Dintre toate pregătirile de iarnă, cel mai mult imi place roșii, închideți-le în diferite variante. Dar anul trecut, când soțul meu și am încercat să închidă conserve de roșii cu ardei si ceapa, am dat seama că nu există nici o limită la perfecțiune. ardei grași Deci, combinat cu roșii, și le insuflă aroma lor, pur și simplu dincolo de cuvinte. Voi să vă descriu în detaliu modul în care să se pregătească conserve de roșii cu ardei si ceapa, sunteți sigur că pentru a încerca să închidă un borcan de aceasta minune.
ingrediente:
Într-un borcan de 3 litri:
- roșii;
- ceapa - 4 bucati;
- piper - 3 buc;
- Usturoi - 4 catei;
- ardei iute - 1 buc;
- pătrunjel și mărar.
- Apa - 1 litru;
- Sare - 1 linguriță;
- zahar - 3 linguri;
- piper negru - 6 bucati;
- dafin - 6 bucăți;
- oțet 6% - 0,5 lingură.
Pas cu pas reteta pentru tomate și ardei conserve și ceapă
- spălare piper, curat și se taie din semințe, împreună cu 4- părți.
- coji de ceapa și se taie în inele.
- La cererea unui pod de semințe de ardei iute pot fi eliminate. Dacă vă place un concediu spiritual cu semințe.
- In ouat de trei litri borcan (în nici o ordine anume) roșii, ceapă, ardei gras, ardei iute păstaie, curățate și împărțit în arpagic. Pe partea de sus a legumelor pune crengute de patrunjel si marar.
- Se toarnă legumele cu apă clocotită, se acoperă, lăsați apa să se răcească un pic în bancă. Aceasta va dura 10-15 minute.
- Se scurge apa în tigaie și se fierbe din acestea marinata, adăugând sare, zahăr, piper negru si frunze de dafin. Se aduce la fierbere și se îndepărtează de la căldură atunci când se adaugă oțet și se toarnă imediat roșiile și ardeiul în oală, se rostogolească în sus capacul.
- Întoarceți cu susul în jos și înveliți într-o pătură să se răcească. După 2 zile, va fi posibil să se elimine pentru depozitare.
conserve de roșii ardei ceapa va fi în măsură să vă surprindă cu aroma bogata. Și, în măsura în care acestea sunt ușor de a pregăti cred că ați văzut pentru tine.
Preparate delicioase. Fii creativ cu „Îmi place să gătesc delicioase,“ avem o mulțime de lucruri interesante!