialat mici cu o lingură. Deci, ai nevoie.
Clătite de obicei servit „a la carte - fie“ personal „dintr-o placă comună -. În propriul său“
În primul caz, furnizat de clătite pe un tub placă separată minimizată - formă, plicuri, triunghi. Mai întâi trebuie să taie o bucată de clatita cu un cuțit cu o furculiță și puteți mânca.
În al doilea caz furnizat stivă clătite sau diapozitive pe o placă comună. În primul rând, aveți nevoie pentru a muta o clătită dintr-un vas comun, conceput special pentru dispozitivul pe cont propriu placa. Ai nevoie pentru a prinde un cățel de clătite furculiță o furculiță pentru a-l transforma în direcția „a tubului“ în sine, și apoi mutați în farfurie. Dispozitivele comune ar trebui să fie returnate la locul, dar cu ajutorul unei clătită au dispozitivele lor.
Toate topping-uri pentru a partaja clatite pentru consistența sa pe lichid și dens.
ar trebui să fie frotiu gros, răspândite pe suprafața clatita, desfăcut-o pe farfurie. Apoi, trebuie să-l transforme cu un cuțit și o furculiță și se taie o bucată de paie, și apoi.
În cazul în care masa este deservită de toate regulile, atunci prezența tacâmuri pot fi găsite pe numărul de feluri de mâncare, care va fi servit la masă. În cazul în care placa are mai multe prize, ar trebui să fie luate pentru alimente, iau o furculiță, mai departe de placa. Ca schimbarea de feluri de mâncare, și schimbarea utilizarea instrumentului. Este important să se înțeleagă că toate instrumentele, dreptul plăcii, aceasta ar trebui să ia și să păstreze în mâna dreaptă a produselor alimentare, precum și cele care sunt situate în partea stângă - cu mâna stângă. În ceea ce privește dispozitivele de desert: cele care sunt situate manere din dreapta, luați mâna dreaptă, cei care se lipesc de stânga - cu mâna stângă. Ia mâncare de la feluri de mâncare comune care urmează să fie plasate lângă tacâmuri ei - cel mai adesea este o furculita sau lingura.
Masa începe, de obicei, cu gustări. În acest caz, există snack baruri tacâmuri. De obicei, acest lucru este un cuțit și furculiță. Lungimea gustare cuțit este în general egal cu diametrul unei plăci restaurant (este, de asemenea, o specială). Cu toate acestea.
Național de Resurse Română
Eticheta la masă. recepție
La masa - regulile de etichetă.
Cum să utilizați bețișoarele. TOTUL DESPRE receptie. Regulile de etichetă. Organizație. Selectați meniul
Serviete - 40 moduri de a figura pliere.
Pas cu pas fotografii.
Serviete-1 (1-10) tampoane-2 (11-20) tampoane-3 (21-30) tampoane-4 (31-40)
decoratie
specialități de proiectare
Rețete, pas cu pas fotografie
1. Decorare de salate, salate și gustări
2. salate decorare, aperitive și salate (continuare)
3. decorare salate, aperitive și salate (continuare)
4. decorare salate, salate și gustări.
Toată lumea știe că cunoașterea regulilor de comportament la masă și respectarea lor este extrem de important, deoarece comportamentul etic la masa ne ajută să se simtă confortabil și încrezător.
Incapacitatea de a folosi un cuțit și furculiță nu ar trebui să ne lipsească de a se bucura agățat în restaurant rafinat. Va oferim o serie de reguli de bază ale comportamentului în restaurante și în societate politicoasă în ansamblu.
Selecția meniu de restaurant, comenzi, sfaturi
Lângă o oglindă în fața sala restaurantului vă puteți îmbunătăți parul, dar nu se poate prichosyvatsya sau colorat - se face în camera doamnelor. Prima cameră include un bărbat.
În vestiar, lăsați-o haină, umbrelă, saci, servieta cu documente (dacă nu aveți o întâlnire de afaceri), dar nu și o geantă de mână.
