Urinarea este o modalitate foarte bună de a păstra legume pentru o lungă perioadă de timp și a fost mult timp cunoscut tuturor.
Știm cu toții și au mâncat mere murate, merișorul recoltate în acest mod, există un pepene delicios și inmuiat.
Pentru usturoiul piesa de prelucrat să fie curățate și pomyt.I mai preferabil în vodichke călduță țineți ușor.
Apoi ia un borcan și în partea de sus prevăzută cu frunze de coacăz negru, și frunze de cireș și frunze de hrean, mărar și plasate, iar pe partea de sus a pus chesnok.A apoi într-un borcan, se toarnă sosul pregătit în acest scop. Și este luat pentru un litru de apă și o sută de grame de sare.
usturoi marinat nu merge la orice comparație cu marinata nici un gust, nici de calitățile sale benefice. produse murate, datorită conținutului lor de acid lactic nu este doar delicios, dar, de asemenea, au proprietăți antiseptice.
In decapate si murate produsele sunt realizate în olden butoi, putem face bine un borcan de sticlă.
Usturoiul meu, curat, împărțiți în cuișoare, a pus într-un borcan, se adauga ierburi proaspete (marar, frunze de coacăz, etc cineva ca asta). Verzii mai bine să se utilizeze uscat.
Separat, se prepară saramura: apă 1 cană - 15 grame. sare, 10 g. oțet. Se fierbe, se răcește, se toarnă. capac camuflaj Bank și elimina fermentarea. După două săptămâni, usturoiul poate fi pus în frigider.