Mă grăbesc să vă informez că există într-adevăr berea de pulbere, dar nu are nimic de-a face cu ceea ce se spune despre el. Pudra-Beer se deosebește de tradiționale numai prin aceea că acesta este preparat pe baza finit mustului concentrat uscat.
Pentru a obține un concentrat de must obișnuit îndepărtat complet prin metoda lichid sub vid. Pentru prepararea concentratului de bere, se diluează cu apă și temperatura dorită, conform tehnicilor standard deja, băutura preparată.
Prin urmare, se poate concluziona că calitatea berii pudra va depinde foarte mult de calitatea concentratului din care a fost preparat. Calitatea concentratului, la rândul său, depinde de calitatea mustului inițial.
Acest lucru înseamnă că berea din pulbere pe baza de ingrediente de înaltă calitate, nu va fi nimic diferit de la o bere obișnuită, preparată în conformitate cu tehnologia tradițională.
În acest caz, încercați berea de pulbere nu poate toată lumea. La urma urmei, întreprinderile mai mult sau mai puțin mari nu folosesc această metodă pentru prepararea berii. Doar că pentru producția de pulbere de bere, entitatea trebuie adăugată la elementul suplimentar procedeu de fabricare a berii standard, - evaporator apoi re se diluează concentratul cu apă. Toate acestea nu este doar neeconomică, dar, de asemenea, total lipsită de sens. Salvare, astfel încât fabrica de bere este puțin probabil.
Cel mai adesea, o bere din pulberea preparată la domiciliu, folosind populare microbreweries de azi. Sau în pub-uri, restaurante și baruri care complet neprofitabilă pentru a cumpăra și de a folosi echipamentul ciclului complet. Cu toate acestea, pentru a distinge bere de înaltă calitate, realizate din pudra de bere bună de gătit tradițională, nu va fi capabil de orice degustatorul, deoarece compoziția de pulbere de bere este identică cu naturale.
bere Pulbere poate fi cu ușurință în viață nepasteurizat nefiltrată. Nu este mai dăunătoare decât utilă, și nu o bere obișnuită. Originea sa chimică nu este un mit.