Admisă pentru a aranja o întâlnire pe stradă, dacă nu vă place să merg la un restaurant singur. Dar, în conformitate cu normele cel care invită, vin devreme și se așteaptă la o masă.
Mâncăruri comandă un om el alege și vin. Adevărat, a spus el.
maniere la masă - cum să mănânce în mod corespunzător?
Omul, care a fost invitat la un restaurant sau recepție formală ar trebui să știe cum să mănânce în mod corespunzător și să urmeze regulile de eticheta mesei. Pentru abundența de tacâmuri nu au aruncat într-o panică, citiți cu atenție materialul de mai jos.
Cum de a avea un frumos și
Amintiți-vă că ustensilele sunt întotdeauna extinse în ordinea de utilizare a acestora. Și primul care a folosit dispozitive care se află cel mai departe de placa. Pentru stabilire a produselor alimentare dintr-un vas comun, există linguri și furculițe speciale. În cazul în care un fel de mâncare comună se bazează furculiță, apoi ia în mâna stângă și o lingură - spre dreapta. Impune-salate nevoie de unul, astfel încât acestea să nu se amestecă.
Nu lăsați mâncare pe farfurie, nu plasați o mai mare parte feluri de mâncare necunoscute. Dacă ți-a plăcut vasul, vă puteți pune porție suplimentară. Ascultați cu atenție la recomandările privind destinația gazda unui sos.
Cum să mănânce clătite să se bucure
Nu este nici un secret faptul că cele mai gustoase pe care produsele alimentare pe care le puteți mânca așa cum v-ați obișnuit, fără teama de a arata apreciere. În cazul clatite este modul cel mai familiar ... au mâinile lor. Și apoi totul depinde de umplere. Cel mai important, clătitele au fost cald, atunci ei au un gust foarte special. De obicei, clătite sunt plasate pe o placă separată și pus la mijloc. Toate topping-uri oferite sunt afișate pe un boluri de mică adâncime separate. Pentru fiecare dintre ele este o furculiță separată tuturor celor prezenți la masa, folosind un tacâmuri comun, ar putea descompune umplutura in farfuria. În cazul în care se intenționează ca o ouă de umplere, pentru ca foloseste un bol de cristal cu o lingura. Prin clatite umplute cu bulion de carne este de obicei servit.
Se pune fiecare participant la masa a servit o placă separată cu o furculiță. Prin consumul de clatite pot fi stivuite plic sau tub, punerea în interior.
Cum sa mananci clatite?
Judecând după numărul de ori în acest an în timpul săptămânii Shrovetide, am avut voie foarte bine și distra altele clatite - o tradiție veche și înțeleaptă de carnaval în zilele noastre vin la viață cu un bang, și numai în creștere mai puternică cu fiecare an care trece. Acest simbol delicios, cald și delicios de soare - o clătită - devine în mod clar un oaspete obișnuit în plăcile fiecărei familii.
Iar dezbaterea pe tema „Cum să mănânce clătite, mâinile sau folosind tacâmuri?“ Exact apar cu aceeași frecvență ca și masa în sine.
Că ne prescrie reguli de etichetă?
Ca și în istoria de multe alte feluri de mâncare care au rădăcini vechi istorice, clătite, sau mai degrabă clatite proces tratează, are reguli diferite: populare, construite istoric pe simboluri, superstiții și credințe și oficiali, alte reguli de etichetă și comportamentul public.
În primul scenariu, National - clatite (simbol.
Mulți oameni sunt jenat să meargă la restaurante, ei nu știu cum să folosească tacâmuri. Din copilărie suntem învățați să dețină furca în mâna mea dreaptă. Noi folosim cuțitul numai să taie pâinea. Și copiii de Vest de la o vârstă fragedă sunt învățați să folosească în mod corespunzător un cuțit și o furculiță. La urma urmei, regulile de eticheta la masa spun că cuțitul trebuie să fie în mâna dreaptă și furca din stânga. Să vedem cum se utilizează dispozitivele.
