În timpul verii, multe gospodine încearcă să stoc pentru numărul maxim de iarnă de spații libere, pentru a putea mânca iarna chiar și acele produse care se găsesc în timp foarte geroasă. Pentru a face acest lucru, ei conserve de legume și fructe, salate preparate în timpul iernii, roll băuturi din fructe, precum și o varietate de fructe de pădure congelate. Dar, dacă se poate deschide un borcan de conservare și începe imediat să mănânce, apoi fructe de padure congelate nu au atât de frumos. Și aici se pune întrebarea imediat, ce să gătească de la fructe congelate, astfel încât acestea și vitaminele lor nu sunt pierdute, iar gustul ei au devenit mult mai plăcut.
Fructe de padure congelate pot fi fierte o băutură răcoritoare minunat - suc, pe care o puteți bea toată ziua. Și puteți găti de căpșuni întregi, zmeură, afine, sau un amestec al acestor boabe. Aceste boabe, în valoare de un pahar, te va turna doar în partea de jos a tigaie și se toarnă 3 cesti de apa de fierbere. Apoi, va trebui să așteptați până boabe în apă clocotită și lăsați neinghetata sucul, și o dată ce se întâmplă, se va adăuga numai la tigaie zahărul și se amestecă totul bine. Desigur, puteți lua și mai multe fructe, dar în acest caz, pur și simplu va crește proporțional cantitatea de apă clocotită.
Dar revizuirea rețete de fructe de pădure congelate, puteți vedea că există un alt mod de a prepara suc. Potrivit lui, fructe de pădure congelate, trebuie mai întâi pisa într-un blender, apoi se adaugă pentru a le zahăr după gust, apoi se acoperă cu apă fiartă rece, se amestecă și se lasă să lase suc de fructe de pădure. pot fi adăugate la sucul înainte de a bea vârf de cuțit de scorțișoară sau frunze de menta.
Pentru a pregăti compot nevoie să ia orice fructe de padure congelate si arunca-le într-un vas cu apă și a pus tocană. Astfel, pentru compot de fructe congelate era foarte delicios și a avut un gust bogat, este necesar să se respecte proporția conform căreia este necesar 1 litru de apă pentru a lua 2 pumni boabe. Produsă compoturilor, de obicei, într-o oră și 10 minute înainte de terminarea gătirii este posibil să adăugați o linguriță de acid citric, menta sau pinch scorțișoară. Și când compotul este gata, va numai se răcească și se aduce la masa, iar zahărul deja toată lumea se pot pune pe cont propriu, ghidat de gustul său.
Se prepară jeleu de fructe de padure congelate, de asemenea, nu va fi dificil. Această băutură consistent, gustos și parfumat pot fi făcute din orice fruct, literalmente într-o clipită. Trebuie doar pentru a pune pe foc o oală de apă, și de îndată ce apa fierbe, picătură off boabe în funcție de proporția - 2 pumni de fructe de padure pentru 1 litru de apă și zahăr pe placul dumneavoastră. Puțin mai târziu, la 10 minute înainte de sfârșitul de gătit, se va adăuga numai la amidon pot prelinge, care la început vor trebui să fie diluat cu apă. Acum rămâne doar Dowar jeleu timpul rămas, nu uitați să-l se amestecă, și băutură delicioasă va fi gata pentru utilizare.
Dacă rețete compot, jeleu și băuturi din fructe din fructe de padure congelate sunt foarte ușor de preparat, în scopul de a face vin din fructe de pădure congelate trebuie să muncească din greu, dar rezultatul este pur și simplu uimitor. Pentru a pregăti acest vin, trebuie mai întâi să se dezghețe fructe de padure, apoi le toarnă într-un borcan de trei litri, astfel încât au ajuns foarte aproape de mijlocul băncilor. Apoi, în acest borcan Se toarnă 400 de grame de zahăr și se toarnă apă fiartă să se încălzească, astfel încât este de 3-4 cm, nu a ajuns la partea de sus. Amestecul se amestecă bine în oala cu o lingura de lemn, pe malurile întinse peste mănuși medicale obișnuite cu un deget perforat, si se pune deoparte borcanul într-un loc cald întuneric timp de 20 de zile.
După timpul alocat, puteți încerca viitorul vinului, în cazul în care este prea acid, va fi posibil să se adauge o suplimentare de 200 de grame de zahăr și apoi trimite-l la fermenteze, după ce se agită zahăr, astfel încât acesta este complet dizolvat. Și acum va trebui să păstreze în mod constant un ochi pe sticla, cu o mănușă, pentru că cât mai curând încetează să se umfle mănușa, va trebui să tulpina prin tifon, împăturit în jumătate, în tigaie, apoi așteptați încă o zi, și se toarnă vinul în sticle cu capace filetate. Tot vinul este gata să bea, dar mai bine să lase infuzat timp de un an, astfel încât să vă gust special mulțumit.
Foarte gustos transformă vinul de cireșe. Pentru informații cu privire la modul de a îngheța cireșe pentru iarna. puteți găsi făcând clic pe link-ul.
Dar, din boabe pot fi gătite nu numai băuturi aromatizate. Toți copii și adulți sunt, de asemenea, tort fantezie făcute din fructe de pădure congelate, pe care le puteți mânca cu ceai. Asigurați aluatul pentru acest tort poate fi la fel ca de obicei, cel mai important, în jurul perimetrului de aluat va trebui să facă un mic barele de protecție care nu permit să se scurgă sucul din boabe după coacere. Intindeti aluatul, acesta poate fi luat pentru boabe care trebuie amestecat cu zahăr și se împrăștie uniform pe întreaga suprafață a prăjiturii. Cu atât mai mult, nu au nevoie de nimic - doar pune prăjitura în cuptor se coace pentru același timp și la aceeași temperatură ca de obicei.
desert foarte gustos pentru întreaga familie, de asemenea, va înghețată jeleu fructe de padure, care este foarte ușor să se pregătească. Pentru a face aceasta, primul lucru pe care trebuie să treacă printr-o livră de fructe de padure, le spală și se lasă să se usuce. In paralel cu aceasta, 1 lingura gelatina uscată necesară se va dizolva într-un pahar de apă rece și, de asemenea, pus deoparte timp de 2 ore.
După timpul alocat se dizolvă rezultând într-un pahar jeleu într-o baie de apă, dar în nici un caz nu-l aduce la fierbere. Fructe de padure, între timp, împărțiți în două părți inegale - partea inferioară este rezervată pentru topping și la sol mare, într-un mojar pentru piure. Apoi, da un stand pic boabe periuță și de a evidenția sucul, apoi îmbinați într-o oală și se toarnă în sine, piure de 2 cesti de apa clocotită și a pus-o pe foc. După ce amestecul se fierbe, aruncă-l la 100 de grame de zahăr și se fierbe până până când se dizolvă complet.
Acum este un nonsens total - Se răcește supa va trebui să tulpina prin tifon, se adauga sucul de pensionari, care au alocat anterior din boabe, și amestecul de gelatină lag. Amestecul se agită și se toarnă în forme de silicon, fundul căreia o pre-așteptare bace mochetată congelate. Noi trimitem desertul în frigider, și o jumătate de oră de jeleu va fi pe deplin gata de utilizare.
Și citește despre cum să înghețe zmeura în timpul iernii. deoarece acest jeleu de coacăze obținut pur și simplu delicios.
După cum puteți vedea, din fructe de padure congelate pot fi fierte absolut totul, și în stare proaspătă. Gust astfel, să fie aceeași saturate și strălucitoare.
Appetit Bon și exploatează culinare de succes!