Este bine că aveți o astfel de recoltă! Tomatele pot fi recoltate în diferite moduri de a face suc, piure, ketchup-ul. Puteți face supă în umplutura de iarnă (tomate, ardei, ceapă, morcovi, radacina de patrunjel si telina-scos pe toți afară, se adaugă condimente și rola în banki.Zimoy foarte convenabil pentru a adăuga la supa, gulaș) .Pomidory pot fi înghețate, tăiate în bucăți (în timpul iernii pentru a adăuga în supe) .Mozhno face usturoi de umplere de tomate, care umple dovlecel conserve, ardei dulce sau vinete. Atunci când beneficiile gătite de tomate, destul de ciudat, este crescut! Licopen, care dă tomatelor culoarea lor, „funcționează“, este, de asemenea, un antioxidant, de exemplu, Aceasta ajută la combaterea cancerului. Și tratamentul termic crește cantitatea de licopen. Deci, mai multe tomate recoltate pentru utilizare ulterioară. Cură!
gogonele - un produs excelent pentru conservare. În cazul în care recolta este mare cu rosii verzi, este posibil să se facă cu ele o varietate de țagle, nu doar marinati în bănci.
Astfel, acesta poate fi fermentat gogonele. în cazul în care ferment în butoaie sau bidoane.
De asemenea, merită o versiune separată cu marinare roșii verzi în coreeană. Această variantă alternativă ca murătură gogonele pentru iarna într-un proces separat, cu adaos de ierburi coreene foarte delicioase și condimente, această preforme va diferi de la decaparea obișnuită și este foarte gustos, diferit de convențional.
Am oferta pentru tomate de iarnă procesate derulând mașina de tocat. Se obține preformă excelent, care pot face ouă de tomate verzi de iarnă, și ouă opțional de la tomate verzi se poate face cu dovlecei, varză și altele.
este cel mai bine obținut salata de rosii verde. Puteți găti o mulțime de diferite salate. nu va fi ca celălalt. De exemplu, o opțiune excelentă - o salata de tomate verzi și varză.
De asemenea, puteți Ajica roșii verde. Ajica puțin ascuțite se poate face sau picantă, picant obișnuit - pe placul dumneavoastră.
În mod alternativ, gogonele nu se pot strânge adzhika, și sos de chili sau sos de tomate, pasta de tomate și altele.
În plus, vă puteți pregăti pentru iarnă umplute cu rosii verzi. Rețete foarte mult, de exemplu, conserve cu ierburi și usturoi sau usturoi și morcov și altele.
De asemenea, oferă o salata delicioasa cu rosii verzi.
De asemenea, salata arata stralucitor si apetisant, foarte frumos.
Reteta este foarte simpla. Luați numai o dată la patru kilograme de roșii, ceapă, morcovi și ardei un kilogram.
Primul pas va pregăti legumele: spălate, curățate. Apoi, vă tăiați: roșii - inele sau inele și jumătate, alte legume julienne.
Toate adăugați într-un recipient, umple o jumatate de cana de sare, se amestecă și se lasă să dea legume suc. Mai târziu, puteți scurge sucul, și este mai bine să facă semifabricatului cu el.
Este umplut într-un recipient cu un ulei vegetal roșu-fierbinte - două pahare. Se toarnă bine zahar o cana. Se amestecă din nou. Noi trecerea întreaga masă a borcanele curate preparate. sterilizare la domiciliu pentru 15 - - 20 de minute.
salata foarte gustos! Poftă bună!
Un tomate neobișnuit reteta friptura cu ardei gras în timpul iernii.
piper purificată se taie în fâșii de un centimetru, iar roșiile tăiate în felii de 1 - 1,5 cm, apoi lăsat două opțiuni pot prăji roșii, și poate fi pus în stare proaspătă.
Benzi de piper prăjește un pic, se adauga ceapa si dozharit pana cand se inmoaie. Nu prăjiți overcook și friptură bine. Adăugați sare în timpul gătirii.
Băncile iau mai bine de jumătate litru. pentru rețeta nevoie de 5 cutii de jumătate de litru.
Băncile trata un cuplu și lăsați să se usuce complet.
Găini, alternând cu ardei ceapă și tomate cercuri.
borcane Close și sterilizate timp de 1 oră. Lăsați băncile, astfel încât apa să se răcească.
În timpul iernii, cutii deschise și utilizarea ca aditiv pentru o omletă. Și este posibil să se păstreze împreună cu felii fin pâine prăjită de carne.
Prescription necesare
1,5 kg de roșii
0,5 litri de ulei de floarea-soarelui.
Puteți pune o varza in sos de tomate și prea aproape pentru iarna.
Asigurați-Ajica acasă. Este foarte bine potrivit pentru găluște, carne, pește și chiar tuturor ne place să se răspândească pe pâine și să mănânce cu supa. Reteta este după cum urmează:
4-5 kg. roșii răscoapte,
500-700gr. usturoi decojite,
100-200 gr. roșii, ardei iute,
3-5 linguri de sare (la gust).
Tomate pentru a sorta, se spală, se taie, piper exceptate de la seredinok (mai bine să facă acest lucru cu mănuși, piper arde foarte mâini). Tomate, usturoi și carne tocată piper, sare. încercați pe sare. Se toarnă în sticle de sticlă, depozitate în frigider. Acest Ajica poate fi păstrat la frigider până la sfârșitul primăverii. Pentru depozitarea pe termen lung pe litru adzhika se adaugă 1 linguriță oțet 70%. Înainte de Anul Nou Ajica pot fi stocate fără oțet.
În afară de conserve de tomate, puteți face ketchup-ul de casă din roșii coapte. Este un condiment versatil pentru multe feluri de mâncare de paste, hrișcă, orez, și samoizgotovlennaya va fi mult mai sănătos, fără a tuturor aditivilor insalubre. Și iubitorii de pizza vor beneficia, de asemenea, - precum și beneficiile și economii.
Rețetă pentru „Ketchup la domiciliu“
Pe cerul gurii, puteți adăuga orice alte ingrediente, cum ar fi în achiziționarea ketchup „gratar“, a adăugat piper bulgar.
De asemenea, roșii pot face Lecho, dar va avea nevoie de morcov, ceapa si ardei gras în aceeași cantitate ca și roșiile. Pentru fanii de puțin ascuțite pot fi sudate Ajica.
- Ei bine, roșii marinate în sine.
- sare, tomate (de exemplu muștar)
- sărați / gogonele (pot fi umplute)
- Suc (bine, avem grătar și murături și suc de roșii)
- Letcho, salate, caviar de tomate verzi.
- Rosii uscate la soare, atunci ele sunt într-un borcan cu ulei de usturoi și măsline - piesa
- Ajica, hrenoder etc.
- Ketchup (traduc de obicei, suc de roșii excedent)
- GM tomate
- Rosii in suc propriu (fara shkurochki)
- Pasate și congelate (în timpul iernii, în cele mai Borschik)
- rosii uscate ca una dintre componentele de condimente autohtone.