Va trebui să ne amintim că toate echipamentele, care sunt situate în partea stângă (care este întotdeauna o furculiță), ar trebui să aibă loc în mâna stângă. In dreapta sunt lingurile și cuțitele care țin în mâna dreaptă. Dacă vedeți că pe masă sunt de asemenea dispozitive.
Cum sa mananci clatite
clatite Rosy, dulci sau sărate, cald și incredibil de delicioase ca aproape orice! Pentru a afla cum să mănânce clătite în conformitate cu regulile de eticheta le spune astăzi Relax.com.ua.
Sursa foto: pekarenok.info
Dacă ați gătit clătite pentru o cină simplă sau familie pentru prieteni apropiați, ezhte curaj bunatati prajite mâinile fara teama unse cu grăsime. Principalul lucru - șervețelele de siguranță înainte de a începe manca clatite.
Citește și: Cum să se plieze servetele
Cum corect de a mânca clătite într-un cadru mai formal, cum ar fi o petrecere restaurant sau un cocktail? În astfel de cazuri, nu se poate face fără tacâmuri.
Dacă acest fel de mâncare de aur în timpul unei întâlniri de afaceri a servit à la carte, vă rămâne doar lipi o margine de furcă clătită, feliere cuțit de clătite-plic sau clătită-tub bucată mică, și trimite fiecare felie în gură.
Când clătitele împodobesc tabelul de la.
Acasă> Articole> eticheta> Etiquette pentru eticheta de luat masa masa de familie, reguli de eticheta mesei
Aici veți găsi o mulțime de informații utile despre regulile de comportament la masă, cu prietenii, la o petrecere, o nuntă și o ceașcă de cafea. Vei învăța cum să invite oaspeții, să învețe să combine culoarea și forma feluri de mâncare cu împrejurimile lor.
Stând la masă, uita-te în jur, să acorde o atenție la modul de a pune masa. Ustensile și aparate ca o mulțime, dar fiecare în locul lui, fiecare are propriul lor rol. Chiar înainte de a gustare (sau mese fine, și un snack bar pe ea) placa. În partea stângă a acesteia - Pie Shop farfurie sau un prosop de hârtie. Dreptul de placă - cuțite și lingurile și stânga - un dop.
Înainte placă de desert dispozitive amplasate sau un singur dispozitiv - de obicei, desert sau o linguriță.
Pentru dispozitivele de desert sunt de sticlă de vin și pahare de vin. Pe placa este un șervețel restaurant.
Apoi, atrag atenția asupra snacks-uri, care sunt expuse pe masă. Rapid și nu foarte concentrat.
Aur, roz, delicioase, tubulatura clătite calde și solicită mai degrabă în gură! La fel cum au nevoie să mănânce - pe mâini sau o furculiță, muscand sau tăiere? Pe acest cont are propriile sale reguli.
Fiecare umplere locul lui
Regula principală a „absorbție“, spune clatite - este imperios necesar să mănânce ei fierbinte!
Lay băuturi răcoritoare morman soare în centrul mesei și nu uitați să prezinte o varietate de topping-uri.
(! Nu există oase) Dacă alegeți snacks-uri sarate, file de somon sau hering prevăzute într-o placă de mică adâncime de furca totale si oua - într-un soclu de cristal cu o lingura.
Oaspeții sunt servite în fiecare individ feluri de mâncare de desert și instrumente, astfel încât să poată lua băuturi răcoritoare comune adaptări de luat masa pentru a le aduce înapoi în locul și să facă uz de propria lui.
Prin același principiu servește gem, smântână și miere.
Pe lângă oaspetele o farfurie pus priza gol cu o linguriță - ceea ce vrea să umplutura, și a pus acest lucru.
Dacă ați pregătit.
