varză murată cu ardei rosu - un depozit de vitamine reale, pregătindu-l astfel foarte simplu și rapid, va arata foarte bine pe masa de vacanță sau să completeze o cină de familie.
INGREDIENTE
- Varză albă 2.5-3 Kilo
- Red clopot piper 0,5 Kilo
- Morcov 0.5 Kilo
- Ceapă 0,5 Kilo
- Zahăr 180 grame
- Sare 1 lingura. lingură
- Ulei vegetal 250 ml
- Oțet 200 mililitri
În primul rând, se prepară toate ingredientele necesare și suficiente ustensile.
Curățați varza din frunzele superioare, se spală și se toacă fin.
Se spală și se curăță morcovii, apoi grătar pe o răzătoare grosier sau se taie în fâșii.
Se spală, curat de semințe și se taie în fâșii piper. Pentru a prepara o salata a fost frumos și mai luminos, mai bine pentru a alege un ardei roșu.
Ceapa poate fi utilizat în mod normal, și roșu. Este necesar să se coji de fructe și inele fin cotlet jumătate. După aceea, pulberea rezultată poate fi legume se amestecă sare și zahăr.
Amestecul este complet amestec de legume. Mai bine să-l facă pe mâini frecarea ușor. Apoi, se adaugă ulei vegetal, oțet și se amestecă din nou.
Salata rezultată zăcea strâns îndesare, preparate în borcane curate si uscate, capace capron aproape și trimite în frigider. La sfârșitul 2-3 zile varză murată cu ardei roșu, luminos și foarte gustoase, acesta va fi gata!