Când vă aflați mai întâi pentru masa a servit în mod corect într-un restaurant sau parte, care poate fi rulat înainte de panică: o furculiță să mănânce pește, o lingură de desert, și cum să mănânce raci - mâini sau este mai bine să nu mănânce?
Astăzi, „rolul“ de cuțitul la masa de cina a devenit mult mai largă decât a fost odată. Persoanele în vârstă cu groază se uita la modul în care taie cu un cutit, de exemplu, clatite sau clatite. Dar acum este permisă. Puteți folosi, de asemenea, un cuțit pentru snitel tocată, cartofi clatite, burgeri de legume, în cazuri extreme, chiar și pentru găluște. Puteți alege să facă un dop.
Eliminat complet utilizarea unui cuțit pentru paste, paste, fidea, pește-sac, creier, oua, budinca, jeleu, legume. Toate acestea mananca doar cu o furculiță!
După masă, se adaugă cuțitul și furculița pe placa paralelă cu mânerele laterale dreapta. Atunci când se presupune că aceleași instrumente sunt folosite pentru următorul fel de mâncare, le-a pus pe masă.
Dacă folosim un cuțit și furculiță, tot timpul.
Uneori obosim de prânz și cină la domiciliu, chiar și confortabil, dar patru pereți. Atunci este timpul pentru a merge la un restaurant. Ca o regulă, doamnelor scoate din garderoba pentru ocazie cele mai bune hainele și oamenii amintesc despre cravate. S-ar părea că nimic nu ar putea strica publicarea și distruge atmosfera festivalului. Cu toate acestea, mult depinde de comportamentul și respectarea regulilor de bază ale etichetei. Acestea ar trebui să fie urmată, în scopul de a păstra amintiri bune de seara și să nu-și piardă fața în fața rudelor, altor vizitatori și personal.
Desigur, regulile restaurant eticheta variază în funcție de caracteristicile naționale și culturale ale unui popor. Cu toate acestea, am încercat să aducem reguli universale, care vor fi relevante pentru orice companie. Aceste porunci eticheta restaurant trebuie să urmeze persoana educat și inteligent.
1. Alegeți locul potrivit
Soluția cea mai competentă este de a rezerva o masă în avans. V.
Dacă nu taie, țineți furca în mâna dreaptă (dinții în sus). Daca mananci o masa care nu are nevoie să taie, țineți furca în mâna dreaptă în mod constant. Dinții pot fi trimise în jos, dacă doriți să taie o bucată, dar, practic, ele sunt întotdeauna cu fața în sus. Cu toate acestea, amintiți-vă că aceste reguli trebuie respectate numai în mod oficial. Aceasta se referă la situația în care, de exemplu, președintele stă în față. În caz contrar, nu vă faceți griji despre asta. Instrumentele dvs. nu ar trebui să atingă masa. Dacă utilizați doar plug, asigurați-vă că lama se află la marginea plăcii. Când a pus furca, pune-l pe marginea plăcii, astfel încât dinții sunt aranjate în.
Sterlitamak Institutul de Cultură Fizică
La disciplina „Etica profesională și Etiquette“
Pe tema: „Regulile de etichetă într-un restaurant“
Fulfilled: Alekseeva A. t. 102
1. Selectarea restaurantului, invitația
Cum de a intra în restaurant
Cum de a comunica cu personalul restaurantului
Cum se comandă
Veselă, tacâmuri, șervețel
Cum și ce este ceea ce ai comandat
Câteva reguli generale de conduită într-un restaurant
Sfârșitul facturilor de masă și de plată
1. Selectarea restaurantului, invitația
Restaurantul eticheta începe cu selectarea instituției. Ai de gând să invite parteneri de afaceri pentru masa de prânz sau să bea o bere bună într-un cerc de prieteni apropiați sau o seara romantica cu o femeie - asigurați-vă că restaurantul se potrivesc intențiile tale. Există, de exemplu, a crezut că mâncarea bună și zgomot.